Ma jiraan wax aysan samayn karin digirahan sixirka ah? Way dhadhan fiican yihiin, oo ay ku raran yihiin borotiin, jaban oo aad u fudud in wax lagu kariyo, qof kastaa wuu baran karaa. Qasacad ka soo qaado qolkaaga cuntada oo qaado 27 cunto oo chickpea ah oo aad isticmaali doonto marar badan.
XIDHIIDHKA: 10 Rakaabka Hummus Recipe
Goynta badh la dubay
1. Pizza-cauliflower Crust Pizza oo leh Chickpeas
Waxaa jira hal milyan oo sababood oo piekaan uu uga wanaagsan yahay gaarsiinta, laakiin waxaan kaliya magacaabi doonaa labo: Waa karbohaydrayt yar oo borotiinno ka buuxan. Welina ma aanaan tegin chickpea 'basbaaskii', oo lagu rusheeyey paprika qiiqay, iniinaha fennel iyo maraqa cas-basbaaska.
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Burgarka Chickpea
Waxaan jecel nahay cheeseburgers. Sida, wax badan. Laakiin mararka qaarkood waxaan niyadda ku haynaa wax ka fudud. Geli beddelka khudradda, kaas oo ka imanaya meel eber ah wax ka yar saacad. Samee mid casho ah, ka dibna inta kale ku dhex rid qaboojiyaha toddobaadka soo socda.
Hel cuntada
Emily Morgan3. Hummus Guri oo Fudud oo leh Chips Zaatar Pita ah
Waxaad gabi ahaanba ka soo qaadan kartaa tubbadaada caadiga ah ee hummuska laga soo iibsaday dukaanka iyo bacda pita chips ee dukaanka raashinka. Ama waxaad ku samayn kartaa guriga 15 daqiiqo oo aad kaydsato lacagtaada. Doorashadu adigaa leh (laakiin way noo caddahay).
Hel cuntada
Baker yar4. Shakshuka hal-dhardi ah
Warka wanaagsan: Casho macaan oo dhadhan fiican leh waxay isugu timaadaa 30 daqiiqo gudahood. Xitaa war ka wanaagsan? Waxa lagu sameeyay hal dheri, taasoo la macno ah inaad wakhti yar ku qaadan karto samaynta suxuunta iyo wakhti badan oo aad ku shaqaynayso saxan labaad.
Si fiican ayaa loo dhajiyay Erin
5. Squash subag leh oo leh Quinoa, cranberries iyo Kale
Taasi waa. Waxaan tuuraynaa dhammaan maddiibadihiiyada. Ma aha oo kaliya in saxankani uu yahay mid qurux badan (craisins waxay u muuqdaan kuwo wanaagsan * wax walba), sidoo kale waa mid aad u caafimaad badan. Taasi waxay u baahan tahay macmacaan dheeraad ah.
Goynta badh la dubay6. Risotto Baastada Degdega ah oo Fudud oo leh Chickpeas duban oo dhireed leh
Waxaan u maleynay inay tahay wax aan macquul aheyn-laakin waxaa soo baxday, baastadu waxay dareemi kartaa caafimaad iyo noqo mid qallafsan, dhammaan isku mar. Intaa waxaa dheer, waxaad heli doontaa dhammaan wanaagga subagga ee risotto oo leh qayb ka mid ah shaqada (hello, ditalini).
Baker yar7. Duubabka Buffalo basbaaska leh
Fadhiiso, dhar xidhashada beerta. Tani waa shaqo loogu talagalay humus oo lagu tufay liin iyo sharoobada maple. Ku beddel kuwan baalasha habeenka ciyaarta. Waxaan balan qaadaynaa in aanu qofna waalan doonin. Gaar ahaan sababtoo ah waxay ku diyaar garoobi doonaan kaliya 30 daqiiqo.
qanjaruufo Yum
8. Ka-saar Marooko-Spiced Chickpea Glow Bowl
Waa sida iskutallaabta u dhaxaysa fuud iyo saladh. Waana ammaan. Budada basbaaska, cumin, garam masalaha iyo dhirtu waxay la yimaadaan yaanyo dab lagu dubay si ay digirta qasacadaysan ugu beddelaan qado riyo ah oo noqon doonta hinaaso qolka nasashada. Kuweena sare ayaan u saaraynaa pita la dubay iyo tzatziki.
