Xawaashkan jikada oo ku daraya zing dheeraadka ah ee cuntadaada sidoo kale waxaa ka buuxa faa'iidooyin caafimaad. Waxay ka soo jiidataa dhadhankeeda gaarka ah qayb firfircoon oo loo yaqaan piperine taas oo waxtar u leh kansarka. Marka laga reebo dhadhanka suxuuntaada, waxay kaa caawin kartaa inaad garaacdo cudurada oo aad ka ilaaliso in yar sidoo kale. Qani ku ah birta, potassium, calcium, magnesium, manganese, zinc, chromium, fiitamiinada A iyo C, iyo nafaqooyinka kale, basbaaska waa daruuri inuu ku jiro khaanadaha jikada.
Waxay ka hortagtaa kansarka
Cilmi-baarayaal ka tirsan Jaamacadda Michigan ee Xarunta Kansarka ayaa ogaaday in dhuumaha laga helo basbaaska madow ay ka hortagi karaan kansarka naasaha. Intaa waxaa dheer, fitamiin A iyo C, flavonoids, carotene iyo anti-oxidants kale ee laga helo basbaaska waxay unugyadaada ka ilaalin karaan xagjirrada xorta ah ee waxyeellada leh ee laga helo jirkaaga. Ku daadi basbaaska madow suxuuntaada oo ka ilaali kansarka.
Waxay kordhisaa dhimista miisaanka
Waxa ku jira maadada loo yaqaan 'phytonutrients' oo sababa in unugyada baruurta ay burburaan oo ay kaa dhimaan miisaanka. Intaa waxaa dheer, basbaaska madow waxay ka caawisaa jirku inuu nuugo nafaqooyinka cuntada isagoo hubinaya inaad sida ugu fiican u hesho waxaad cunayso.
Waxay dejisaa gaaska
Marka borotiinka iyo nafaqooyinka kale ee macro-ga ah laga tago iyaga oo aan dheefshiidin, waxay u horseedi kartaa gaaska, calool-istaaga iyo acidity. Basbaaska madow waxa uu kiciyaa dheecaanka hydrochloric acid oo aan kaliya ka caawin dheefshiidka cuntada laakiin sidoo kale waxa ay caawisaa in ay jabiso oo ay soo saarto gaaska ku xayiran xiidmaha. Cab shaaha nus shaaha oo lagu qaso biyo diirran si aad uga nasato gaaska iyo xanuunka calool-xanuunka.
Waxay kaa caawinaysaa inaad hesho maqaar dhalaalaya
Astaamaha basbaaska bakteeriyada iyo ka hortagga bararka ayaa caawiya daaweynta caabuqyada maqaarka iyo finanka. Marka laga reebo inaad ku darto cuntadaada, isku day inaad ku darto xoqitaanka wajigaaga. Waxay soo saartaa maqaarka dhintay waxayna kicisaa wareegga dhiigga taasoo keenaysa ogsijiin badan inay ku qulqulaan wejigaaga. Tani waxay keentaa midab caafimaad qaba oo dhalaalaya.
Waxay kaa dhigaysaa mid aad u faraxsan
Ma ogtahay in basbaaska madow uu leeyahay awood uu ku farxad geliyo? Sida lagu sheegay daraasad lagu daabacay Joornaalka Cunnada iyo Kiimikada Sunta ah, basbaaska ayaa hagaajiya shaqada maskaxda oo garaaca niyad-jabka. Cunista maalin kasta waxay kaa dhigi kartaa mid fiiqan oo farxad leh.
