Dhamaan30 waxa ay ku kasbatay caado soo socota awooda ay u leedahay in ay dadka ka caawiso hoos u dhigista oo ay helaan midab dhalaalaya. Laakiin faa'iidooyinkaas waxay la yimaadaan wax allabaryo: Qorshaha cunnada ee 30-ka maalmood wuxuu kaa rabaa inaad baabi'iso cuntooyinka la warshadeeyay ee inta badan sababa caabuqa, dillaaca maqaarka iyo dareenka macquulka ah ee guud. Dhammaan 30-abuurayaasha qorshe waxay yiraahdeen waxay qaadanaysaa 30 maalmood si ay u joojiyaan cunista cuntooyinka khaldan, laakiin yaa raba inuu diyaariyo dhammaan cuntadooda bil dhan? Halkan waxaa ah 14 dhibcood (dhammaan waxay bixiyaan soo-qaadid iyo keenid) halkaas oo aad ka daadi karto hadhuudh, caano, sonkor iyo aalkolo, oo aad weli ku haysato cunto macaan.
LA XIRIIRA: 8 Podcasts ee Los Angeles Waanu ku Walaacsanahay Hadda
Kye's Montana 1. Kye's Montana
Makhaayaddan yar ee dhalaalaysa ee la-qabsiga iyo-tagga ee Santa Monica waxay leedahay duubo cusub oo ay khudaarta-maaha rootiga-wax walba isku hayaan. Kalluunka salmon ee Aasiya ay u waxyooday waxay leedahay khudaar, sisinta iyo kalluunka duurjoogta ah oo dhammaantood lagu duudduubay nori. Weydiiso server-kaaga inuu ka dhigo mid kuu gaar ah oo aan bariis ahayn. Hadda u furan soo qaadis iyo keenis
1518 Montana Ave., Santa Monica; 310-395-5937 ama kysmontana.com
Ka daawo qoraalkan Instagram-ka
2. Dadka Paleo
Makhaayaddan dabiiciga ah ee aan lahayn gluten-la'aanta waa ikhtiyaar weyn oo loogu talagalay qof kasta oo ku jira nooc kasta oo ah qorshe cunto caafimaad leh iyada oo ay ugu wacan tahay liiska maaddooyinka waxtarka leh ee website-ka, oo kuu ogolaanaya inaad si sax ah u ogaato waxyaabaha liiska ku jira gluten, caanaha, soy, basasha, toonta, ukunta ama sonkorta la safeeyey. Haddii aad doorato mid ka mid ah duubkooda dhadhanka leh (oo lagu duudduubay caleen cagaaran oo cagaar ah oo loo adeego dhinac ka mid ah slaw) ama saxannada wadnaha ah (waxaan jecelnahay xulashada hilibka lo'da ee cawska leh ee kaabajka iyo karootada la jarjaray), ma niyad jabi doontid. . U diyaar ah soo qaadis ama keenis
701 N Western Ave.; 323-672 8003 ama thepaleople.com
Ka daawo qoraalkan Instagram-kaQoraal ay wadaageen niKETO (@eatniketo)
3. niKeto
Makhaayada Keto ee ugu horreysa ee Los Angeles waxay ku dhacdaa inay aad ugu fiican tahay taageerayaasha Whole30, sidoo kale. (Cunnada ketogenic waxay la mid tahay Whole30-kaasoo aan lahayn miro, cunto warshadaysan ama maaddooyin sonkortu ku badan tahay.) Waxaan qaadan doonaa baaquli ah pesto zoodles, dhinac bariis tayo leh iyo asparagus hilib doofaar lagu duudduubay, fadlan. U furan qaadista iyo keenista
615 N Western Ave.; eatniketo.com
