Degdeg: Waa maxay faraqa u dhexeeya Americano iyo cortado? Waayadan danbe, kala saarista noocyada kafeega ee liiska ku jira waxa ay dareemaysaa in ay u baahan tahay PhD. Taasi waa sababta aan kuugu samaynay hage hoos-u-dhac ah oo sharxaya amar kasta. (Haa, xitaa kuwa leh farshaxan xumbo leh.)
LA XIRIIRA: 7 Siyaabood oo Fudud oo aad ku cusboonaysiin karto Kafeega Maalin walba
Labaatan20 Kafeega tiifo
Qaxwaha 101. Noocan waxa la sameeyaa marka ay biyuhu dhex maraan digirta bunka dhulka ah—iyo filter warqad—oo ay ku ururiyaan koob hoosta. (Kaliya iska hubi inaad siiso walaaq wanaagsan tan iyo markii diyaargu u egtahay inuu ka xoog badan yahay hoosta.)
Muujiyay
Koobkan xooggan (oo waxoogaa qadhaadh ah) ee joe waxaa lagu sameeyaa iyadoo lagu qasbo uumiga iyada oo loo marayo dhul aad u fiican, digirta qaxwada madow- dubay. Laakiin, liddi ku ah caqiidada caanka ah, tallaalka espresso waa caadi ka yar Caffeinated in ka badan koob qaxwaha faleebo ah.
Maraykan
Biyo kulul oo dheeraad ah ayaa lagu daraa tallaalka espresso-ka lagu qaso habka-si loo abuuro cabitaankan. Waxay leedahay joogtaynta kafeega tiifka ah laakiin dhadhan espresso ka sii qanisan.
LA XIRIIRA: Wanaag, Kafee cabayaasha ayaa guulaysta nolosha
Sawirada Igor Sinkov/Getty Macchiato
Kala duwanaanshiyaha espresso kale, laakiin kan wuxuu la yimaadaa daashka caanaha barafaysan. (Haa, tani waxay la macno tahay inay samayn karaan farshaxanka quruxda badan ee sare.)
Kafee caano
Latte waa wax badan oo la mid ah Americano-waxaa lagu sameeyay saddex-meelood meel espresso-laakin halkii aad ku dari lahayd biyo kulul, waxaad ku daraysaa saddex-meelood laba caano kulul, oo lagu daray dollop xumbo ah.
Mocha
Asal ahaan, koobkani wuxuu noqon karaa mid kasta oo ka mid ah espresso-ka sare iyo caanaha caanaha, laakiin waxaa lagu duraa sharoobada shukulaatada jilicsan.
LA XIRIIRA: Waa maxay dhadhanka bunka ee ugu fiican shakhsiyadaada?
serts/Sawirada Getty Cappuccino
Tani waa qaybo siman oo espresso ah, caano uumi iyo xumbo caano ah. Waxa kale oo ay u janjeertaa in lagu soo daro farshaxanka qaxwaha ugu hal-abuurka badan.
Cad Cad
Waa maroojin Australiyaanka ah ee latte ah oo kor u qaada tallaalka espresso oo leh microfoam (caano uumi adag leh oo leh goobooyin aad u yaryar).
la jarjaray
Si la mid ah macchiato, kala duwanaanshahan Isbaanishka waa espresso oo leh qadar yar oo caano diirran oo lagu daray.
LA XIRIIRA: Haa, Bunka Cusub waxa uu leeyahay 80 jeer ka badan oo Caffeine ka badan Espresso
Sawirada Probuxtor/Getty La xaddiday
Asal ahaan waa tallaalka espresso aad (aad u xooggan). Waxaa lagu sameeyay xaddi isku mid ah oo digirta kafeega la shiiday laakiin kala bar inta caadiga ah ee biyaha.
Qarqiyey
Daawayntan talyaanigu waxa ay ka kooban tahay qaado jalaatada vaniljka oo lagu shubo tallaalka espresso. Hadda taasi waa kafeega.
Kafee caano leh
Asal ahaan, kani waa kafeega celceliska ah ee la karkariyey oo lagu daray caano diirran. (Sidoo kale waxay u badan tahay inay tahay tan ugu fudud ee guriga lagu sameeyo.)
Labaatan20 Qabow Brew
Kafeega dhulka la miiray ayaa lagu qooyay 12 saacadood heerkulka qolka, ka dibna la cadaadiyo si meesha looga saaro. Farqiga ugu weyn ee u dhexeeya kan iyo kafeega barafaysan? Kafee baraf ah asal ahaan waa kafee la qaboojiyey (oo dhadhami sida oo kale). Diyaarinta qabow waligeed lama kululeeyo, si aad u siman ayay u dhadhamisaa.
Wixii ka badan
Shaandheeyaha kafeega cusub ee la shiiday ayaa la dulsaaraa koobka oo biyo kulul si tartiib ah ayaa loogu shubaa tuubada birta ah. Ka fakar in uu yahay qafiif qurux badan oo kafeega tiifqaya.
Qaxwaha Turkiga
Kafeega si fiican loo miiray ayaa lagu kariyaa dheri sonkor leh. Laakin ka digtoonow: dhulku waxa uu dego koobka guntiisa, markaa fiirso kabasha ugu dambaysa.
LA XIRIIRA: 19 Hababka Xiga ee Lagu cusboonaysiinayo Ciyaarta Kafeega Barafka leh
Labaatan20 Qaxwaha Irishka
Qaxwaha kulul (sida caadiga ah Americano ama nooc ka mid ah kafeega la dubay) ayaa lagu kor darayaa sonkor bunni ah, kareem cusub… iyo whiskey. Habeenka Jimcaha oo kaliya.
LA XIRIIRA: Sida Loo Sameeyo Kafee Islamka Dhakhda ah Dhab ahaantii Dhadhan Wanaagsan
