CANANAASKA: FAA'IIDOOYINKA CAAFIMAADKA, QIIMAHA NAFAQADA & SIYAABAHA WAX LOO CUNO

Wixii Ogeysiis Degdeg Ah Subscribe Hada

Hypertrophic Cardiomyopathy: Calaamadaha, Sababaha, Daaweynta iyo Ka Hortagga Fiiri Muunad Digniinta Degdega ah ALLOW ogeysiisyada Digniinta Maalinlaha ah

Kaliya In

5 saac kahor Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Caadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Ciidankan
6 saac kahor Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
8 saac kahor Ugaadi iyo Baisakhi 2021: Ku Soo Kordhi Muuqaalkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
11 saac kahor Horoscope Daily: 13 Abriil 2021

Waa Inuu Daawadaa

Ha moogaan

Guri Caafimaadka Nafaqada Qoraaga nafaqada-DEVIKA BANDYOPADHYA By Neha Ghosh 3 Juunyo 2019

Cananaaska: Faa'iidooyinka caafimaad, waxyeellooyinka iyo sida loo yeesho | Boldsky

Cananaaska waa miro kuleyl ah oo lagu buuxiyo enzymes, antioxidants iyo fitamiino. Midhahani waa xubin ka tirsan qoyska Bromeliaceae waxayna asal ahaan ka soo jeedaa Koonfurta Ameerika, halkaas oo sahamiyayaal reer yurub ahi ugu magac dareen cananaas maadaama ay u egtahay pinecone ^[1] .

Midhaha waxay leeyihiin iskudhisyo waxtar leh sida bromelain iyo nafaqooyin kale kuwaas oo siiya midhaha faa iidooyinkiisa caafimaad ^[laba] . Cananaaska magacyo badan ayaa loogu yeeraa gobol kasta oo Hindiya ka mid ah waana miro aad loo cuno inta lagu jiro xagaaga.

Qiimaha Nafaqada Ee Cananaaska

100 garaam oo cananaaska waxaa ku jira 50 kaloori iyo 86.00 garaam oo biyo ah. Waxa kale oo ku jira:

0.12 garaam wadarta dufanka (dufanka)
13.12 garaam oo karbohaydrayt ah
1.4 garaam wadar ahaan fiber-ka cuntada
9.85 garaam sonkor
0.54 garaam borotiin
13 kaalshiyam ah
0.29 milligram bir ah
12 milligram magnesium
8 miligram fosfoor
109 milligram oo kaalshiyam ah
1 miligram sodium
0.12 milligram zinc
47.8 milligram fiitamiin C
0,079 milligram thiamin
0.032 miligram riboflavin
0.500 milligram niacin
0.112 milligram fiitamiin B6
18 µg folate
58 IU fitamiin A
0.02 milligram fiitamiin E
0.7 µg fitamiin K

Faa'iidooyinka Caafimaad ee Cananaaska

1. Waxay taageertaa habka difaaca jirka

Cananaaska waxaa ku jira qadar fiican oo ah fiitamiin C, antioxidant-biyo ku milma oo loo yaqaan inuu sare u qaado nidaamkaaga difaaca. Joogitaanka enzymes sida bromelain waxaa loo yaqaanaa inay xoojiso difaacida kahortaga hargabka caadiga ah iyo infekshannada ^[3] . Daraasad ayaa muujisay waxtarka cananaaska qasacadaysan ee carruurta iskuulka iyo sida ay uga caawisay inay yeeshaan difaac difaac yar oo infekshannada bakteeriyada iyo fayraska ah ^[4] .

2. Waxay fududeysaa dheefshiidka

Cananaaska wuxuu ka kooban yahay fibre-ka cuntada oo fududeeya dheefshiidka iyo dhibaatooyinka kale ee caloosha la xiriira. Sida laga soo xigtay Ururka Kansarka Mareykanka, enzyme bromelain wuxuu caawiyaa inuu jabiyo borotiinka ka caawiya habka dheefshiidka. Bromelain wuxuu ku shaqeeyaa isagoo ku kala jabiyo molikuyuullada meelihiisa dhisme, sida peptides-ka yar iyo amino acids ^[5] .