Ka daawo qoraalkan Instagram-kaQoraal ay wadaageen Jikada Cuntada dhabta ah (@livetruefood)
4. Jikada cuntada runta ah
Waa inaad jeclaataa maqaaxi ay dhaqankeedu yahay halka lagu dareemo wanaagga iyo dhadhanka wanaagsan ee gacanta la iskula tago. Sawirka halkan waa salaar jackfruit ah oo lagu duuduubay shiitake, karooto, sprout digir, cilantro, qajaar iyo dhinac salaar subag ah. Silsiladdan ayaa sidoo kale si waxtar leh u sheegaysa in cuntadeenna la habeyn karo si loo daboolo baahi kasta. Hadda u furan soo qaadis iyo keenis
Goobo badan; Truefoodkitchen.com
Ka daawo qoraalkan Instagram-kaQoraal ay wadaageen Amara Kitchen & Catering (@amarakitchen)
5. Jikada Camaara
Amara waxay u adeegtaa cuntooyin ka duwan cuntooyinka caadiga ah, iyada oo dib u tarjumeysa liiska cuntooyinka ee dhammaan noocyada cunnada, oo ay ku jiraan gluten-free, vegan, Paleo iyo Whole30. Waxay sidoo kale ku dadaalaan inay ka soo saaraan maaddooyinkayada sida gudaha iyo dabiiciga ah ee suurtogalka ah. Haddii aad raadinayso meel dhan 30-u hoggaansanta burushka, tani waa sidaas. Dalbo canjeelada aan hadhuudhka lahayn (laga jaro subagga maple-ga la dubay) ama ukunta guduudan (Baastada baradhada leh ukunta ugaarsan, cagaarka isku qasan, dabocase, pesto iyo baasto kelp) oo ku raaxayso. Hadda samaynta keenista iyo soo qaadis.
519 N Waddada 64; 323-255-2220 ama amarakitchen.com
Taarikada magaalooyinka6. Taarikada magaalooyinka
Taarikada magaalada waxay ku faantaa hilibka lo'da: hormoon- iyo antibiyootik-free, aan GMO ahayn iyo cawska la quudiyo lana dhammeeyey. Kaaga la dubay oo ku darso salaar, cananaaska salsa cananaaska, jicama, reexaanta iyo cashews la dubay qumbaha, oo dhan lagu daadiyay dhaymo khafiif ah oo jalapeño-lime ah oo laga sameeyay. Hadda oo bixinaya soo qaadis iyo keenis
Qoraal ay wadaageen Caf Mahad-naq (@cafegratitude) Noofambar 25, 2016 saacadu markay tahay 11:48 subaxnimo PST
7. Mahadnaqa Kafeega
Basil pesto kelp baasto lagu rusheeyey lowska waxay kaa dhigi doontaa inaad dib uga fikirto inaad ku darto gluten ka dib 30 maalmood ka dib. Dhab ahaantii.
Goobaha Venice, Larchmont iyo Degmada Fanka; cafegratitude.com
Qoraal uu wadaagay ? (@milkyd0ll) Maarso 10, 2017 saacadu markay tahay 11:11pm PST
8. In-N-out
Markaad wadato dhammaan saaxiibbadaada caqli-gal ah ee machadka maxalliga ah ee la jecel yahay si aad u demiso munchieyadooda, waxaad sidoo kale dalban kartaa wax. Weydiiso labanlaab, qaabka borotiinka (caleen salaar halkii aad ka heli lahayd rooti). Suugo ma leh, laakiin waxaad ku raaxaysan kartaa dhammaan yaanyada iyo basasha ceeriin ee aad jeceshahay.
LA XIRIIRA: 8 saxan oo calaamad ah waa inaad ku cuntaa LA.
