Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugadi Iyo Baisakhi 2021: Ku Kordhi Sawirkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaanin
- IPL 2021: Waxaan ka shaqeeyay dharbaaxadayda kadib markii la ilduufay xaraashka 2018, ayuu yidhi Harshal Patel
- Sharad Pawar waxaa laga soo saari doonaa isbitaalka 2 maalmood gudahood
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- Deymaha AGR Iyo Xaraashka Spectrum Ugu Dambeeya Ayaa Saameyn Ku Yeelan Doonta Waaxda Isgaarsiinta
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit waxay xasuusataa inay qoyskeeda ula dabaaldegtay xafladda farxadda leh.
- Mahindra Thar Bookings ayaa Gudbaya 50,000 Mile oo Lix Bilood Gudahood ah
- CSBC Bihar Natiijadii kama dambaysta ahayd ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Waa inaad dhadhamisay miraha basil ee macmacaan badan iyo cabitaanno sida falooda iyo sherbet. Abuurka basilkani wuxuu ka soo jeedaa dhirta basil ee macaan (Ocimum basilicum L.) oo ka duwan baaska basil ama dhirta tulsi. Abuurka Basil, oo sidoo kale loo yaqaan 'sabja seed' iyo 'tukmaria' waa miro yar yar, midab madow oo u eg oval oo lagu rakibo nafaqooyin isla markaana bixiya faa iidooyin caafimaad.
Abuurka Basil waxaa loo isticmaalay daawo dhaqameedka daaweynta shubanka, boog, dyspepsia iyo cuduro kale. Waxay sidoo kale loo isticmaalaa sida durayo, antispasmodic, calool iyo antipyretic [1] .
www.mymahanagar.com
Nafaqada Seeds Basil
Abuurka Basil waxaa ku jira borotiin, dufan, fiber, karbohaydraytyo, biyo iyo dambas. Waxay yihiin ilo wanaagsan oo laga helo macdanta sida magnesium, iron, zinc iyo manganese [1] . Abuurka Basil waxaa kale oo ku jira iskudhafyada phenolic sida rosmarinic, caftaric, caffeic, chicoric, p ‐ hydroxybenzoic, p-coumaric, protocatechuic acid iyo rutin [laba] .
Abuurka Basil iyo miraha chia waxay umuuqdaan kuwo isku eg, laakiin siyaabo badan ayey ugu kala duwan yihiin.
Faa'iidooyinka Caafimaadka ee Abuurka Basil
1. Gargaarka miisaanka oo yaraada
Abuurka 'Basil' wuxuu ka kooban yahay faybar nafaqo leh oo milmi kara kaas oo ka caawiya inuu calooshaadu buuxsamo muddo dheer waxayna bixisaa dareen dhereg leh. Daraasad ayaa muujisay in bukaanada cayilan ee cunay 2 g oo ah miraha basil macaan laga soosaaray 240 ml oo biyo ah qadada kahor iyo cashada ayaa hoos udhac weyn kuyimid culeyska jirka (BMI). Si kastaba ha noqotee, tan waxaa lagu arkay dadka isticmaala qiyaasta sare ee cunay in ka badan boqolkiiba 50 ee soosaarka [3] .
2. Hagaajinta sonkorta dhiiga
Abuurka Basil waxaa loo arkaa inay ufiican yihiin bukaanka sonkorowga. Faytarka cuntada ee milma ee ku jira abuurka basil wuxuu caawiyaa xakamaynta heerarka sonkorta dhiigga taas oo waxtar u leh bukaanada qaba nooca 2aad ee sonkorowga mellitus. Isticmaalka fiber-ka cuntada ee lagu milmi karo sidoo kale wuxuu yareynayaa halista ah inuu ku dhaco cudurka macaanka [4] .
3. Hoos u dhig heerarka kolestaroolka
Isticmaalka abuurka basil wuxuu u fiicnaan karaa qalbigaaga sidoo kale. Faybaarka ku jira ayaa ka caawin kara hoos u dhigista LDL (xun) kolestaroolka iyo kordhinta kolestaroolka HDL (wanaagsan). Tani waxay yareysaa halista cudurka wadnaha.
