Hypertrophic Cardiomyopathy: Calaamadaha, Sababaha, Daaweynta iyo Ka Hortagga Fiiri Muunad Digniinta Degdega ah ALLOW ogeysiisyada Digniinta Maalinlaha ahKaliya In
-
Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan -
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugadi Iyo Baisakhi 2021: Ku Kordhi Sawirkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan Ha moogaanin
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Baaskiil Xawaare Sare oo Baaskiil Koronto ah ayaa laga bilaabay Hindiya
- Tababarayaal Mareykan ah ayaa hogaamiya koorsooyin Ingiriis ah oo loogu talagalay barayaasha Hindida
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Iyo Xidigo Kale Oo Koonfurta Ah Waxay Hambalyo U Dirayaan Taageerayaashooda.
- IPL 2021: Waxaan ka shaqeeyay dharbaaxadayda kadib markii la ilduufay xaraashka 2018, ayuu yidhi Harshal Patel
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- Deymaha AGR Iyo Xaraashka Spectrum Ugu Dambeeya Ayaa Saameyn Ku Yeelan Doonta Waaxda Isgaarsiinta
- CSBC Bihar Natiijadii kama dambaysta ahayd ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Biryaniyiinta caanka ah ee Hindiya: 5 biryani caan ah oo Hindi ah, ma dhadhamisay? | Cunnada Hindida | BoldskyHaddii aan ku sharxi lahayn biryani hal jumlad oo keliya, waxay noqon laheyd bariis lagu kariyey hilib iyo dhir udgoon. Si kastaba ha noqotee, waxaa jira noocyo badan oo biryani ah oo siyaabo kala duwan loogu kariyo iyadoo la adeegsanayo waxyaabo kala duwan. Biryani waa hal saxan oo laga heli karo noocyada ugu ballaaran Hindiya iyo dibaddaba. Waxaa la rumeysan yahay in kii ugu horreeyay ee noocyada kala duwan ee biryani laga helay Mughal Jikada.
Sidaan ognahay, Mughals waxay Hindida uga yimaadeen Beershiya. Marka, waa cadaalad in loo qaato in biryani runti asal ahaan ka soo jeedo Beershiya. Laakiin qaar jecel biryani sidoo kale waxay aaminsan yihiin sheeko kale. Sida muuqata, boqorka koonfurta Hindiya ayaa amar ku bixiyay in la diyaariyo bariis lagu kariyey hilibka lo'da si loogu dabaaldego guusha ciidankiisa. Taasi sidoo kale waxay noqon laheyd asalka noocyada kala duwan ee biryani ee aan cunno maanta.
Biryani waa saxan siyaabo badan loo hagaajiyay. Waxay sidoo kale laqabsatay dhadhankii deegaanka ee gobol walba. Taasi waa sababta, waxaan haysannaa in kabadan 50 nooc oo biryani ah oo caan ka ah Hindiya iyo dibaddaba. Si loo siiyo dadka jecel biryani bilawgooda, waxaan diyaarinay liis ah 15 nooc oo biryani ah oo kala duwan oo ay tahay inaad isku daydo ka hor intaadan dhiman. Qaar ka mid ah kuwan sida Hyderabadi biryani iyo LuVEi biryani ayaa caan ah. Laakiin sidoo kale waxaa jira noocyo badan oo dhif ah oo biryanis ah oo aadan wali maqal ama aadan isku dayin.
Mughlai Biryani
Mughlai biryani waa ikhtiraac ka yimid jikada boqortooyadii Mughal. Boqorradii reer Faaris waxay la yimaadeen cuntada sida gaarka ah loo kariyo ee loo kariyo hilibka iyo bariiska ee dhir udgoon. Hindiya casriga ah, waxaad ka heli doontaa Mughlai biryani ugu wanaagsan Delhi iyo meelaha deriska la ah.
Lucknowi Biryani
Lucknow waa magaalada Nawabs oo doorbidday xoogaa yar oo jilicsan. The BirVEii biryani waxay leedahay caddad aad u yar oo udgoon ah marka loo barbar dhigo noocyada Mughlai ee biryani.
Hyderabadi Biryani
Nizamkii Hyderabad wuxuu ahaa waddani hore Mughal. Sidaa darteed Hyderbadi biryani waa isku dhafka asalka Mughlai ee biryani iyo Koonfurta, gaar ahaan cunnada Andhra. Waa mid aad u basbaas badan oo hodan ah.
