Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugadi Iyo Baisakhi 2021: Ku Kordhi Sawirkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaanin
- Vishnu Vishal iyo Jwala Gutta si ay isku guursadaan Abriil 22: Halkan ka eeg faahfaahinta
- Abaalmarinta Cricket-ka New Zealand: Williamson wuxuu ku guuleystey Billaddii Sir Richard Hadlee markii afaraad
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Baaskiil Xawaare Sare oo Baaskiil Koronto ah ayaa laga bilaabay Hindiya
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Iyo Xidigo Kale Oo Koonfurta Ah Waxay Hambalyo U Dirayaan Taageerayaashooda.
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- Deymaha AGR Iyo Xaraashka Spectrum Ugu Dambeeya Ayaa Saameyn Ku Yeelan Doonta Waaxda Isgaarsiinta
- CSBC Bihar Natiijadii kama dambaysta ahayd ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Bhoger khichuri waa cunto-kariye dhaqameed Bengali ah oo inta badan loo diyaariyo xafladaha isla markaana loo bixiyo sida prasad. The bhaja muger dal khichuri waa qaab Moong dal khichdi u eg Bengaali oo adeegsada waxyaabo badan oo udgoon gaar ah iyo khudrad.
Dhaqan ahaan, khichuri-kan waxaa lagu diyaariyaa bariiska Gobindobhog. Maaddaama aan badanaa laga helin meel ka baxsan Galbeedka Bengal, waxaan beddel ahaan u isticmaalnay bariiska basmati. Sida laga soo xigtay Bengalis, xaflad kasta waa mid aan dhameystirneyn iyada oo aan la siinin bhoger khichuri Goddess Durga.
Bhoger khichuri waxay leedahay dhadhan kala duwan oo dhan dhir udgoon oo lagu daray. Khichuri-kan macaan ayaa si gaar ah loogu sameeyay Ashtami waxaana loo qaataa naivedyum.
Bhoger khichuri waa mid aad u macaan waxaana lagu diyaarin karaa guriga. Nidaamka diyaarinta khichuri wuxuu noqon karaa waqti yar laakiin ma adka haddii aad raacdo talaabooyinka.
Waa kuwan tallaabo tallaabo tallaabo ah oo leh sawirro, haddii aad jeclaan lahayd inaad gurigaaga ku tijaabiso bhoger khichuri. Sidoo kale, daawo qaabka fiidiyowga.
BHOGER KHICHURI QAABKA VIDEO
QAADASHADA BHOGER KHICHURI | SIDEE LOO SAMEEyaa BENGALI-STYLE MOONG DAL KHICHDI | BHAJA MUGER DAL KHICHURI RECIPE Bhoger Khichuri Recipe | Sida Loo Sameeyo Benong-u eg Moong Dal Khichdi | Bhaja Muger Dal Khichuri Waqtiga Diyaarinta 15 Mins Waqtiga karinta 1H Wadarta Waqtiga 1 SaacadahaRecipe Waxaa qoray: Meena Bhandari
Nooca Recipe: Koorso Muhiim ah
U adeegtaa: 4
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
-
Bariis Basmati - 1 koob
Biyo - ½ koob + lagu luqluqdo
Moong dal - 1 koob
Saliid - 6 tbsp
Ulaha qorfaha - 4 (ul hal inji ah)
