Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugadi Iyo Baisakhi 2021: Ku Kordhi Sawirkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaanin
- Tababarayaal Mareykan ah ayaa hogaamiya koorsooyin Ingiriis ah oo loogu talagalay barayaasha Hindida
- IPL 2021: Waxaan ka shaqeeyay dharbaaxadayda kadib markii la ilduufay xaraashka 2018, ayuu yidhi Harshal Patel
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- Deymaha AGR Iyo Xaraashka Spectrum Ugu Dambeeya Ayaa Saameyn Ku Yeelan Doonta Waaxda Isgaarsiinta
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit waxay xasuusataa inay qoyskeeda ula dabaaldegtay xafladda farxadda leh.
- Mahindra Thar Bookings ayaa Gudbaya 50,000 Mile oo Lix Bilood Gudahood ah
- CSBC Bihar Natiijadii kama dambaysta ahayd ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Horaa loo yidhi, 'Qofna kalluun uma kari karo sida Bengali', waa run erayga. Bengalis waxay caan ku yihiin jacaylka kalluunka. Waxay ku kari karaan hal kalluun siyaabo kala duwan haddaba, waxaan ka helnaa cunnooyinka Bengali-ga oo ay ka buuxaan cuntooyin kalluun dhadhan fiican leh.
Mar kasta oo ay jirto dood ku saabsan cuntooyinka kalluunka Bengali, dadku waxay soo xigtaan 'machcher jhol'. Waa fud fudud oo curry kalluun ah oo caan ku ah cunnooyinka Bengali.
Marka ay timaaddo noocyada kalluunka ee kalluunka ku jira, curryka kaluunka mustard waa caan. Dad aad u yar ayaa wax ka ogaada noocyada udgoon yar ee la jeclaan karo ee kaluunka Bengali.
Qaaska gaarka ah ee cuntooyinka Bengali ayaa ah in maaddooyin aad u fudud loo isticmaalo diyaarinta. Xawaashyada khafiifka ahi waxay siiyaan cuntooyinka kalluunka Bengali dhadhanka udgoon.
Marka, maanta waxaan haynaa cunto karis kalluumeysi dhaqameed Bengali ah oo lagu diyaariyey caano qumbaha. Caadi ahaan, kalluunka rohu waxaa loo isticmaalaa diyaarinta cuntadan. Laakiin waad isku dayi kartaa kalluun kasta oo aad dooratay. Waa hab fudud oo aan udgoon badnayn oo la diyaarin karo iyadoo buuq badani aanu dhicin.
U adeegtaa: 4
Waqtiga diyaarinta: 15 daqiiqo
Waqtiga karinta: 20 daqiiqo
Dhammaan waxaad u baahan tahay
- Kalluunka- 4 qaybood
- Jinka basasha- 2tbsp
- Sanjibiil toonta sinjibiil- 2tsp
- Jilibka chilli cagaaran- 2tsp
- Jeera budada- 1tsp
- Budada basbaaska casaanka ah & frac12 tsp
- Budada Turmeric- 1tsp
- Garam masala budada- & frac12 tsp
- Abuurka Jeera- 1tsp
- Caleen cagaaran- 1
- Caanaha qumbaha- 1 & frac12 koob
- Salt- sida dhadhankiiba
- Saliid- 2tbsp
Nidaamka
1. Ku kari hal qaado oo saliid ah digsi. Marinka kaluunka ku milix milix iyo budada dubbe.
2. Kalluunka ku shiil saliid, si khafiif ah. Ha karinin.
3. Markaad dhamayso, ku wareeji qaybaha kalluunka saxan oo dhinac dhig.
4. Isla digsiga, kululey qaado kale oo saliid ah kuna dar miraha jeera iyo caleen caleen ah. U oggolow inuu xaaraantimeeyo.
5. Kadib, ku dar jajabka basasha shiil ilaa ay ka noqonayso midab dahabi ah.
6. Kudar xabagta sinjibiil-toonta, xabagta chilli ee cagaaran oo isku kari 4-5 daqiiqo.
7. Ka dib, ku dar budada jeera, budada chilli cas oo kari ilaa 2-3 daqiiqo oo kale.
8. Si tartiib ah ugu dar caanaha qumbaha isla markaana walaaq isla markiiba.
9. Ku dar milix iyo qaybaha kalluunka. Waxaad kari kartaa maraqa ilaa 5-6 daqiiqo ilaa kalluunka si buuxda loo kariyo.
10. Ugu dambeyn, ku dar budada garam masalaha iyo dabka ololka.
Kariishka kaluunka Bengali ee leh caanaha qumbaha ayaa diyaar u ah in la siiyo. Ku raaxayso raynrayntaan gaarka ah bariiska caadka leh.
Qiimaha Nafaqada
Kaluunka waxaa ku jira nafaqooyin muhiim ah sida omega 3 asiidh dufan ah oo u fiican wadnaha iyo xanuuno kale. Maaddaama karintani aysan ku jirin dufan badan ama dhir udgoon, tani waa ikhtiyaar aad u fiican qof walba.
Talo
Halkii aad ka shiili lahayd kalluunka, waxaad si toos ah ugu kari kartaa maraqda oo u oggolow inuu kariyo. Waxay kobcisaa dhadhanka kalluunka.