Haddii aad mar hore aad ugu xeel dheer tahay suunka iyo mindida cunto karinta ama aad ka badan tahay, um, wax-ka-qaadista, casharrada karinta waa qaybo siman oo madadaalo iyo wargelin leh. Hadda ma aha oo kaliya hawl habeen-maalin ah, waxa jira duni dhan oo casharro macmal ah hadda la heli karo. Halkan, 12 ka fasal ee cunto karinta ee ugu fiican ee khadka tooska ah si aad u cadaydo xirfadahaaga jikada (ama kugu dhiirigaliya inaad marka hore gasho jikada).
Casharrada karinta khadka ee ugu Fiican marka la eego:
LA XIRIIRA: Kedis: Noo sheeg waxaad Jeceshahay inaad Cunto & Waxaan kuu sheegi doonaa Khamriga cusub ee aad isku daydo
Sawirrada Cavan/Sawirada Getty1. Ugu Fiican Nerds Sayniska Cunnada: Imtixaanka Jikada ee Iskuulka Cunto karinta ee Ameerika
Haddii aad jeceshahay inaad barato sababta sida ugu badan, ama aad waqti badan ku bixisay daawashada Alton Brown Cunto Wacan , fasalada cunto karinta ee khadka tooska ah ee ay bixiyaan dadka ka dambeeya Jikada Imtixaanka Ameerika iyo Cook's Illustrated si toos ah ayaad u socon doontaa. Waxaa jira in ka badan 300 oo koorsooyin ah oo ay soo abaabulaan heer dhib, farsamo iyo walxo (oo ay ka mid yihiin kuwa kale), iyo habka waa qaybo siman oo tillaabo-tallaabo ah hage iyo sayniska cuntada quusin qoto dheer. Hal bil oo helitaan ah ayaa kugu kici doonta hal sanona waa 0, laakiin waxaa jira tijaabo bilaash ah oo saddex toddobaad ah ka hor intaadan maalgelinta samayn.
2. Ugu Wanaagsan Cunto-cunista Rabitaanka: Rouxbe
Rouxbe waxay isu muujisaa beddelka dugsi-cuneedka caadiga ah ee qofka, marka runtii aad ayay ugu fiican tahay kuwa danaynaya inay galaan xirfad cunto. (Ka fakar: koorso shahaado shahaado-karis ah oo lix bilood ah oo leh duruus uu hoggaamiyo chef, qiimayno iyo shahaado dhammaystirka dhammaadka.) Waxa kale oo ay bixisa xubin ka ahaanshaha helitaan aan xadidnayn oo cunto karin ah, casharro, koorsooyin iyo taageero macalin. Rouxbe waxay ku kacaysaa sanadkii ama bishii, oo leh 30-maalmood tijaabo bilaash ah oo loogu talagalay dadka ugu horreeya.
3. Ugu Fiican Safarrada Jecel: Waayo-aragnimada khadka ee Airbnb
Haddii aad waligaa ku riyoon jirtay inaad u safarto Talyaaniga si aad wax u barato sida loo sameeyo baasto gacanta lagu sameeyo laga bilaabo nonna qof kale, ama sida loo sushi farsamada gacanta ee jikadaada , Waayo-aragnimada Airbnb (oo hadda lagu bixiyo online) waxay la mid tahay inaad u safarto waddan kale adigoon ka tagin sariirtaada. Siciradu waxay u dhexeeyaan qofkiiba ilaa 3 qofkiiba, mawduucyada laga hadlayaa waa sidaas oo kale: laga bilaabo cunto karinta ilaa dubista, iyada oo xoogga la saarayo cunnada gaarka ah ee dhaqanka. Maaddaama aad asal ahaan kula jirto wicitaan Zoom martigeliyaha, waa wax badan oo shaqsiyadeed - taas oo ka dhigaysa mid ku habboon kooxaha yaryar.