3. Waxay xoojisaa lafaha

Cananaaska waxaa ku jira qadar aad u tiro badan oo kaalshiyam ah iyo raadadka manganese, labadaba macdanahaani waxay muhiim u yihiin ilaalinta lafaha adag iyo unugyada isku xidhka caafimaadka leh, sida laga soo xigtay Machadka Qaranka ee Caafimaadka. Kaalshiyamku wuxuu ka hortagaa lafo-beelka wuxuuna yareeyaa astaamaha isagoo hagaajiya guud ahaan lafaha iyo macdanta ^[6] . Cunista cananaaska maalin kasta waxay yareyn doontaa lafaha luminta boqolkiiba 30 ilaa 50 boqolkiiba ^[7] .

4. Wuxuu la dagaallamaa kansarka

Daraasado fara badan ayaa lagu ogaaday in xeryahooda faa'iidada ku leh cananaaska ay yareeyaan halista kansarka. Mid ka mid ah xeryahooda waa bromelain kaas oo caan ku ah la dagaalanka kansarka, gaar ahaan kansarka naasaha wuxuuna kiciyaa dhimashada unugyada ^[8] , ^[9] . Bromelain wuxuu sidoo kale xakameynayaa unugyada kansarka maqaarka, ugxansidaha iyo mindhicirka isaga oo unugyada dhiiga cad ka dhigaya kuwo wax ku ool ah ka hortaga koritaanka unugyada kansarka ^[10] , ^{kow iyo toban} .

5. Waxay kobcisaa miisaanka oo yaraada

Casiirka cananaaska wuxuu ka kooban yahay enzyme bromelain kaas oo kiciya protein, kaas oo isna guba dufanka badan ee caloosha. Sare u qaadida dheef-shiid kiimikaadka, ayaa sarreeya heerka dufanka gubtay. Ahaanshaha miro kaloori-hooseeya, waxay ku habboon tahay dadka isku dayaya inay miisaanka lumiyaan. Sidoo kale, jiritaanka fiber-ka nafaqada leh iyo biyaha cananaaska ku jira ayaa calooshaada buuxin doona muddo dheer, taasoo kaa dhigeysa inaad wax yar u cunto ^[12] .

6. Wuxuu daweeyaa arthritis-ka

Waxyaabaha anti-bararka ee cananaaska waxay ka yimaadaan enzyme bromelain kaas oo la rumeysan yahay inuu xanuunka ka yareeyo dadka arthritic ^[13] . Daraasad ayaa muujisay waxtarka bromelain ee daaweynta astaamaha rheumatoid arthritis ^[14] . Daraasad kale ayaa muujisay in enzyme-ka uu daaweyn karo osteoarthritis sidoo kale maadaama uu keeni karo gargaar deg deg ah xanuunka oo u dhaqma sida daawooyinka arthritis-ka caadiga ah sida diclofenac ^{[shan iyo toban]} .

7. Waxay wanaajisaa caafimaadka indhaha

Jiritaanka antioxidants sida fitamiin C iyo beta-carotene ee cananaaska ayaa kaa caawin kara hoos u dhigista halista xumaanshaha maqaarka. Waa cudur ku dhaca indhaha marka dadku duqoobaan. Daraasad la sameeyay ayaa lagu sheegay in fitamiin C-ga uu yareyn karo qatarta ah in indha beel sameysmo saddex meelood meel meel ^[16] . Dheecaanka isha ku jira ayaa ku badan fiitamiin C-ga iyo inuu ka caawiyo sidii loo ilaalin lahaa dheecaanka isha loona ilaaliyo caadka, waxay u cunaan miraha faytamiin C-ga ah oo ay ku jiraan cananaaska.

8. Waxay ilaalisaa ciridka iyo ilkaha caafimaad

Cananaaska ayaa ka ilaalin kara suuska ilkaha maxaa yeelay waxay ka kooban yihiin enzyme bromelain kaas oo burbura huurada. Huuradu waa tiro bakteeriyo ah oo ku urursan ilkahaaga waxayna soo saartaa asiidhyo baabi’iya dhaldhalaalka ilkaha taasoo keenta suuska ilkaha. Intaa waxaa sii dheer, bromelain wuxuu u dhaqmaa sidii ilkaha dabiiciga ah wasakhda masaxda oo wuxuu ku hayaa mid cad ^[17] .

