Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Caadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Ciidankan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugaadi iyo Baisakhi 2021: Ku Soo Kordhi Muuqaalkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaan
- IPL 2021: Waxaan ka shaqeeyay dharbaaxadayda kadib markii la ilduufay xaraashka 2018, ayuu yidhi Harshal Patel
- Sharad Pawar in laga saaro cisbitaalka 2 maalmood gudahood
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- Deymaha AGR Iyo Xaraashka Spectrum Ugu Dambeeya Ayaa Saameyn Ku Yeelan Doonta Waaxda Isgaarsiinta
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit waxay xasuusataa inay qoyskeeda ula dabaaldegtay xafladda farxadda leh.
- Mahindra Thar Bookings ayaa Ka Gudbey 50,000 Milestone Muddo Lix Bilood Kaliya
- CSBC Bihar Natiijada kama dambaysta ah ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Dal shiil waa saxan Hindi ah oo lagu diyaariyey Arhar Dal oo sidoo kale loo yaqaan Tuar ama Tuvar Dal ama Qamaar Digir Doofaar. Si kastaba ha noqotee, waxaad isticmaali kartaa dal kasta oo kale si aad u sameyso shiil qalalan. Xulashada dal waxay kuxirantahay dookhaaga. Dal shiil waa saxan caan ah oo laga adeegto ku dhowaad makhaayad kasta oo Hindi ah. Cunnadu badanaa waa mid qafiif ah oo dal lagu shiilay basasha iyo yaanyada subagga ama subagga. Waxaa sidoo kale looga adeegaa Dhabas, maqaayadaha dhinaceeda dhinaceeda dadku way ku raaxaystaan inay ku haystaan qudhun iyo saffron pulao ama jeera bariis
Saxanka waa wax fudud in la diyaariyo oo dhadhan fiican leh. Haddii aad la yaaban tahay sida loo diyaariyo shiil dal, ka dib waa tan qaabka loo sameeyo.
Sidoo kale akhri: Recipe Punjabi Dum Aloo Recipe: Iskuday Cunnadan Cunnooyinka Baradhadu Leedahay
Cunnooyinka Dalxiiska Dal shiil ee Dal Dal shiil ee Waqtiga 15 Minins Waqtiga karinta 20M Wadarta Waqtiga 35 MininsRecipe Waxaa qoray: Boldsky
Nooca Recipe: Cuntada
U adeegtaa: 4
Waxyaabaha ay ka kooban tahay-
Cadaadiska Karinta Dal
- Koob Arhar dal ama u dhigma heerka Arhar dal iyo Masoor dal
- 1 ½ koob oo biyo ah cadaadiska ku karinta dal
- 1 qaado oo milix ah
- ½ qaado yar oo budada cowska ah
Sameynta Dal shiilan
- 2 basal jar jartey oo dhexdhexaad ah
- 2-3 chilies cas qalalan
- 2 chilies cagaaran oo jar jartey
- 1 yaanyo jar jartey oo dhexdhexaad ah
- 10-12 caleemo curry ah
- 1 qaado oo sinjibiil-toon ah
- 1 qaado yar oo iniin cumin ah
- 1 qanjaruufo oo ah budada asafoetida (hing)
- 1 qaado qaado Kasuri methi (caleemo fenugreek qalalan)
- ½ qaaddo shaaha budada ah
- ½ qaado yar oo iniin khardal ah
- ½ qaado yar oo budada basbaaska gaduudan ah
- ½ qaado yar oo ah garaam masala budada ah
- 3 qaado oo subag ah ama subag. Waxaad sidoo kale isticmaali kartaa saliidda cuntada
- ½ qaado yar oo liin dhanaan ah (ikhtiyaar)
- 1 ilaa 2 qaado oo caleenta koryander la jarjarey
- Biyaha sida loo baahan yahay
- cusbo sida dhadhankiiba
-
Karinta Dal Dalxiis Cadaadis
- Qaado ½ koob oo ah Arhar dal ama dal kasta oo aad dooratid.
- Ku maydh misir biyo nadiif ah 3-4 jeer si loo hubiyo inay nadiif tahay.
- Hadda waxaa la joogaa waqtigii lagu cadaadin lahaa karinta misirta. Tan awgeed, ku dar mishiinka kariyaha cadaadiska.
- Kudar ½ qaado oo ah budada cowska.
- Ku shub hal koob iyo biyo koob kariyaha cadaadiska.
- Hadda waa inaad cadaadis ku karsataa daliga 8-9 foorida. Hayso dhexdhexaad ololka si aad u hubiso in dalku si fiican u kariyey.
- Mar haddii dalku la kariyo, kariyaha wax cadaadiya ha ku qaboojiyo si dabiici ah ka dibna fur daboolka makiinadda wax lagu kariyo.
- Hada hadaad rabto, markaa waxaad shiidi kartaa dal si aad u hubiso inuu si wanaagsan isugu dhafan yahay oo aysan jirin wax hadhuudh ah oo muuqda.
Shiilan dal
- Kuleyli xoogaa subag ama subag ah digsi ama Kadhai.
- Ku dar ½ qaado oo iniin khardal le'eg oo ha u kala firdhiso.
- Ku dar miraha geedaha 'Kumin' oo aad u kari.
- Hadda ku dar basasha jar jartey oo shiil ilaa ay ka noqdaan bunni dahab ah ama tarjumaya.
- Hadda ku dar hal qaado oo xabagta sinjibiil-toon ah digsiga oo shiil ilaa inta ay ka dhammaanayaan urka ceyriinka ah ee sanjabiil-toonta.
- Taas ka dib, waa inaad ku dartaa chilies cagaaran oo jar jartey, oo ay weheliyaan chili casaanka qalalan iyo caleemaha curry. Sute ilaa 2 daqiiqo.
- Hadda waa waqtigii lagu dari lahaa budada cagaarka ah, budada basbaaska gaduudan iyo foosha. Si fiican isku qas oo isku shiil dhawr ilbiriqsi.
- Intaas ka dib ku dar yaanyo oo kari ilaa ay ka noqdaan caato. Tani waxay badanaa qaadan doontaa 5 daqiiqo. Hubso in ololku uusan sareyn.
- Goor dhow, waxaad arki doontaa saliid dhinacyadu sii daayaan.
- Kudar dal kariyey. Si fiican u walaaq si aad u hubiso basasha iyo yaanyada oo ay la socdaan chilies inay ku qasmaan dal.
- Si loo hagaajiyo joogtaynta dal, ku dar biyo inta ku habboon.
- Marka xigta milix ku dar sida aad uhesho.
- Dabool daboolka digsiga oo u oggolow inuu dalku ku kariyo 5-7 daqiiqo ololka dhexdhexaadka ah.
- Ka dib daqiiqadaha 5-7, fur furka oo ku dar Kasuri methi burburay dal.
- Hadda garaam masala budada digsiga ku dar. U daa ilaa iyo hal daqiiqo.
- Demi ololka oo waxaad ku qurxisaa dhalada caleemaha koryander la jarjaray.
- Waxaad ugu adeegi kartaa shiil dal ku jira bariis caano ah, jeera bariis ah oo naan iyo rooti ah.
- Saxanka waa wax fudud in la diyaariyo oo dhadhan fiican leh. Haddii aad la yaaban tahay sida loo diyaariyo shiil dal, ka dib halkan waa habka cuntada loogu talagalay.
- Dadka - 4
- kcal - 245 kcal
- Dufan - 7 g
- Barootiin - 13.1 g
- Gawaarida - 32.6 g
- Fibre - 5.4 g