4. Kordhi heerarka tamarta
Abuurka Basil waa isha wanaagsan ee birta, macdanta lagama maarmaanka u ah soo saarista dhiigga. Birtu waa qayb muhiim ah oo ka mid ah haemoglobin, waa walax ku jirta unugyada dhiigga cas (RBCs) ee isu gudbiya oksijiinta jirka oo dhan waxayna ka caawisaa siinta tamarta jirka. Xadiid la'aanta jirka ayaa keenta daal iyo xanaaq [5] .
5. Taageerida caafimaadka lafaha
Magnesium laga helo abuurka basil wuxuu door muhiim ah ka ciyaaraa ilaalinta lafaha caafimaadka qaba. Kordhinta qaadashada magnesium-ka ayaa la muujiyey inay kordhiso cufnaanta macdanta lafaha waxayna ka caawisaa ka hortagga bilawga cudurka lafo-beelka [6] .
6. Wuxuu daweeyaa hargabka caadiga ah
Jiritaanka zinc ee abuurka basil wuxuu gacan ka geysan karaa xoojinta nidaamka difaaca jirka iyo daaweynta hargabka caadiga ah. Waxay hoos u dhigi kartaa muddada iyo darnaanta calaamadaha hargabka iyadoo u dhaqmeysa sidii astringent oo ku saabsan dareemaha trigeminal [7] .
7. Hagaajinta shaqada maskaxda
Abuurka Basil waxaa ku jira manganese, macdan muhiim u ah shaqada maskaxda caafimaad qabta. Waxay ku xidhan tahay neurotransmitters waxayna kicisaa dhaqdhaqaaqa dareenka korantada ee jirka oo dhan, taas oo keenta in maskaxda ay si fiican u shaqeyso [8] .
8. Caawinta dheefshiidka
Marka miraha basilku ay ku qoyaan biyo way bararaan waxayna soo saaraan cufnaan gelatinous ah sababtoo ah lakabka polysaccharide ee ku yaal derbiga epidermis-ka ee dibedda. Maadadan gelatinous iyo jiritaanka fiber-ka cuntada ee abuurka basil ayaa la muujiyey inay ka caawinayaan habka dheefshiidka [9] .
9. Dhiig karka
Maaddaama iniinyaha basil ay u dhaqmaan sidii duray, waxay kaa caawin karaan hoos u dhigidda cadaadiska dhiigga iyaga oo milix badan iyo biyo ka soo saaraya jirka. Diuretics waxay kaloo caawisaa nasinta iyo ballaarinta darbiyada marinnada dhiigga taas oo sahlaysa in dhiiggu qulqulo.
10. Fudud xanuunka caloosha
Abuurka Basil waxay leeyihiin astaamo antispasmodic ah oo ka shaqeeya iyaga oo yareeya dhaqdhaqaaqa dabiiciga ee mindhicirka iyo nasashada murqaha siman ee caloosha iyo mindhicirada. Tani waxay kaa caawinaysaa yareynta xanuunka caloosha.
11. Maamul kansarka
Waxqabadka ka hortagga kansarka ee soosaarka abuurka basil ayaa la darsay. Soosaarida abuurka Basil waxaa lagu muujiyey inay leeyihiin saameyn cytotoxic ah khadadka unugyada bini'aadamka ee 'osteosarcoma' (MG63). Isticmaalka abuurka basil wuxuu sababi karaa unugyada kansarka inay dhintaan [10] .
12. Kahortaga cudurada keena bakteeriyada
Waxqabadka antimicrobial ee soosaarida abuurka basil wuxuu leeyahay awood awood u leh inuu joojiyo dhammaan noocyada cudurada keena oo ay kujiraan pseudomonas aeruginosa, nooc bakteeriya ah oo sababa infekshinka aadanaha [10] .
13. In kor loo qaado caafimaadka maqaarka iyo timaha
Abuurka Basil waxaa ku jira qadar aad u badan oo borotiin ah, birta, zinc iyo magnesium taasoo timahaaga ka dhigeysa kuwo dhalaala isla markaana kobciya koritaanka timaha. Waxqabadka antioxidant ee abuurka wuxuu gacan ka geystaa kobcinta unugyada cusub, sidaas darteedna loo hagaajiyo caafimaadka maqaarka.