4. Kan ugu Wanaagsan Cleb-Chef-Wali: MasterClass
Ma rabto oo kaliya inaad barato sida loo kariyo khudaarta. Waxaad rabtaa inaad barato sida loo kariyo khudaarta sida Thomas Keller. Wax wanaagsan MasterClass ayaa bixiya taas. (Sidoo kale waxaa jira koorasyo leh cunto kariye Dominique Ansel, cunto kariye Alice Waters iyo wixii la mid ah.) Waxaad dib u eegi kartaa qorshe cashar kasta ka hor inta aadan saxiixin, fasal walbana waxaa ku jira koorsooyin yaryar oo taxane ah iyo buug-hawleed. Isdiiwaangelintu waxay ku kacaysaa bishii, laakiin sannad walba waa la soo dallacaa, iyadoo ka shaqaynaysa ilaa 0 sannadkii.
5. Sida ugu Wanaagsan ee Isbeddelka Shaqada: Le Cordon Bleu Online
Markaad u guurto Paris way fiicnaan lahayd, waxaad sidoo kale iska qori kartaa Le Cordon Bleu adoon ka tagin gurigaaga. Laakiin taasi maahan in la yidhaahdo waa Le Cordon Lite - waa inaad codsataa, ka qaybgashaa muxaadarooyinka tooska ah, dhamaystir shaqada oo aad imtixaan qaadatid. Sidoo kale ma ahan mid raqiis ah, iyadoo koorasyadu ay ku kacayaan 7. Laakin fasalada sida Ganacsiga Cuntada iyo Mustaqbalka Cunnada, waa doorasho fog oo wanaagsan haddii aad isku dayayso inaad jebiso warshadaha.
golubovy/Getty Images6. Fasalada bilaashka ah ee ugu fiican: Aasaaska Babish
Dhammaadka ka soo horjeeda spectrum, Andrew Rea (sidoo kale loo yaqaan kuuggii is-baray ee ka dambeeya dareenka YouTube ee Binging with Babish) waa mid aad u fiican-iyo bilaasha - agab aad ku cadaydo xirfadaha kuuggaaga. Waxyaabaha aasaasiga ah ee Babish waa isbeddelka taxanihiisa asalka ah, waxayna daboolaysaa, si fiican, aasaaska. Ka fakar mowduucyo ballaaran sida kalluunka iyo ukunta, daryeelka jikada iyo waxyaabaha lagama maarmaanka u ah cuntada. Iyo gunno: Sida uu qabo kaaliyaha tifaftiraha Abby Hepworth, codkiisu waa sida buttah oo kale.
7. Ugu Fiican Casharrada Micro: New York Times Karinta
Horey u soco, ka bood qaybta wararka oo toos u aad cunto karinta. The New York Times waxa uu leeyahay cuntooyin badan oo badan, haa, laakiin waxa kale oo ay hoy u tahay qaybta Baro sida loo kariyo oo leh casharo yaryar oo ku saabsan sida loo sameeyo rootiga khamiirka ah iyo sida loo karsado keega. Ma aha mid u dhamaystiran sida qaar ka mid ah fasalada cunto karinta ee khadka tooska ah, laakiin waxay u fiican tahay casharada yaryar iyo madadaalo sida loo sameeyo. Si aan xad lahayn oo dhan loo galo New York Times karinta Database, waa bishii ama sannadkii.
8. Ugu Wanaagsan Hibada: Cunto-kuug iyo Cunto-cunto
Cunto-kariye iyo saxanku waa sida ku martiqaadida cunto kariyaha jikadaaga si uu ku baro sida loo kariyo, marka laga reebo gebi ahaan Skype. Casharrada gaarka ah ee casriga ah waxaa bixiya faa'iidooyin waxayna daboolaan suxuunta kaliya sida pho, paella iyo baasto cusub. Maadaama ay aad u badan tahay sida dhijitaalka ah ee u dhiganta fasalka karinta lamaanaha, waxay ku fiican tahay hibada (iyaguna samee bixin kaararka hadiyadda). Guud ahaan, fasal kasta wuxuu ku kacayaa 0 laba qof, waxaadna ku dari kartaa ilaa laba marti oo kale $ 50 midkiiba.