9. Waxay yareysaa boronkiitada

Bromelain wuxuu leeyahay astaamo anti-barar xoog leh oo ka caawin kara dhibaatooyinka neefsashada ee la xiriira boronkiitada iyo neefta. Enzyme-kan waxaa loo maleynayaa inuu leeyahay astaamo xuubka dheecaanka leh oo ka caawiya burburka iyo ka saarida xabka ^[18] . Waxay sidoo kale kaa caawin kartaa yareynta astaamaha neefta neef mareenka ah.

10. Wuxuu kobciyaa caafimaadka wadnaha

Jiritaanka fitamiin C iyo fiitamiinada kale ee antioxidant-ka ee cananaaska ayaa ka caawiya kahortaga cudurka wadnaha waxayna hoos u dhigtaa kolestaroolka jirka. Daraasad lagu sameeyay Finland iyo Shiinaha, cananaaska wuxuu yareyn karaa halista wadne xanuunka ^[19] , ^[labaatan] . Intaas waxaa sii dheer, mirahaani waxay ka hortagi karaan dhiig karka maadaama ay leeyihiin qadar sare oo ah macdanta potassium oo ka caawisa nasashada marinnada dhiigga waxayna kuu ogolaaneysaa inaad ilaaliso cadaadiska dhiigga ee caafimaadka qaba

11. Waxay ilaalisaa maqaarka mid caafimaad qaba

Faytamiin C iyo beta-carotene waa antioxidants awood leh oo la dagaallama waxyeelada oksidheer ee ay keento qorraxda iyo sunta kale. Dhaawaca Oxidative wuxuu keenaa maqaarku inuu duuduubto oo wuxuu ka dhigayaa habka gabowga dhaqso ^{[kow iyo labaatan]} . Marka, si aad maqaarkaaga uga ilaaliso laalaab-la'aanta iyo daahida gabowga, cun cananaaska.

12. Si dhakhso leh uga soo kabashada qalliinka

Haddii aad rabto inaad dhakhso uga soo kabato qalliinka, cunista cananaaska ayaa shaqeyn doona maadaama ay leeyihiin waxyaabo ka hortag ah. Daraasad ayaa lagu ogaaday in bromelain uu yareeyo bararka, bararka, iyo xanuunka badanaa dhaca qalliinka kadib ^[22] Daraasad kale ayaa sidoo kale muujisay in bromelain uu si fiican u shaqeeyo ka hor qalliinka ilkaha maadaama uu si weyn u yareeyo xanuunka ^{[2. 3]} .

Siyaabaha Cunnooyinka Loogu daro Cuntadaada

Ku dar jajabyada cananaaska saladhkaaga khudradda xoogaa macaan ah oo lagu daray jiis iyo iniinta.

Samee miro macaan oo leh cananaaska, berry iyo yogurt Greek.

U isticmaal cabitaanka cananaaska sida marinade si aad u xoqdo, digaaga ama kebab dubka ah.

Salsa ku samee cambe, cananaaska, iyo basbaas cas.

Waxa kale oo aad naftaada ka dhigi kartaa raita cananaaska macaan.

SIDOO KALE AKHRISO: Isku day cuntooyinkan cananaaska fudud ee fudud

Recipe Water Pineapple

Waxyaabaha ay ka kooban:

1 koob oo ah cananaaska cananaaska
2 koob oo biyo ah

Habka:

Ku dar jajabyada cananaaska baaquli biyo ah kuna kari karkar. Yaree dabka.
5 daqiiqo kadib, ka qaad baaquli una oggolow inuu fadhiisto dhowr saacadood.
Dareeraha dareeraha ka dibna cuni.

Taxaddarrada La Qaadayo

Enzyme bromelain ee cananaaska ku jira ayaa mararka qaar xanaajin kara afkaaga, bushimahaaga ama carrabkaaga. Sidoo kale cunista xad dhaafka ah waxay sababi kartaa matag, finan iyo shuban ^[24] . Haddii aad isku aragto finan, finan ama neefsashada oo kugu adkaata waxaad xasaasiyad ku yeelan kartaa cananaaska ^[25] .