Veganista fudud9. Chickpea Salad Sandwich
Bal arag dambe, salad digaag. Ninkan weyni waxa uu leeyahay borotiin badan iyo gabi ahaanba waa vegan. Waxaan ilaalin doonaa karamberriga la qalajiyey, celery iyo lawska, laakiin waxaan ku daadineynaa majones goopy si loogu daro tahini kareem ah, sharoobada maple iyo khalka Champagne.
qanjaruufo Yum10. Salad Spa Jiilaalka leh liin Chicken
Haddii tani ay tahay sida sun-saarista, waxaan sameyneynaa sanadka oo dhan habaar. Ma rumaysan doontid sida fudud ee marinade digaagga (kaliya afar maaddooyinka, dadka). U beddel rummaanka iyo liimiga miraha xagaaga haddii taasi ay tahay xilliga. Waxaan ka hadleynaa strawberries, galleyda, fersken - adiga ayaa magacaabey.
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Chickpeas iyo Curry qumbaha
Maqaayada Thai ee xaafadaada ayaa ku xiisi doonta. Mataanahan wax-qaadista ah waxay ku yimaadaan nus saac gudahood waxayna la shaqayn karaan khudaar kasta oo aad talaajad ku leedahay. Ku beddel cauliflower ee brokoli, digirta sonkorta leh ee basbaaska gambalelka ama basasha cas ee basasha. Duur gal
Hel cuntada
Sawirka: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno12. Harissa Chickpea fuud leh ukun iyo masago
Ku daalay quinoa? La kulan masago, xiddigta baaquligan hadhuudhka ah ee aad ku dhowdahay inaad ku dhacdo. Adag. Ku diiri marka cimiladu qabow tahay, ama ku beddel eggplant zucchini la dubay xilliga xagaaga.
Hel cuntada
Erin McDowell13. Falafel Patties oo guriga lagu sameeyo
Naxdin way fududahay in la sameeyo. Ma aha-si naxdin leh si fudud in la cuno. Waxaan ku bedelnaa shiilan qoto dheer oo shiilan fudud, taas oo macnaheedu yahay inaad aadi karto ham adigoo ku daraya kuwan mayo basbaaska leh ama caano fadhi.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Salad Kale oo leh Chickpeas basbaas ah
Salad run ahaantii ma u qalantaa iyada oo aan la helin tiro ka mid ah dusha sare ee qallafsan? Way nagu adag tahay maya. Halkaa waa halka ay ka soo galaan digirtan, oo lagu rusheeyey paprika sigaar cabbin iyo liin liin ka hor inta aan la kicin foornada. Labbiska ayaa sidoo kale lagu raray candho-soore umami qani ku ah, toon la jajabiyey iyo Dijon mustard.
Hel cuntada
Nassima Rothacker / Cunto Farxad leh15. Chickpea omelet oo khudradeed leh cambe Salsa
Digaaggan waxaa had iyo jeer lagu martiqaadaa brunch. Waqtigaan, qaabka burka chickpea. U sheeg martidaada in quraacdu ay diyaar ku noqon doonto 30 daqiiqo gudahood. Qabashada? Omelet-kan gabi ahaanba waa bilaa ukun.
Hel cuntada
Jikada sabaynaysa16. Tafaax la dubay iyo maraq digaag
Ah, labada maaddooyinka ugu waxtarka badan ee ku jira jikada waxay isugu imanayaan hal xidhmo diiran oo dawakhsan. Waa wax qurux badan. Labeenta culus, baradhada dahabka Yukon iyo toonta badan ayaa tan ka dhigaysa mid feerahaga ku dheggan oo aad jeceshahay habeenada qabow.
Peter Som17. Sheet-Pan Honey Tahini Salmon oo leh Chickpeas iyo Couscous
Diyaar ma u tahay inaad soo jiidato dhammaan martidaada cashada? Cuntadan aan nacasnimada lahayn ayaa leh diyaarinta ugu yar iyo nadiifin, mahad dhamaantiis waxay isugu yimaadaan hal digsi oo xaashi ah. Iyo in labbiska liinta malab-tahini? *Dhunkashada kuugga.*
Hel cuntada
Antonio Nascimento/Radiant: Buugga Cunto karinta18. Hindida Salad Salad oo leh Chickpeas Crunchy ah
Wax ayaa noo sheegaya adiga iyo maqaarkaagu inuu aad ugu faraxsan yahay saladkan. Ma ogtahay in digirta ay la dagaalanto xadhkaha iyo laalaabyada maadaama ay qani ku yihiin manganese? Soo qaado budada curry iyo qumbaha la shiiday.