9. Ugu Wanaagsan Dib-u-celinta: 18 Sababood
San Francisco-based 18 Reasons waa dugsi cunto karinta aan faa'iido doon ahayn kaas oo ku jira hadafka lagu xoojinayo bulshadeena kalsoonida iyo hal-abuurka loo baahan yahay si loo iibsado, loo kariyo oo loo cuno cunto wanaagsan maalin kasta. Laakiin uma baahnid inaad ku noolaato aagga Baay si aad u qaadato fasaladeeda, maadaama ay hadda dhamaantood online yihiin. Xubinimada sannadlaha ahi waxay u dhaxaysaa (kan ugu aasaasiga ah) ilaa 0 (hal fasal oo bilaash ah sannadkii iyo bacda kubaddii) waxayna ku siinaysaa qiimaha tigidhada dhacdo kasta. Intaa waxaa dheer, lacagtu waxay caawisaa maalgalinta aqoon-is-weydaarsiyada cunto karinta caafimaadka leh ee qoysaska dakhligoodu yar yahay ee ku baahsan Aagga Baay.
visualspace/Getty Images10. Ugu Wanaagsan Cunnooyinka Curigga: Booska karinta
Cook Space waa Brooklyn, New York, meel dhacdo oo hadda bixisa noocyada khadka tooska ah ee fasalladeedii hore ee istuudiyaha ilaa iyo aafada COVID-19. Inta badan fasalada - sida rootiga dubista iyo baastada xagaaga, geedka ku salaysan - waa $ 50 midkiiba, laakiin waxaad sidoo kale iska qori kartaa casharro hal-hal ah (oo loo yaqaan dugsi gaar loo leeyahay dugsiga cunto karinta—laga bilaabo 0 saddex fadhi oo gaar ah.
Isku day
11. Carruurta ugu Fiican: Carruurta Raddish
Raddish Kids waxay wax ka cunaan cunto kariyayaal soo baxay, oo wata koorasyo rafcaan u ah dadka ka hooseeya 18-jirka, laga bilaabo carruurta da'da yar ilaa da'yarta, oo ay ku jiraan qalab bille ah oo boostada lagu soo diro. Fikradda ayaa ah in cunto karinta laga dhigo mid madadaalo leh oo qoyska oo dhan ah, sidaas darteed Raddish waxaa ku jira liisaska wax-karinta ee bilaha ah, fiidiyowyada, wax ka beddelka cuntada iyo agabka waalidiinta la tacaalaya kuwa wax cunaya. Qalab kasta oo bille ah ayaa ku kacaya , ama haddii aad ballan-qaaddo sannad dhan.
12. Guud ahaan ugu Fiican: Waddada caanaha
Marka laga soo tago xiisadaha cunto karinta ee tooska ah, Waddada caanuhu waxay bixisaa xiisado iskood u socda kuwaas oo si qoto dheer u quusta aragtida karinta, maaddooyinka iyo suxuunta gaarka ah. Dhammaan fiidiyowyada is-xakameynaya waa bilaash, fasallada tooska ahna waxay ku kacayaan inta u dhaxaysa iyo (oo ay ku jiraan duubista fasalka oo aad dib u daawato). Mawduucyada kala duwan iyo dabacsanaanta lacag-bixinta iyo nooca-fasalka ayaa ah waxa naga dhigay inaan dooranno Waddada caanaha sida fasallada cunto karinta ee ugu fiican ee internetka.
LA XIRIIRA: Hawl-qabadka badnaantu had iyo jeer wuxuu beddelayaa xirfad kasta oo kale oo aan dhejis ahayn
