Faa'iidooyinka Caafimaad ee Amchur Powder

Ha moogaan

Guri Caafimaadka Nafaqada Nafaqada oi-Praveen By Praveen Kumar | La cusbooneysiiyay: Jimco, Abriil 3, 2015, 3:42 pm [IST] Budada Aamchur: Faa'iidooyinka Caafimaadka | Qeyb yar oo budada cambe ah ayaa soo saarta cudurada waaweyn. Boldsky

Hindiya gudaheeda, budada cambe waxaa loo yaqaannaa amchur. Ma ka warqabtaa waxtarka ay leedahay budada amchur? Hagaag, sababta ugu weyn ee ay cambaha u budo waa iyadoo cambe uu yahay miro xilliyeed, waxaa la heli karaa xagaaga.

Si loo cuno xilliyada kale sidoo kale, waxaa lagu keydiyaa qaabab kala duwan. Budada cambe waxay u egtahay midab cagaaran in kastoo mangoga qaarkood ay bixiyaan budo midab bunni leh. Budadan waxaa badanaa loo isticmaalaa cuntooyinka qaarkood si ay u siiyaan dhadhan iyo dhadhan.



Faa'iidooyinka Caafimaad ee Xagaaga



Cunnooyin badan oo khudradeed iyo kuwa aan khudradda lahayn ayaa dhadhamiya dhagxaanta amchur ka dib. Hagaag, hadda aan u gudubno faa'iidooyinka budada amchur.

Diyaarin

Dheefshiidka

Amchur waxay ku wanaagsan tahay dheef-shiidka. Isticmaalka budadan si joogto ah adoo ku daraya suxuuntaada waxay kaa caawin kartaa hagaajinta nidaamkaaga dheef-shiidka.



Diyaarin

Lumid Miisaan

Budadani waxay ka kooban tahay anti-oxidants. Waa xaqiiqo in amchur ay kor u qaadi karto dheef-shiid kiimikaadkaaga illaa xad. Dheef-shiid kiimikaad dhakhso leh ayaa kaa caawin kara dhimista miisaanka.

Diyaarin

Calool fadhiga

Marka laga reebo hagaajinta nidaamkaaga dheef-shiidka, amchur sidoo kale wuxuu daaweyn karaa calool istaagga iyo sidoo kale gariir. Tani waa mid ka mid ah faa'iidooyinka caafimaad ee ay leedahay budada cambe.

Diyaarin

Waxay ka hortagtaa Kansarka

Waxay ka hortagtaa noocyada kansarka qaarkood. Marka hore, amchur wuxuu hodan ku yahay fitamiin C. Sidaa darteed, dadka qaba yaraanta fitamiin C marwalba way cuni karaan. Tani waa mid ka mid ah faa'iidooyinka caafimaad ee ay leedahay budada cambe.



Diyaarin

Maqaarka

Amchur waxay shaqo fiican ka qaban kartaa nadiifinta maqaarkaaga. Waxay kor u qaadi kartaa muuqaalka waxayna ka dhigi kartaa maqaarkaaga mid caafimaad qaba.

Diyaarin

Aragga Indhaha

Waxaa jira ilo qaar oo sheegaya in budada cambe ay awood u leedahay inay horumariso aragga indhaha. Haddii aad rabto inaad ka hortagto cilladaha aragga, hubi inaad u isticmaasho budada cambe cuntadaada.

Diyaarin

Birta

Maaddaama amchur ay sidoo kale hodan ku tahay maadada birta, kuwa dhiig-yaraanta ku jirta ayaa u isticmaali kara si ay ugu helaan bir ku filan jirka.

Diyaarin

Qalbi

Amchur wuxuu ku fiican yahay nidaamka wadnaha iyo xididdada. Waxay kaa caawin kartaa ka hortagga arrimaha qaarkood ee wadnaha iyo xididada wadnaha sida istaroogga iyo wadno qabadka. Tani waa mid ka mid ah faa'iidooyinka budada cambe.

Diyaarin

Xasaanadda

Cambaha waxa ku jira maadada loo yaqaan 'Carotenoid' oo ka caawisa xoojinta habka difaaca jirka. Marka, cunista amchur si joogto ah waxay wax u tari kartaa difaacaaga.

Diyaarin

Dhiig kar

Budada Mango waxa kale oo ku jira macdano ay ka mid yihiin magnesium, phosphorous, calcium iyo potassium. Waxa kale oo ku jira fiitamiino badan. Nafaqooyinkeeda waxay caawiyaan in BP la xakameeyo.