Sida loo Isticmaalo Abuurka Basil
• Ku qooji 1 qaado oo iniinyaha basil ee la maydhay 1 koob oo biyo ah (isticmaal biyo badan haddii aad rabto).
• U oggolow iniinaha inay qoyaan ilaa 15 daqiiqo.
• Markay abuurku bararaan waxaad arki doontaa jel midabkeedu yahay cawl oo midabkiisu ku dahaadhan yahay abuurka.
• Miiji miraha basil ee qoyay kuna dar suxuuntaada.
Isticmaalka Of Basil Seeds
• Abuurka Basil waxaa loo isticmaalaa sidii wakiil isku dhumid iyo dejin ku leh warshadaha cuntada.
• Xabkaha iniinyaha Basil waxay xasilin karaan jalaatada, salad salad, jellies, kareem dufan dufanku ku yar yahay oo loo isticmaalo bedelka dufanka ee yogurt iyo majones.
• Abuurka Basil sidoo kale waxaa loo isticmaali karaa in lagu cayiro cuntada sida maraqyada, suugada iyo macmacaanka.
• Ku isticmaal iniinyaha basil cabitaannada, caano-caano, liin dhanaan, dhajiyeyaasha saladhka, duudka, boorashka, boorashka la shiilay, miisaska baastada miraha wada leh, rootiga iyo muufada.
Fiiro gaar ah : Markaad u isticmaaleyso iniinyaha basil waxyaabaha la dubay aad u shiid oo u isticmaal intaad u isticmaali lahayd abuurka basil ee qoyan.
Immisa Baasil Basil Oo Cunid Maalintii?
Isticmaal hal ilaa laba qaado oo miraha basil ah maalintii.
Basil Seeds Recipes
Liinta liinta kow iyo toban
Waxyaabaha ay ka kooban:
• 1 liin weyn
• 2 qaado sonkor ah
• Cusbo yar oo cusbo ah
• 1 tbsp abuurka sabja
• 600 ml oo biyo ah
• p tsp cusbo madow (ikhtiyaar)
Habka:
• Nadiifi oo dhaq iniinaha.
• Baaquli, ku shub 1/3 koob oo biyo qandac ah kuna dar abuurka sabja. Ha bararo.
• Baaquli, ku dar liin dhanaan, sharoobada sonkorta, milix iyo milix madow. Si fiican u qas oo ku dar abuurka sabja oo ay weheliyaan biyaha oo si fiican u walaaq.
• Cabitaankan ku shub muraayadaha oo u adeego la qaboojiyey.
Mango sherbet
Waxyaabaha ay ka kooban:
• 2 camgo oo dhexdhexaad ah ama weyn
• 1-2 qaado oo abuurka sabja ah
• Joodariga budada ah sida loogu baahan yahay
• 3-4 koob oo biyo qabooji ah
• ½ ama 1 qaado oo liin dhanaan ah
• Qaboob baraf ah (ikhtiyaari ah)
Habka:
• ½ koob oo biyo ah ku qoy abuurka sabba ilaa ay ka bararaan.
• Fiiq oo jar cambaha oo ku qas qashinka si aad uga dhigto wax saafi ah.
• Ku dar jooniska sida loo baahan yahay oo si fiican ugu qas cambaha.
• Adkee miraha sabba ee qooyay kuna dar sherbet-ka
• Walaaq oo ku shub cambaha miraha muraayadaha oo u adeego qabow [12]
Su'aalaha La Weydiiyo
S. Ma wanaagsan tahay in la cabbo biyaha sabba maalin kasta?
KU . Haa, kudar laba qaado oo iniinyaha sabja ah biyo kuna cab maalin kasta.
Q. Mudo intee le'eg ayaa lagu qoynayaa abuurka basil?
KU . Ku qoy abuurka basil ilaa 15 daqiiqo.
S. Goorma ayaan qaataa abuurka Sabja?
KU . Cab abuurka sabba ee lagu qooyay biyo subaxa hore.