Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Caadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Ciidankan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugaadi iyo Baisakhi 2021: Ku Soo Kordhi Muuqaalkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaan
- Tababarayaal Mareykan ah ayaa hogaamiya koorsooyin Ingiriis ah oo loogu talagalay barayaasha Hindida
- IPL 2021: Waxaan ka shaqeeyay dharbaaxadayda kadib markii la ilduufay xaraashka 2018, ayuu yidhi Harshal Patel
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- Deymaha AGR Iyo Xaraashka Spectrum Ugu Dambeeya Ayaa Saameyn Ku Yeelan Doonta Waaxda Isgaarsiinta
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit waxay xasuusataa inay qoyskeeda ula dabaaldegtay xafladda farxadda leh.
- Mahindra Thar Bookings ayaa Ka Gudbey 50,000 Milestone Muddo Lix Bilood Kaliya
- CSBC Bihar Natiijada kama dambaysta ah ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Murgh musallam waa saxan u eg Mughlai oo caan ku ah qoysaska Mughal ee reer Awadh. Asal ahaan waa digaag dubay masala. Murgh musallam waa saxan isticmaala digaag dhan. Waa saxan ay ugu jecel yihiin dadka aan jeclayn veg. Digaaga ayaa si xeeladeysan loogu dhadhamiyay dhir udgoon oo Hindi ah waxaana lagu kariyey basasha.
Jinka loo adeegsado in lagu digaago ayaa waxaa ka mid ah abuurka Kuminta oo ah isha ugu weyn ee laga helo omega-3 asiidh dufan leh waxaana ku jira dufan wanaagsan, taas oo haddii aan ka hadalno kaararka iyo xinjiraha, iyaguna ay leeyihiin waxyaabo caafimaad oo waaweyn.
Jinkaan, waxaan sidoo kale ku darnaa qorfe, sidaa darteed qorfe waa gubitaan ceeb cajaa'ib leh oo dabiici ah. Qorfaha wuxuu leeyahay waxyaabo dufan leh oo dufan leh.
Halkan waxaa ku yaal nidaam tallaabo-tallaabo ah oo faahfaahsan oo uu bixiyay Chef Rahis Khan oo ku saabsan sida loo sameeyo murgh musallam dibnaha-dhirbaaxaya. Fiiri.
MURGH MUSALLAM RECIPE | MUGHLAI STYLE DIIRAD CULUS | MUGHLAI MURGH MUSALLAM RECIPE | QAADKA DIGILKA Miciinka Murgh Musallam | Mughlai Style Digaag Curry | Recipe Mughlai Murgh Musallam | Waqtiga Diyaargarowga Cunto digaag 4 saacadood Waqti karinta 40M Wadarta Waqtiga 5 SaacadoodRecipe Waxaa qoray: Chef Rahis Khan
Nooca Recipe: Koorso Muhiim ah
U adeegtaa: 4
Waxyaabaha ay ka kooban tahay-
Digaagga oo dhan - 800 g
Abuurka Kuminta - 1 tbsp
Budada lowska - 1 tsp
Kaararka cagaaran - 4
Dhego yare - 5
Qorfe qoryo yar - 1
Jinka-toonta sinjibiil - 2 tbsp
Jinka basasha la kariyey - 2 qaado
Jinka chilli cagaaran - 1 tbsp
Budada chilli cas - 1/2 tbsp
Budada Turmeric - 1/2 tbsp
Yoogurt - 3 tbsp
Saliid - 3 tbsp
Caleemaha Baay - 2
Qarqaryo cagaaran - 2
Basasha waaweyn (jarjaran) - 3
Budada milixda cusbada - 1 tbsp
Caleenta caleenta cusub (la jarjarey) - 2 tbsp
-
1. Marka hore, waxaan u baahan doonnaa maaddooyinka soo socda, oo ay ku jiraan miraha kaumuun, macaanka, lowska, kaararka, toonyada iyo qorfe.
2. Samee koollo ah laba qaado oo iniinya ah, iniin, macmacaan, kareem, toon ah iyo qorfe.
3. Si aad u sameyso koollada, waxaan u baahan doonaa isku-darka oo waxaan ku dhex ridi doonaa dhammaan waxyaabaha ku jira biyo yar oo si fiican ayaan isugu dhafan doonaa.
4. Cuntadan, waxaan sidoo kale diyaarin doonnaa xabagta sinjibiil-toonta.
5. Waxaan sidoo kale u baahanahay jajabka basasha buniga ah iyo koollada cagaaran ee chilli, sidaa darteed tan waxaan si fiican ugu milmi doonnaa chilliga cagaaran oo aan ka dhigeynaa jajabka chili.
6. Hadda, waxaan soo qaadan doonnaa baaquli gunta hoose ku jira, waxaanna ku dari doonnaa jajab-sinjibiil-toon ah, caleenta basal bunni ah iyo caano cagaaran oo chilli ah oo dhammaantoodna isku qas.
7. Ku dar xawaashka dhulka ku jira, budada basbaaska casaanka ah, budada turmeric ee isku dar ah oo si fiican u walaaq.
8. Qaado caano fadhi oo isku dar.
9. Ku dar 1 qaado oo saliid ah iyo milix sida ay u dhadhamayso isku dar ah oo si fiican u walaaq.
10. Hadda waxaa la joogaa waqtigii lagu digaagin lahaa digaagga isku-darka kor ku xusan oo halkaa lagu keydin doono saddex illaa afar saacadood qaboojiyaha.
11. Saliida hadhay ku rid digsi qoto dheer oo kululee saliida.
12. Ku dar miraha kuumuun ee haray, caleemaha cagaarka ah iyo chillies cagaaran oo ku kari kari daqiiqad.
13. Qaado basasha oo kari ilaa ay ka noqdaan bunni khafiifa.
14. Ka qaad digaagga la kariyey qaboojiyaha, banaanka ku hay ilaa 10-15 daqiiqo oo dheji oo ku dar digaagga la kariyey iyo marinade.
15. Si fudud u kari ilaa saliidu ka bilaabato inay kala soocdo.
16. Ku dar biyo kugu filan si aad digaagga ugu daboosho oo aad u qorto cusbo aad ku dhex ridday.
17. Karso digaagga illaa uu gebi ahaanba kariyo.
18. Ku wareeji saxan adeeg ah, haddaba qaar dusha digaagga ah kula saydhaa waxoogaa garam ah.
19. Waxaad ku qurxisaa saxanka caleenta caariya, kuleylka si fiican ugu adeeg oo si fiican ugu adeeg.
- 1. Jinka basasha ee buniga ah iyo koollada cagaaran ee chilli sidoo kale waxaa laga heli karaa suuqyada sidoo kale, markaa qofku wuu ka iibsan karaa tan supermarket sidoo kale.
- Bixinta cabirka - 1 gabal weyn
- Kalori - 1578 cal
- Dufan - 58.1 g
- Barootiin - 48.6 g
- Karbohaydraytyada - 215.4 g
- Sonkor - 5 g
- Fibreerka cuntada - 1 g