Cuntooyinka ugu raaxada badan, ugu qanacsan waxay had iyo jeer ku lug leeyihiin baaquli weyn oo baasto ah, sax? Laakiin intee in le'eg ayaa spaghetti iyo marinara hal qof u adkeysan karaa? Ku dar xoogaa kala duwanaansho ah wakhtiga cashada mid ka mid ah 31-kan nooc ee maraqa baastada ah, kuwaas oo dhamaantood aad uga xiiso badan marka loo eego suugo cas oo duug ah oo cad.
LA XIRIIRA: 9 cunto fudud oo baasto ah oo aad ku samayn karto 5 walxood
Erin McDowell
1. Spaghetti leh maraqa baastada avokado
Waxaan horeyba u maleynay in avocados ay yihiin kuwa ugu fiican. Ka dib waxaan ku dhejinay baastayadayada oo ay noqotay xaqiiqo.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Cacio e Pepe
Lix maaddo, 20 daqiiqo iyo casho Talyaani oo dhab ah adigaa leh. Ku dhaaf farmaajo, fadlan.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Butternut Squash Carbonara
Sida qaninimada iyo xumaanta sida saxankan, waxaad la yaabi doontaa inaad ogaato in aanay jirin subag ama labeen culus oo ku lug leh. Waad u mahadcelin kartaa squash-ga taas.
Hel cuntada
Quentin Bacon / Oaxaca4. Spaghetti ee Poblano Salsa
Markaad raadineyso inaad isku daydo wax cusub, herby, suugo cheesy waa tigidhka kaliya. Waxay heshay chiles poblano dubay sigaar cabista iyo kareemka Meksika si kor loogu qaado kareemka.
Hel cuntada
Sawirka: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell
5. Basbaaska Bucatini Amatriciana
Markaa kama qayb qaadan kartid suugo cas oo aad jeceshahay. Weli waxaad isku dayi kartaa wax cusub: Cuntadan yaanyo-ku-saleysan ayaa aad uga basbassan saucy-ga, taas oo ay ugu wacan tahay chiles Calabrian iyo in yar oo pancetta ah.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Hal Dheri, 15-daqiiqo Baasto Liin ah
Casho-sharafeedkan jeebka dambe waa mid dhalaalaya, farmaajo-xidhan oo ay suurtogal tahay in la sameeyo. Waxay u badan tahay inaad haysatid inta badan maaddooyinka jikadaaga mar hore.
Hel cuntada
David Loftus/Ultimate Veg7. Greens Mac iyo Cheese
Cuntadani waxay leedahay dhammaan wanaagga macaroni-dhaqameedka, iyo caawinta khudradda cagaaran ee caafimaadkaaga. Bal eeg? Adiga karaa Keegaaga qaado oo waliba cun.
Hel cuntada
Paul Brissman/Antoni oo ku jira Jikada
8. Baastada Bolognese ee qaabka Moroccan-Style ee Antoni Porowski
Kani maaha Bolognese-kaaga nonnna's. Waxaa lagu sameeyay wan iyo dhir udgoon badan oo Bariga Dhexe ah oo loogu talagalay suugo ah nooca la yaqaan oo aan ahayn (oo gebi ahaanba macaan).
Hel cuntada
Anna Jones/Sannadka Cunto karinta Casriga ah9. Orzo leh maraqa yaanyada xawaash leh iyo feta
Tani waa mid fudud oo soo jiidasho leh sida marinara kasta, oo leh maroojin xawaash ku raran si ay u dareento mid cusub.
Hel cuntada
Qiimaha Colin/Laba Digir & Buuga Cunto-kariska10. Baasto farmaajo ari ah oo isbinaaj iyo artichokes leh
Sirta baastada kareemka leh in ka yar 30 daqiiqo? Jiis ari ah, kaas oo dhalaali oo koofiya baasto kasta siyaabaha saxda ah.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Carbonara Galeyda oo basbaas leh
Bal qiyaas saxan baasto ah oo macaan leh laakiin iftiin leh, waxaadna heli doontaa lambarkan basbaaska leh oo ku sugaya inaad qoddo.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Soba Baasto leh Maraqa lawska
Suugada lawska ee sriracha-spiked waxay ku bilaabataa subagga lawska oo waxay isugu yimaadaan blender saxan diyaar u ah 25 daqiiqo.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Curry Baasto leh Brokoli Rabe iyo Kaabashka Purple
Isla isla wakhtiga ay qaadanayso in baasto lagu tuuro suugo jaraysan, waxa aad ku darsan kartaa caanaha qumbaha, koollada cas cas iyo khudaarta la shiilay. Tani way ka fiican tahay qaadashada.
Hel cuntada
Jeanine Donofrio/Jaceyl & Liin dhanaan Maalin kasta14. Pappardelle galley macaan oo kareem ah
Ma nagu aamini lahayd haddii aan kuu sheegno in saxanaddani ay tahay mid dhirta ku salaysan? Waa. Cashewsku waxay ku daraan qaninimo, halka casiirka macaan ee galleyda cusubi uu wax walba ka dhigayo mid macaan.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Fettuccine-ka-fudud leh oo leh Suugo Alfredo Cauliflower
Bal eeg, nooca khafiifka ah ee mid ka mid ah waxyaalaha aanu jecelnahay. Cauliflower, waanu ogayn inay jirto sabab aanu kugu ilaalinaynay.