Hel cuntada
Eleisa Johnson/Buugga Cunto karinta ee Truck Truck19. Pearl Couscous oo leh Chickpeas, Eggplant iyo fersken
Waxaan dabka ku shidineynaa fersken isla daqiiqaddan. Miraha qiiqa-macaanku waxay ka shaqayn doonaan yaabab leh saytuun kalamata oo yari iyo basal cas oo fiiqan. Sido kale, couscous ma heli karaa wax darn cuter ah?
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Avokado Hummus oo basbaas leh
Chickpeas hadda waxay heshay muuqaal cusub, taas oo ay ugu wacan tahay avokado subagga leh. Waxaan ku iftiiminnaa liin iyo jalapeño. Ku faafi sandwich ama ku quusi pita, chips tortilla ama karootada ilmaha.
Hel cuntada
40 Abrons21. Chickpea Gyros
Ma jiraan wax ku garaaca pita-ka raran oo leh dhammaan waxyaabaha aad ugu jeceshahay. Ka fikir yaanyada canabka, qajaarka jarjaran, basasha cas, toon-paprika chickpeas iyo dhammaan tzatziki guriga lagu sameeyo oo wadnahaagu rabo. Aad ayaan diyaar u nahay.
Cusbo iyo Dabaysha22. Maraq karooto Tahini leh Za'atar Croutons
U fiirso tan isku duubni adag oo baaquli ah. Leeks, toonta, dabacasaha, chickpeas iyo milix iyo maraq isku kari ka hor inta aan lagu darin maraq siman oo leh liin, milix iyo maraq. Chickpeas-ka qallafsan waa beddelka ciyaarta, laakiin kaliya sug ilaa aad isku daydo croutons-ka la dubay.
Baker yar23. Baradho macaan oo la dubay Mediterranean
Chickpeas iyo yamsku waa qaar ka mid ah waxyaabaha aan jecelnahay. Laakin maraqa toonta-kareemada leh ayaa liiska ugu sarreeya, oo lagu sameeyay humus, liin iyo dill. Haa, taas ayaan wax walba dul dhigi doonaa.
Baker yar24. Chickpea Shawarma Salad
Salaar, yaanyo, basasha. Boooring . Ku korso digir la dubay oo bacrin ah iyo dhaymada toon-dhirta. Dhibcaha gunnada ee isticmaalka hummuska guriga lagu sameeyo, laakiin ma sheegi doono haddii aad dooratay dukaan la iibsaday.
Averie Cooks25. Chickpea Baradho Curry
Jeclahay wax walba oo basbaas leh? La kulan koollada casaanka Thai, saaxiibkaaga cusub. Keligeed waa geesinimo, laakiin waxaan jecelnahay in lagu daro caano qumbaha oo dufan leh. U diyaari bariiska basmati ee uumiga leh oo leh dhinac naan ah.
Laba Digir iyo Boodhkooda26. Chickpea fudud oo shiil
Casho caafimaad leh 20 daqiiqo gudaheed? noo saxiix Digirta sonkorta leh, basbaaska cas, brokoli iyo dabacasuhu waxay isku beddelaan hindise suugo sokor sisinta-bunni ah carruurtu way kor u qaadi doonaan. Ku dar feeraha biyaha ama cashews si aad u jajabiso.
Laba Digir iyo Boodhkooda27. Dubo duban oo la dubay avokado
Miyaadan filaynin inaad kuwan ku aragto miiska quraacda, ma? Si daacad ah, waanu u cuni doonaa cunto kasta, laakiin ma jiraan wax la mid ah maalinta laga bilaabo chickpeas cumin-paprika, avokado la jajabiyey iyo dhaymada liin-tahini. Waxaan dejin doonaa meelaha la dhigo.
XIDHIIDHKA: 40 Cunto Cunno Cunto Mediterranean ah oo aad ku samayn karto 30 daqiiqo ama ka yar