Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugadi Iyo Baisakhi 2021: Ku Kordhi Sawirkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaanin
- BSNL waxay ka saartaa khidmadaha rakibaadda Xiriiriyaha Broadband muddada dheer
- IPL 2021: BalleBaazi.com waxay ku soo dhaweyneysaa xilli olole cusub 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Oo Kasoo Baxay Maxkamada Ayaa Ka Baxay COVID-19 Awgeed
- Saddex kalluumeysato ayaa laga cabsi qabaa inay dhintaan markabka iyo dooni ay isku dhacaan xeebta Mangaluru
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Baaskiil Xawaare Sare oo Baaskiil Koronto ah ayaa laga bilaabay Hindiya
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- CSBC Bihar Natiijadii kama dambaysta ahayd ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Waa inaad isku dayday tuugooyin kala duwan illaa iyo hadda laakiin ma isku dayday Dahi ki Chutney. Waxaa sidoo kale loo yaqaan Dahi Lehsun Ki Chutney ama Curd Garlic Chutney. Uma baahnid inaad la yaabtid kadib markaad maqashay Dahi ki Chutney. Waa mid ka mid ah cuntooyinka Hindida ee aadka u macaan uguna jecel badan Waqooyiga iyo Koonfurta Hindiya. Kuwa aan aqoon, Dahi ki chutney waa saxan khudradeed oo loo diyaariyey iyadoo la isticmaalayo buskud, sanjabiil, toon, chilies casaan qalalan iyo dhir udgoon. Hutneygan waxaad kuheli kartaa quraacdaada quraacda. Waxaad sidoo kale kuheli kartaa samosa, litti, kachoris iyo momos sidoo kale.
Dadka qaarkiis waxay aaminsan yihiin in saxankani asalkiisu ka yimid Rajasthan. Hutneyku badanaa waa casaan midab ahaan wuxuuna leeyahay midab shiidan oo jilicsan. Si aad u ogaato sida cuntadan loo diyaariyey, hoos ugu rog maqaalka si aad wax badan u akhriso.
Recipe Dahi Ki Chutney Recipe Waqtiga Diyaargarowga 10ka Mins Waqtiga karinta 20M Wadarta Waqtiga 30 Mins
Recipe Waxaa qoray: Boldsky
Nooca Recipe: Khudradda Khudradda
U adeegtaa: 3
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
-
- 1 qaado oo saliid ah
- 2-inji sinjibiil jar jartey
- 8-10 qalajiyey basbaas cas
- 7-8 xabo oo toon ah
- 2 qaado oo iniinyaha koryander la yiraahdo
- 1 koob oo biyo kulul ah
- 1 qaado yar oo iniin cumin ah
- ½ qaado yar oo basbaas ah
Daaweynta 'Chutney'
- 2-3 toon dhego yare (jar jartey)
- 2 qaado oo saliid ah
- 1 koob oo la kariyey
- 1 qaado yar oo iniin cumin ah
- 1 qaado oo iniin khardal ah
- 1 qanjaruufo qanjaruufo
- 8-10 caleemo curry ah
- 1 qaado oo cusbo ah
-
- Ugu horreyntii, waxaad u baahan tahay inaad ku qoyso 8-10 chilies cas oo qalalan 1 koob oo biyo kulul ah.
- Hadda kuleyli 1 qaado oo saliid ah digsi.
- Ku dar 7-8 xabo oo toon ah.
- Ku kari toonta dabka dhexdhexaad ilaa ay ka noqdaan bunni dahab ah.
- Intaas ka dib, ku dar sanjabiil jarjaran oo 2-inji ah oo saxan digsiga ku jira una kari 2-3 daqiiqo oo kale.
- Hadda ku dar chili casaanka qalalan oo ku kari ilaa laba daqiiqo dabka dhexdhexaadkiisu sarreeyo. Hubso in maaddooyinka aysan gubin.
- Hadda ku dar 2 qaado oo ah iniinyaha koryander ay weheliso 1 qaado oo iniinya ah iyo ½ qaado oo basbaas ah.
- Mar alla markii ay udgoonku sii daayaan caraf udgoonkeeda, dami dabka oo ha u qaboojiso.
- Hadda, waxaad u baahan tahay inaad isku darto dhir udgoon oo jilicsan. Xaaladda, waxaad u baahan tahay biyo, kaliya ku dar tiro yar.
- Hadda ku kululey 2 qaado oo saliid ah Kadai kuna dar 1 qaado oo iniin khardal ah oo ay weheliso 1 qaado oo iniin cumin ah.
- Mar haddii abuurku kala firdhadaan, ku dar 1 qanjaruufo oo isku laalaada iyo 8-10 caleemo curry ah.
- Kudar 2-3 xabo oo toon ah kuna kari ilaa 2 daqiiqo dabka dhexdhexaadka ah.
- Hadda ku dar koollada basbaaska basbaaska Kadai oo kari ilaa 3-4 daqiiqo.
- Hoos u dhig ololka ka dibna ku dar 1 koob oo ah curd la shiiday.
- Si qumman isku walaaq si ay curdarka iyo basbaaska toonta ah ay isugu daraan midba midka kale.
- Ku dar 1 qaado oo milix ah oo si fiican ugu walaaq koollada.
- Dabool daboolka digsiga oo iskuday isku darku 10 daqiiqo.
- Your Dahi Ki Chutney ugu dambeyntii waa diyaar.
- Ku darso kachoris, phulkas, samosa iyo momos.
- Si qumman isku walaaq si ay curdarka iyo basbaaska toonta ah ay isugu daraan midba midka kale.
- Dadka - 3
- kcal - 833 kcal
- Dufan - 0 g
- Barootiinka - 0.7 g
- Gawaarida - 2.5 g
- Fibre - 0.6 g