Maskaxda ku hay in bromelain faragelin ku sameyn karo daawooyinka qaarkood sida antibiyootikada, khafiifiyeyaasha dhiigga, iyo antidepressants. Haddii aad ka cabaneysid cudurka 'gastroesophageal reflux disease' (GERD) gebi ahaanba iska ilaali cananaaska maaddaama ay dabiici ahaan aysiidh ahaan aysiidh yihiin isla markaana ay kordhin karto laabjeexa.

Eeg Tixraaca Maqaalka

[1]Xasan, A., Othman, Z., & Siriphanich, J. (2011) Cananaaska (Ananas comosus L. Merr.). Bayoolajiyada Postharvest iyo Teknolojiyadda Midhaha Kuleylaha iyo Kuleylka, 194 - 218e.
[laba]Pavan, R., Jain, S., Shraddha, & Kumar, A. (2012) .Baa'imooyinka iyo Daaweynta Daaweynta ee Bromelain: Dib u eegis. Cilmi-baarista Caalamiga ah ee Biotechnology, 2012, 1-6.
[3]Maurer, H. R. (2001). Bromelain: biochemistry, farmasiga iyo isticmaalka caafimaadka Cellular iyo Molecular Life Sciences CMLS, 58 (9), 1234-1245.
[4]Cervo, M. M. C., Llido, L. O., Barrios, E. B., & Panlasigui, L. N. (2014) Saamaynta Isticmaalka Cananaaska Qasacadeysan ee Xaaladda Nafaqada, Immunomodulation, iyo Caafimaadka Jirka ee Carruurta Iskuulka La Xushay. Joornaalka nafaqada iyo dheef-shiid kiimikaadka, 2014, 1-9.
[5]Roxas, M. (2008). Doorka kaabista enzyme ee dhibaatooyinka dheef-shiid kiimikaadka Dib-u-eegista Daaweynta Daaweynta, 13 (4), 307-14.
[6]Sunyecz J. A. (2008). Isticmaalka kalsiyum iyo fitamiin D ee maaraynta lafo-beelka. Daaweynta iyo Maareynta Khatarta Caafimaadka, 4 (4), 827-36.
[7]Qiu, R., Cao, W. T., Tian, H. Y., Isaga, J., Chen, G. D., & Chen, Y. M. (2017). Qaadashada weyn ee Miraha iyo Khudaarta waxay kuxirantahay Cufnaanta Weyn ee Macdanta iyo Khatarta Cudurka Osteoporosis ee Da'da Dhexe iyo Waayeelka. Sharuucda koowaad, 12 (1), e0168906.
[8]Chobotova, K., Vernallis, A. B., & Majid, F. A. A. (2010) .Bromelain waxqabadkiisa iyo suurtogalnimadiisa inuu yahay wakiil kahortaga kansarka: Caddaymaha iyo aragtiyaha jira. Waraaqaha Kansarka, 290 (2), 148-156.
[9]Dhandayuthapani, S., Perez, H. D., Paroulek, A., Chinnakkannu, P., Kandalam, U., Jaffe, M., & Rathinavelu, A. (2012) .Bromelain-Cudurka Apoptosis ee unugyada GI-101A Kansarka Naasaha. Joornaalka Cuntada Caafimaadka, 15 (4), 344-349.
[10]Romano, B., Fasolino, I., Pagano, E., Capasso, R., Pace, S., De Rosa, G.,… Borrelli, F. (2013) .Ficilka kahortaga ee bromelain, laga bilaabo jirida cananaaska ( Ananas comosusL.), On kansarka mindhicirka weyn wuxuu la xiriiraa saamaynta antiproliferative iyo proapoptotic. Cilmi-baarista Nafaqada & Cuntada ee Molecular, 58 (3), 457-465.
kow iyo tobanMÜLLER, A., BARAT, S., CHEN, X., BUI, KC, BOZKO, P., MALEK, NP, & PLENTZ, RR (2016) .Barashada isbarbardhiga ah ee saameynta antitumor ee bromelain iyo papain ee khadadka unugyada cholangiocarcinoma ee aadanaha . Joornaalka Caalamiga ah ee Oncology, 48 (5), 2025–2034.