Instagram / @ bitesbyjenn9. Ubaxa Ubaxa
Makhaayadani waxay ka helaysaa sida ugu dhow guriga intii suurtogal ah waxayna si dhab ah u qaadataa xannibaadaha cuntada ee macaamiisheeda. Markaa haddii aad tahay sonkor-, caano- iyo gluten-free, waxaad weli heli kartaa casho dhadhan leh oo hal abuur leh. Caddaynta waa Glow Bowl, oo leh baasto baradho macaan oo basbaas leh, bok choy, zucchini, basasha, jalapeño, likaha shiitake iyo caanaha qumbaha-oo leh iniinaha gabbaldayaha oo dhulka ku jira oo bedelaya lawska si ay u sameeyaan subagga gabbaldayaha ee ka sarreeya saxanka. Hadda u furan soo qaadis iyo keenis
1332 Second St., Santa Monica; 310-382-2901 ama iamaflowerchild.com
Kismet10. Kismet
Jeceshahay hipsters iyo foodies si isku mid ah (iyo foodie hipsters runtii halkan waa ku waalan yihiin, natch), Kismet wuxuu leeyahay liiska waligiis soo koraya ee dhadhanka Mediterranean-sidaas awgeed sahlanaanta helitaanka saxan lagu daray saliid halkii subag. Sawirka kore waa saladh jiilaalka oo ah radicchio xariijimo leh oo leh xididdo ceeriin, shallot picked iyo vinaigrette passionfruit. U furan qaadashada iyo keenista
4648 Hollywood Blvd .; 323-409-0404 ama kismet.qoyska
Sweetgreen11. Sweetgreen
Lime-cilantro-jalapeño iyo lebbiska pesto kuma jiraan wax sonkor ah oo lagu daray, iyo tan iyo makiinada la sameeyo si loo dalbado, waxaad heli kartaa dhammaan caanaha aan caanaha lahayn, caleen-ka yar iyo maaddooyinka aan gluten-la'aanta lahayn ee isku dhafan ee goobta (iska ilaali chickpeas iyo quinoa). Hadda u furan soo qaadis iyo keenis
Ka daawo qoraalkan Instagram-ka
12. Dabocase magaalada
Waxaa jira wax badan oo la jecel yahay goobtan cunnada caafimaadka leh ee bartamaha magaalada, gaar ahaan xulashooyinka saladhyada badan. Waxaanu nahay taageerayaasha nicoise-ka tuna badmareen (tuunada fennel qolof leh oo dhuudhuuban, tufaax, baradhada farta leh, ukunta adag ee la kariyey, yaanyada cherry, capers iyo kalamata saytuun) iyo cagaarka suuqa ee leh salmon ama hilibka doofaarka (qajaar, dabocase, digir snap, brokoli, chickpeas, microgreens, yaanyada cherry iyo cagaar isku qasan). Dooro vinaigrette saytuun iyo liin fudud ah. (Sidoo kale, waxaan kugu dhiiranaynaa inaadan dib uga soo kicin goobta Adiga Meesha Joe kula kulmo Jacayl - halkan ayaa lagu toogtay.) Hadda diyaar u ah soo qaadis ama keenis.
661 Imperial St. 213-892-1570 ama magaal-radish.com
Kaizen Neener13. Qandaraaska cagaaran
Saxanka hilibka doofaarku waa nooca cuntada aadka-fudud ee aad naftaada ugu samayn lahayd guriga (laakin adigoon wasakhayn foornada birta-birta): hilibka doofaarka lagu dubay ee salad cagaaran ah oo leh khudradda xilliyeed ee dhinaca. Hadda u furan soo qaadis iyo keenis
Jikada Pizza ee Instagram/California14. Jikada Pizza California
Waxay u muuqataa mid lidi ku ah in aad tagi lahayd meel leh 'pizza' magaca marka aad ku jirto laad la'aan. Laakiin silsiladda salmon ee Waqooyiga Atlantic waa saxan saxeex ah - waxaa lagu dubay geed kedar ah oo foornada dabka lagu shido oo leh paprika iyo lime. Waxa ay la socotaa galley cad iyo isbinaaj succotash oo ay ku dul sarreyso feta, markaa beddelka codso salad cad. Hadda u furan soo qaadis iyo keenis
LA XIRIIRA: Maraqyada ugu Fiican ee Los Angeles, laga bilaabo Basasha Faransiiska ilaa Ramen Doofaarka