Ambur Biryani
Ambur waa magaalada maqaar saarka maqaarka ee Tamil Nadu. Magaaladaan yar waxay caan ku tahay sameynta mid ka mid ah noocyada ugu wanaagsan Biryani Koonfurta Hindiya. Ambur waxay leedahay dukaamo biryani ah halkii kiilo mitir marka loo eego magaaloyinka waaweyn ee adduunka!
Kolkata Biryani
Nawabs-ka 'LuVE' waxaa loo musaafuriyey magaalada Kolkata ka dib 1857 Sepoy Mutiny. Maalmo hilibkii musaafuriska ahaa mid aad uyar, sidaa darteed Nawabskii wax karsadaa waxay ku darsadeen birta birta. Taasi waa sababta, maanta ee Kolkata biryani waxaa ku jira baradhada oo ay weheliyaan hilib.
Sindhi Biryani
Sindh hadda waa gobol ka tirsan Pakistan waxayna leedahay cunno u gaar ah. Noocyada badan ee kala duwan ee biryanis, kani waa midka kaliya ee isticmaala yogurt xaddi badan.
Kacchi biryani
Biryani-kan waxaa loogu magac daray 'kacchi' maxaa yeelay waxaa lagu diyaariyaa hilib ceyriin iyo bariis. Fikrad ahaan, hilibka iyo bariiska si gooni ah ayaa loo kariyaa ka dibna la isku daraa. Kacyan biryani waa takhasus gaar ah oo Bangladesh ah.
Bombay Biryani
Bombay biryani caadi ahaan wuu ka macaan yahay, wuxuu leeyahay dufan badan iyo basasha la shiilay marka loo eego noocyada kale. Waxaa laga soo qaatay biriijka Irani oo lagu cuno hilib cuno.
Srilankan Buryani
Markay Reer Tamil ka yimaadeen Hindiya oo ay degeen Sri Lanka, waxay la qaateen qaacidada biryani. Dukaankii ugu horreeyay ee lagu iibiyo biryani ee ku yaal Colombo waxaa loo yaqaan Buharis. Iyo biryani-ka Sri Lankan oo aad uga awood badan nooc kasta oo Hindi ah waxaa loogu yeeraa 'buryani'.
Tahiri
Tahiri waa saxan Awadhi ah oo caan ka ah gobolka Uttar Pradesh. Qaar badan oo maskaxda ka shaqeeya maskaxda ma cunaan hilib. Taasi waa sababta, Brahmins waxay bilaabeen diyaarinta noocyo khudradeed oo biryani ah oo loo yaqaan tahiri.
Bariga Beryani
Cunnada Bariga iyo Bariga Dhexe waxay leeyihiin egyihiin badan. Tusaale ahaan, labaduba waxay leeyihiin biryanis iyo kebabs. Biryani-ka Bariga Dhexe ee caanka ku ah Ciraaq, Baxrayn iyo dawladaha kale ee Carbeed waxay leeyihiin saldhig kafiican oo ka xoog badan noocyada Hindida.
Malabar Biryani
Malabar biryani waxaa inta badan lagu diyaariyaa xeebaha Kerala. Biryani-kan ayaa leh uunsi aad u yar waxaana lagu kariyaa hilib markii hore si qoto dheer loo shiilay.
Afghani Biryani
Afgaanistaan waxay ku dhowdahay Hindiya si ay u lumiso nooca Biryani ee u gaarka ah. Afghani biryani sidoo kale waxay leedahay qadar aad u xoog badan oo ah saffron waxaana lagu qaataa miro qalalan.
Bhatkali Biryani
Bhatkali biryani waxaa laga soo qaatay Bombay biryani. Waxay isticmaashaa basal ka badan noocyada kala duwan ee biryanis ee aan kor ku soo xusnay. Hilibka iyo bariiska waxaa lagu kariyey maraq basal ah. Biryani-kan ayaa caan ku ah suunka Konkan iyo xeebaha Karnataka.
Bariiska Kebuli
Nasi Kebuli waa biryani sida diyaarinta subaga, hilibka iyo bariiska Indonesia. Maadaama Indooniisiya ay tahay dheriga dhaqamada kala duwan ee Aasiya, biryani waxay wax yar ka amaahatay dhamaan wadamada Aasiya.