Kareemka - 4
Dhego yare - 7
Sanjabiil (jiiska) - 1 tbsp
Budada Turmeric - ½ tsp
Budada Jeera - 1 tsp
Saliida mustard - 1 tbsp
Caleemaha Baay - 2
Qarqaryo cas oo qalalan - 2
Jeera - 1 tsp
Qumbaha la shiiday - 2 tbsp
Tamaandho (jarjar rubuc) - 1
Baradhada (diiray oo jarjar xabadaha waaweyn) - 1
Cauliflower (jarjar ubaxyo waaweyn) - 8-10 qaybood
Chilli cagaaran (jeex) - 1
Biyaha kulul - 1½ litir
Digir cagaaran - ½ koob
Sonkor - 2 tsp
Ghee - 1 qaado
-
1. Ku dar bariis basmati shaandho.
2. Ku biyo raaci biyona u daa in ay gebi ahaanba daadiyaan.
3. Bariiska ku faafi saxan oo u oggolow inuu qalalo 10 daqiiqo.
4. Dhanka kale, ku dar moong dal digsi kulul.
5. Waxaad dubtaa qalalan 2-3 daqiiqo, illaa ay ka noqoto bunni.
6. U wareeji baaquli.
7. Ku dar nus koob biyo ah oo biyo raaci.
8. Miiji biyaha oo dhinac iska dhig.
9. Ku dar qaado qaado oo saliid ah digsi kulul.
10. Ku dar bariiska la qalajiyey.
11. Dub ilaa 1-2 daqiiqo, ilaa inta urta ceyriin ay ka baxeyso oo bariiskuna dhalaalayo.
12. U wareeji baaquli oo dhinac dhig.
13. Ku dar saddexda qoryo qorfe digsi kulul.
14. Ku dar kaararka iyo shan xabo.
15. Qallalan dub ilaa midabku isbeddelayo.
16. U wareeji weel wax lagu qaso.
17. U shiid iyaga budo fiican si aad u sameysid masaska Bengali.
18. Sanjabiil kaga daadi koob.
19. Ku dar budada turmeric iyo budada jeera.
20. Si fiican isku walaaq oo dhinac iska dhig.
21. Ku dar saliid iniin khardal digsi.
22. Ku dar caleemaha geeska ah iyo chillies cas qalalan.
23. Kudar ul qorfe ah iyo laba xabo.
24. Ku dar jeera oo si fiican u kari.
25. Ku dar qumbaha la shiiday oo si fiican isku walaaq ilaa 2 daqiiqo.
26. Kudar xabagta sinjibiil oo kari daqiiqad kale.
27. Ku dar jajabyada yaanyada si fiican u walaaq ilaa 2 daqiiqo oo ka qaad shooladda.
28. Ku dar 5 qaado oo saliid ah digsi kale oo kulul.
29. Kudar xabadaha baradhada oo isku kari ilaa 2-3 daqiiqo, illaa ay ka noqdaan bunni khafiif ah.
30. Ka qaad digsiga oo ku wareeji saxan.
31. Ku darso ubax-bulsheed isla digsiga.
32. Waxaad shiishaa ilaa 4-5 daqiiqo, ilaa ay ka noqonayso bunni khafiif ah.
33. Ka saar haddii digsiga oo ku wareeji saxanka.
34. Moong dal ku dar isla digsiga.
35. Ku dar bariiska iyo chilli cagaaran kala jaban.
36. Ku dar milix si aad u dhadhamiso.
37. Ku dar litir biyo kulul.
38. Ku dabool dabool una oggolow inay kariso 5 daqiiqo.
39. Ka qaad daboolka kuna dar masalaha yaanyo-qumbaha duban.
40. Ka dib, ku dar khudradda la dubay.
41. Ku dar digir cagaar iyo sonkor.
42. Ku dar nus litir kale oo biyo kulul ah ka dibna ku dar shaaha shaaha budada Bengali garam masala.
43. Si fiican isku walaaq oo dabool daboolka markale.
44. U oggolow inay kariso illaa 15 daqiiqo.
45. Ku dar qaado qaado oo subag ah kuna wareeji baaquli.
46. Ku darso kulul.
- 1. Dhaqan ahaan bhoger khichuri waxaa lagu sameeyaa bariiska Gobindobhog halkii laga sameyn lahaa bariiska basmati.
- 2. Bariiska waxaa lagu dubay subag si urta ceyriin ay u baxdo.
- 3. Haddii aadan udiyaarin khichuri ahaan naivedyum, waxaad ku dari kartaa basasha iyo toonta.
- Cabirka Bixinta - 1 koob
- Kalori - 177 cal
- Dufan - 2 g
- Barootiin - 8 g
- Kaarbohaydraytyada - 32 g
- Sonkor - 1.1 g
- Fibre - 8 g
TALLAABO TALLAABO - SIDA LOO SAMEEYO BHOGER KHICHURI
1. Ku dar bariis basmati shaandho.
2. Ku biyo raaci biyona u daa in ay gebi ahaanba daadiyaan.
3. Bariiska ku faafi saxan oo u oggolow inuu qalalo 10 daqiiqo.
4. Dhanka kale, ku dar moong dal digsi kulul.
5. Waxaad dubtaa qalalan 2-3 daqiiqo, illaa ay ka noqoto bunni.
6. U wareeji baaquli.
7. Ku dar nus koob biyo ah oo biyo raaci.
8. Miiji biyaha oo dhinac iska dhig.
9. Ku dar qaado qaado oo saliid ah digsi kulul.
10. Ku dar bariiska la qalajiyey.
11. Dub ilaa 1-2 daqiiqo, ilaa inta urta ceyriin ay ka baxeyso oo bariiskuna dhalaalayo.
12. U wareeji baaquli oo dhinac dhig.
13. Ku dar saddexda qoryo qorfe digsi kulul.
14. Ku dar kaararka iyo shan xabo.
15. Qallalan dub ilaa midabku isbeddelayo.
16. U wareeji weel wax lagu qaso.
17. U shiid iyaga budo fiican si aad u sameysid masaska Bengali.
18. Sanjabiil kaga daadi koob.
19. Ku dar budada turmeric iyo budada jeera.
20. Si fiican isku walaaq oo dhinac iska dhig.
21. Ku dar saliid iniin khardal digsi.
22. Ku dar caleemaha geeska ah iyo chillies cas qalalan.
23. Kudar ul qorfe ah iyo laba xabo.
24. Ku dar jeera oo si fiican u kari.
25. Ku dar qumbaha la shiiday oo si fiican isku walaaq ilaa 2 daqiiqo.
26. Kudar xabagta sinjibiil oo kari daqiiqad kale.
27. Ku dar jajabyada yaanyada si fiican u walaaq ilaa 2 daqiiqo oo ka qaad shooladda.
28. Ku dar 5 qaado oo saliid ah digsi kale oo kulul.
29. Kudar xabadaha baradhada oo isku kari ilaa 2-3 daqiiqo, illaa ay ka noqdaan bunni khafiif ah.
30. Ka qaad digsiga oo ku wareeji saxan.
31. Ku darso ubax-bulsheed isla digsiga.
32. Waxaad shiishaa ilaa 4-5 daqiiqo, ilaa ay ka noqonayso bunni khafiif ah.
33. Ka saar haddii digsiga oo ku wareeji saxanka.
34. Moong dal ku dar isla digsiga.
35. Ku dar bariiska iyo chilli cagaaran kala jaban.
36. Ku dar milix si aad u dhadhamiso.
37. Ku dar litir biyo kulul.
38. Ku dabool dabool una oggolow inay kariso 5 daqiiqo.
39. Ka qaad daboolka kuna dar masalaha yaanyo-qumbaha duban.
40. Ka dib, ku dar khudradda la dubay.
41. Ku dar digir cagaar iyo sonkor.
42. Ku dar nus litir kale oo biyo kulul ah ka dibna ku dar shaaha shaaha budada Bengali garam masala.
43. Si fiican isku walaaq oo dabool daboolka markale.
44. U oggolow inay kariso illaa 15 daqiiqo.
45. Ku dar qaado qaado oo subag ah kuna wareeji baaquli.
46. Ku darso kulul.