Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugadi Iyo Baisakhi 2021: Ku Kordhi Sawirkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaanin
- Vishnu Vishal iyo Jwala Gutta si ay isku guursadaan Abriil 22: Halkan ka eeg faahfaahinta
- Abaalmarinta Cricket-ka New Zealand: Williamson wuxuu ku guuleystey Billaddii Sir Richard Hadlee markii afaraad
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Baaskiil Xawaare Sare oo Baaskiil Koronto ah ayaa laga bilaabay Hindiya
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Iyo Xidigo Kale Oo Koonfurta Ah Waxay Hambalyo U Dirayaan Taageerayaashooda.
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- Deymaha AGR Iyo Xaraashka Spectrum Ugu Dambeeya Ayaa Saameyn Ku Yeelan Doonta Waaxda Isgaarsiinta
- CSBC Bihar Natiijadii kama dambaysta ahayd ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Haweenka guud ahaan wax yar ayey ku yar yihiin birta. Laakiin markay timaaddo dumarka Hindida ah, ku dhowaad boqolkiiba 50 iyaga ka mid ah ayaa dhiig-yaraan ku jira. Dhiig yarida waa nooc ka mid ah yaraanta birta oo runtii ah cudur ka dhex dhaca haweenka Hindida ah. Taasi waa sababta, cuntooyinka macdanta leh ee birta ayaa aad muhiim ugu ah dumarka. Cunnooyinka macdanta leh ee birta ayaa si gaar ah loogu daraa cuntooyinka caafimaadka u leh dumarka sida hilibka cas, khudaarta cagaaran, digirta iyo geedaha.
Cunnooyinkaan macdanta leh ee macdanta birta ahi waxay ka caawiyaan haweenka inay xoogaa xoogaa ah keyd bir ah ugu helaan nidaamkooda si dabiici ah. Kaabista birtu waxay leedahay waxyeelo dhowr ah sida calool istaagga iyo calool istaagga. Taasi waa sababta, waxa ugu wanaagsan dumarka inay cunaan cuntooyin ay ku jiraan keyd bir dabiici ah. Gaar ahaan haweenka uurka leh, bir yaraanta ayaa ah walwal weyn. Xaqiiqdii, dhiig yaraan waa xaalad saameyn ku yeelan karta caafimaadkaaga taranka.
Marka isku day cuntooyinkan macdanta leh ee birta ugu yaraan 3 jeer usbuucii si aad caafimaadkaaga u ilaaliso. Liiskan cuntooyinka hodanka ku ah macdanta birta ah ee loogu tala galay dumarka waxaa ka mid ah cuntooyinka khudradda iyo kuwa aan khudradda ahayn. Markaa haddii aad qudaar tahay iyo haddii aanad cunin khudradeed, wax dhibaato ah kuma lahaan doontid isku dayga cuntooyinkaan. Ka sokow, cuntada ugu badan ee halkan lagu xusay waa Hindida. Markaa uma baahnid inaad wax ka iibsato walxaha qalaad si aad suxuurtan u sameysid.
Palak Paneer
Palak Paneer waa mid ka mid ah xulashooyinkaaga ugu horreeya markii aad rabto inaad ku raaxeysato qaar ka mid ah cuntada Hindida ee dhabta ah makhaayadda. Cuntadan fudud ee ka sameysan rootida iyo isbinaajka waa mid ka mid ah cuntooyinka farmaajo farmaajo ee ugu caansan Hindiya.
Hilibka Mutton Beerka
Cunnooyinka beerka badanaa waa kuwo caafimaad qaba midkani sidoo kale wuu dhadhan fiican yahay. Tani waa mid caan ku ah cunnooyinka cunnida Hindida. Cunnooyinka beerka waxay hodan ku yihiin birta sidaas darteedna nafaqo badan ayey u leeyihiin haweenka.
Broccoli Paratha
Weligaa ma maqashay broccoli paratha oo cufan? Khudaartaan waxaa loo isticmaali karaa in lagu sameeyo cuncunno dhadhan fiican leh iyo biyo bixin, ikhtiyaar weyn u ah quraac caafimaad iyo dhadhan fiican leh.
Recipe Kale Salad
Kale, khudradda cagaaran ee cagaaran waxaa loo tixgeliyaa inay tahay hilib lo'aad. Waxaa ku raran fiitamiinno, nafaqooyin iyo borotiinno aad u caafimaad qaba. Markaa saladan kale haysato maadaama ay tahay cuntada ugu fiican caafimaadka dumarka.
Baradho Mutton
Cunto kariska baradhada baradhada waa fududahay in la diyaariyo waxayna samaysaa cunno aad u fiican. Baradho iyo hilib ba labaduba waa ilaha hodanka ku ah macdantan.
Karihi Muskroom Palak
Diyaarinta wax u gaar ah oo macaan leh qaar ka mid ah maaddooyinka aad u fudud ayaa ah qaybta ugu wanaagsan cunnada Hindida. Palak leh curry likaha waa mid ka mid ah sida khudradda khudradda. Isku darka kalluunka iyo boqoshaada oo leh isku dar ah udgoon udgoon ayaa ka dhigaya cuntadani inay ku dillaacdo dhadhanno isku dhafan.