Hel cuntada
Madadaalada La Dhiirigeliyay/Cuntada Geek ee Guriga ayaa La Sameeyay Fudud16. Hal-Driso Tamaandho Basil Baasto
Qaybta ugu fiican ee saxankan, oo dhaafsiisan in la haysto hal dheri oo keliya oo lagu nadiifiyo? Markaad si fiican u barato, waxaad u habeyn kartaa cuntada sida khudrad kasta oo aad rabto.
Hel cuntada
Laura Edwards/Qorshaha Jikada Yoga17. Zoodles leh avokado iyo suugo cambe
Suugaanta caanaha qumbaha ceeriin waxay ku dhadhamiyaan xayawaanka xayawaanka ah, laakiin waxaan u maleyneynaa inay xitaa dhadhamin doonto salad baastada qabow.
Hel cuntada
Madadaalada La Dhiirigeliyay/Cuntada Geek ee Guriga ayaa La Sameeyay Fudud18. Digaag Alfredo oo labeen dhanaan ah
Caadi ahaan, waxaad ku karsan doontaa baastada iyo maraqan ugu yaraan laba digsi oo kala duwan, laakiin nooca 35-daqiiqo ah, wax walbaa waxay isugu yimaadaan hal dheri. Weli ka sii wanagsan, waxay ka dhigaysaa natiijooyinka ugu kiriimka ah ee la qiyaasi karo.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Kareemka Gochujang Zoodles
Waxaan marmarsiyo ka dhiganeynaa baasto zucchini si aan ugu shubno suugo basbaas kimchi-cas ah intii suurtagal ah.
Hel cuntada
Vegan ee Guriga20. Baastada Vegan Creamy oo leh Chard Swiss iyo Tamaandho
Labeen dhanaan oo aan caano ahayn, qofna ma ogaan doono inay tahay vegan.
Hel cuntada
Goynta badh la dubay21. Gnocchi Baradho macaan oo ku jira Maraqa Khamriga Cad ee Herbed
Waxaan aad ugu talineynaa sameynta gnocchi guriga lagu sameeyo, laakiin haddii aadan u istaagin tartanka, ha welwelin. Maraqani waxa uu u baahan yahay shan walxood oo kaliya waxana uu la mid noqon doonaa nooc kasta oo baasto ah.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Linguine leh hilib doofaar, fersken iyo Gorgonzola
Waxaad ku haysatay hilib doofaar baastada, laakiin waligaa fersken. Wax walba waxaa jira markii ugu horeysay.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. 15-daqiiqo Baasto Lemony Broccolini
Marka xarrago leh haddana sahlan tahay waxa aad raadinayso, ha ka fogaan quruxdan. Way ku filan tahay taariikhda habeenkii, laakiin aad uma qurux badna inaad u adeegto habeen kasta.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Baastada Florentine oo digaag la dubay
Naasaha digaagga oo dhawr daqiiqadood loo qaboojinayo ayaa wax yar ku kordhinaysa Ma garanayo waxa Cuntadan caadiga ah ee Faransiiska
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Baastada Alla Norma
Eggplant, basil iyo farmaajo pecorino ayaa ah xiddigaha bandhigga. Indhaha isku qabo, qaniinyo oo waxaad joogi doontaa Talyaaniga qorrax leh.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Jalapeño-Avocado Mac iyo jiis
Mac iyo farmaajo joogto ah ayaa fiican. basbaas mac iyo farmaajo toon iyo avokado leh ayaa xitaa ka sii fiican.
Hel cuntada
Abra Berens/Buugaagta Taariikhda27. Baastada Ukunta qiiqa leh oo ay ku jirto Walnut Relish, Mozzarella iyo Basil
Maraqa ayaa laga sameeyay eggplant saafi ah, taas oo aan la filayn, rustic iyo sida dhadhanka cunto kasta oo makhaayad ah.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Baastada Skillet oo leh Squash xagaaga, Ricotta iyo Basil
Marka ricotta cusub uu ku dhufto baasto diirran oo ay ku darto squash, waa marka aad quusto.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Macaroni oo la dubay iyo farmaajo
Waxaan jeclaan lahayn in lagu daboolo buste farmaajo ah, tufaax iyo rooti sidoo kale, laakiin dhammaanteen ma noqon karno nasiib sida baastohan oo kale.
Hel cuntada
Dana Carpender / Keto ee Hal30. Baastada Keto oo leh Digaag Lemon-Kale
Haa, baasto ayaa ku jirta cuntadaada. (Shh, dhammaan waxaa mahad leh baasto shirataki-carb-yar.)
Hel cuntada
Sawirka: Michael Marquand / Habaynta: Caroline Lange31. Shan Walxood oo Sigaar cabbin Gouda-Thyme Mac iyo Jiis
Mac iyo farmaajo xoq ah oo leh shan maaddooyin oo keliya? Gouda waad nagu kaftamaysaa. (Waan ka xunahay, waa qasab!)
Hel cuntada
LA XIRIIRA: 50 Cunto-Raajooyin-Baastada Khudaarta leh oo ka baxsan baasto la subkay