[12]Hadrévi, J., Søgaard, K., & Christensen, J. R. (2017). Qaadashada Fibreerka Cunnada ee Caadiga-Miisaanka iyo Miisaanka Culus ee Shaqaalaha Daryeelka Caafimaadka Haweenka: Daraasad Daraasad Kontaroolidda Kiisaska Baarista ah ee FINALE-Health.
[13]Brien, S., Lewith, G., Walker, A., Hicks, S. M., & Middleton, D. (2004) .Bromelain oo ah Daaweynta Cudurka Osteoarthritis: Dib-u-eegista Daraasaadka Caafimaadka. Daawooyinka Dheeraadka ah iyo Daawooyinka Kala Duwan ee Cadeysan-ku-saleysan, 1 (3), 251-257.
[14]Cohen, A., & Goldman, J. (1964). Daaweynta Bromelains ee rheumatoid arthritis.Pennsylvania Medical Journal, 67, 27-30.
[shan iyo toban]Akhtar, N. M., Naseer, R., Farooqi, A. Z., Aziz, W., & Nazir, M. (2004). Isku-darka enzyme-ka afka ah ee loo yaqaan 'diclofenac' ee daaweynta osteoarthritis ee jilibka-daraasad laba-indho-indheyn ah oo la saadaalinayo. Clinical Rheumatology, 23 (5), 410-415.
[16]Yonova-Doing, E., Forkin, Z. A., Hysi, P. G., Williams, K. M., Spector, T. D., Gilbert, C. E., & Hammond, C. J. (2016). Cilladaha Hiddaha iyo Cunnada ee Saameynaya Horumarka Nukliyeerka Indhaha, 123 (6), 1237-44.
[17]Chakravarthy, P., & Acharya, S. (2012). Wax ku oolnimada ka-saarista wasakhda jirka ee loo yaqaan 'dentifrice novel' oo ay ku jiraan maaddooyinka papain iyo bromelain. Joornaalka farmashiyeyaasha da'da yar: JYP, 4 (4), 245-9.
[18]Baur, X., & Fruhmann, G. (1979). Dareen-celinta xasaasiyadda, oo ay ku jiraan neefta, cananaaska borotoloolka bromelain ka dib soo-gaadhista shaqada. Xasaasiyadda Caafimaadka & Tijaabada, 9 (5), 443-450.
[19]Knekt, P., Ritz, J., Pereira, MA, O'Reilly, EJ, Augustsson, K., Fraser, GE,… Ascherio, A. (2004) Faytamiinada Antioxidant iyo halista cudurada wadnaha: falanqaynta la ururiyey ee 9 wadaaddo. Joornaalka Mareykanka ee Caafimaadka Nafaqada, 80 (6), 1508-1520.
[labaatan]Zhang, P. Y., Xu, X., & Li, X. C. (2014). Cudurada wadnaha iyo xididada: waxyeelada oksida iyo ilaalinta antioxidant-ka Eur Rev Med Pharmacol Sci, 18 (20), 3091-6.
[kow iyo labaatan]Liguori, I., Russo, G., Curcio, F., Bulli, G., Aran, L., Della-Morte, D., Gargiulo, G., Testa, G., Cacciatore, F., Bonaduce, D , Abete, P. (2018). Cadaadiska Oxidative, gabowga, iyo cudurada. Waxqabadyada caafimaadka ee gabowga, 13, 757-772.
[22]Abdul Muhammad, Z., & Ahmad, T. (2017). Isticmaalka daaweynta ee bromelain cananaaska laga soosaaray ee daryeelka qalliinka-Dib u eegis. JPMA: Joornaalka Ururka Caafimaadka ee Pakistan, 67 (1), 121.
[2. 3]Majid, O. W., & Al-Mashhadani, B. A. (2014). Cudurka 'bromelain' wuxuu yareeyaa xanuunka iyo bararka wuxuuna hagaajiyaa tayada qiyaasaha nolosha kadib qalliinka seddexaad ee loo yaqaan 'modibular'.
[24]Kabir, I., Speelman, P., & Islam, A. (1993). Dareen-celinta xasaasiyadda nidaamka iyo shuban-biyoodka ka dib markii la cuno cananaaska. Tropical iyo juquraafi Daawada, 45 (2), 77-79.
[25]MARRUGO, J. (2004) Daraasad tijaabo ah oo kimiko ah oo ku saabsan cananaaska (Ananas comosus) laga soosaaray * 1. Joornaalka Xasaasiyadda iyo Immunology Clinical, 113 (2), S152.