Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Caadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Ciidankan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugaadi iyo Baisakhi 2021: Ku Soo Kordhi Muuqaalkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaan
- Anirban Lahiri oo kalsooni ku qaba kahor RBC Heritage
- Dhibaato la'aanta maahan: Wasaaradda Caafimaadka ayaa ku dhaleeceysay gobollada 'maamul xumida' tallaallada COVID
- Liiska Dhammaan Feejooyinka Heerka Gelitaanka Macluumaadka Laga Bilaabo Reliance Jio, Airtel, Vi, Iyo BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Oo Kasoo Baxay Maxkamada Ayaa Ka Baxay COVID-19 Awgeed
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Bixinta Baaskiilka Xawaaraha Sare ee Baaskiilka Oo Laga Bilaabay Hindiya
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- CSBC Bihar Natiijada kama dambaysta ah ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Kalluunku waa cunno macaan oo ka dhigaysa dhammaan Bongs inay xoogaa jilicsan jilbaha ku noqdaan. Markayna tahay kalluunka gaarka ah ee loo yaqaan hilsa, ama 'ilish' sida loogu yeero Bengali, si dhib ah ayaan iskaga joojin karnaa dhareerka. Bhapa ilish waa saxan aad u soo jiidasho badan oo macaan leh caafimaadna leh. Si ka duwan dhammaan cuntooyinka kale ee kalluunka Bengali ee saliida iyo qoto dheer la shiilay, cuntada la kariyo ee loo yaqaan 'bhapa ilish' waxaa loogu talagalay caafimaad darro sida loo kariyo.
Kalluunka KABIRAJI: CUTLETS KALUUNKA BENGALI
Bhapa ilish asal ahaan waa kalluun hilsa hilsa ah oo lagu kariyey maraqa iniin khardal le'eg. Cuntadani waa cunnooyinka Bengali ee dadka badankiisu jecel yihiin. Laakiin maadaama xafladda wiilka soddoga ah, Jamai Shashti ay soo dhow dahay, hubaal waad dib u cusbooneysiin kartaa xusuustaada si aad isugu daydo cuntadan gaarka ah ee kalluunka. Bhapa ilish ma sahlana in la diyaariyo. Waxaad ubaahantahay inaad si gaar ah ugahadasho howlaha uumiga. Halkan waa koorsooyin adiga lagu nasto oo aad isku dayi karto cunnadan Bengaaliga ah munaasabadda damaashaadka Jamai Shashti oo berri imaan doonta.
U adeegtaa: 2
Waqtiga Diyaarinta: 20 daqiiqo
Waqtiga karinta: 20 daqiiqo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Hilsa Hilsa- 4 gogo '
- Abuurka iniin khardal ah- 2tbsp
- Qarqaryo cagaaran- 4
- Saliida mustard- 3tbsp
- Budada Turmeric- 1tsp
- Salt- sida dhadhankiiba
Nidaamka
- Ku qooji kalluunka hilsa milix iyo budada cowska. Meel iska dhig 10 daqiiqo.
- Ku qoy abuurka iniin khardal biyo ugu yaraan 10 daqiiqo.
- Dhanka kale, samee koollo iniin khardal ah iyo chillies cagaaran. Samee koollada isku dar ah.
- Ku qas milix cusbada iniin khardal le'eg.
- Codso khardal iniin ah kalluunka hilsa si deeqsinimo leh. Kalluunka ku rid weel.
- Saliidda iniin khardal ah ku shub kalluunka.
- Xidho daboolka weelka. Ku buuxi kariyaha cadaadiska 2-3 koob oo biyo ah.
- Ku rid weelka weelka wax lagu kariyo cadaadiska.
- Xidho makiinada wax karso oo kari ilaa 10 daqiiqo dabka ololkiisa.
Waxaad ugu adeegi kartaa bhapa ilish hot bariis caano leh.