Kashmiri Rajma Masala
Kashmiri rajma masala ayaa sidoo kale nal kaaga noqon doonta dushaaga. Haddii cuntadan rajma ah ay ka maqantahay dhanka dhir udgoon, waxay ka kooban tahay hodantinimada dhadhankeeda. Muuqaal kale oo khaas ah oo ka mid ah cuntooyinka loo yaqaan 'Kashmiri' ayaa ah, in badanaa la kariyo basasha iyo toonta la'aan.
Baastada Baqshadda Broccoli
Baastada haleyda 'Broccoli' waa baastada aad u caafimaad qabta. Broccoli cagaaran waa cunto dhadhan fiican leh si ay bir ugu hesho nidaamkaaga.
Bariiska Curdanka Rumaanka
Waxaa jira siyaabo badan oo loo diyaariyo bariiska curd. Cuntada bariiska ee fudud ama aasaasiga ah waxaa lagu sameeyaa curd, bariis, cusbo iyo iniin cumin ah. Laakiin halkan miraha rummaanka ah waxay saxanka ku daraan birta.
Alo palak
Aloo palak (baradhada leh isbinaajka) waa cunnooyin caan ah oo caafimaad leh kuna jira cunnada Hindida. Waxaad ku diyaarin kartaa khudaarta cagaaran sida isbinaajka oo waxaad heli kartaa nafaqada dheeraadka ah ee loo baahan yahay ee maalinta.
Kheema Kalegi
Kheema Kaleji waa cunto karis dhaqameed dhaqameed bartamaha Hindiya. Cuntadani waxay ka samaysan tahay hilib shiidan iyo beerka hilibka duudduuban. Waxaa lagu kariyaa qaabka Awadhi oo leh curd iyo dhir udgoon badan.
Palak pulao
Isbinaajka waxaa loo yaqaan 'palak' Hindi. Spinach ama palak pulao waa saxan dhinaca ugu muhiimsan oo si fudud loo diyaariyo loona buuxiyo sidoo kale. Waxaad ku diyaarin kartaa baaquli hoose oo gaas ah, ama iskuday iskudhafka microwave
Paneer Cufan Bajra Roti
Haddii aad u jeeddo dhanka quraacda oo caafimaad leh, fudud oo la diyaariyo oo ay ka buuxdo nafaqooyin, markaa buujiyaha bajra waa cuntada ugu fiican. Bajra iyo paneer-ba labaduba waa ilaha khudradda ee aadka u hodanka ku ah birta.
Methi Prawns Curry
Isku darka iyo fenugreek (methi) iyo cows-ka ayaan ahayn wax iska caadi ah. Cuntadani sidoo kale waa cunto karis Indian Indian ah. Waxaad u isticmaali doontaa xoogaa aasaasi ah dhir udgoon Hindi ah si aad u sameysid curry Methi Prawns.
Dal bukhara
Muuqaalka iyo dareemada cuntadani dal waxay aad ugu egtahay Dal Dalxa oo aan iska leenahay. Laakiin farqi ayaa u dhexeeya saxanka Punjabi Dal Makhani iyo Dal Bukhara qalaad. Farqiga wuxuu ka yimaadaa dhir udgoon oo loo isticmaalo labadan cunto karinta dal.
Haryali Mutton Curry
Cunnooyinka Hariyali mutton curry waxaa loo diyaariyey iyadoo la isticmaalayo isku dar ah dhirta Hindiya iyo dhir udgoon. Dareemka kareemka ee saxanka ayaa ka yimid miraha cashew iyo kareemka cusub oo ku daraya dhadhanka bushimaha-udgoon. Hilibka cas iyo khudaarta cagaaran, labaduba waxay hodan ku yihiin birta.
Digaag Broccoli
Digaagga broccoli waa mid ka mid ah suxuunta ugu caafimaadka badan ee lagu samayn karo digaag. Waxaad kuheli kartaa dhadhanka broccoli iyo digaag labadaba qormadan. Iyo in lagu daro, cuntadan digaaggu waa mid aad u basbaas yar.
Panchmel Dal
Sida magaca Panchmel dal uu tilmaamayo, cuntadan dal waxaa lagu diyaariyey 5 nooc oo dals kala duwan. Run ahaantii qaabka cuntada Hindida, waxay sidoo kale leedahay qadar cadaalad ah oo udgoon. Dhammaan digiraha loo adeegsaday dalkan waa ilaha hodanka ah ee birta.
Mooska Digaag Salad
Muusku waa aphrodisiacs si fudud loo heli karo. Ubaxyada dhirta waxaa loo isticmaalaa digaag si loogu diyaariyo iyo salad aad u fiican oo casho gaar ah. Mooska, digaagga iyo yaanyada oo wada socda ayaa ku siiya kobcinta birta.