Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Caadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Ciidankan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugaadi iyo Baisakhi 2021: Ku Soo Kordhi Muuqaalkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaan
- Dhibaatada Gorkha in la xalliyo ka dib markii BJP ay awood ku yeelatay Bengal: Amit Shah
- Sehwag waxay la dhacsantahay dadaalka Sakariya, waxay tiri IPL waa run qiyaasta riyada Hindida
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit waxay xasuusataa inay qoyskeeda ula dabaaldegtay xafladda farxadda leh.
- Mahindra Thar Bookings ayaa Ka Gudbey 50,000 Milestone Muddo Lix Bilood Kaliya
- iQOO 7, iQOO 7 Legend India oo si lama filaan ah u daah-furay Waxyaabaha la filayo
- Kaydka Saamiqaybsiga Sare Ma Noqon Karo Xul Sax ah: Waa tan Sababta
- CSBC Bihar Natiijada kama dambaysta ah ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Malic acid waa iskudhis dabiici ah oo jirka bini'aadamka soo saaro marka sonkorta ama karbohaydraytyadu u burburaan tamar. Si kastaba ha noqotee, xarunta ayaa sidoo kale si dabiici ah looga heli karaa dhowr miro iyo khudrad.
Malic acid maahan iskudhis caan ah laakiin wuxuu si siman waxtar ugu leeyahay citric acid. Khudaar iyo miro badan, malic acid ayaa haysa booska ugu sareeya. Waxay siisaa dhadhan macaan, dhanaan ama qadhaadh cuntooyinkan.
Shirkado badan oo dawooyinka soo saara ayaa sameeya kaabisyada loo yaqaan 'malic acid supplements' si kor loogu qaado waxqabadka isboortiga, daaweynta dhagxaanta kalyaha iyo ka hortagga afka qalalan. Malic acid waxaa sidoo kale loo isticmaalaa warshadaha qurxinta si loo sameeyo kareemada iyo looshannada kuwaas oo yareyn kara calaamadaha gabowga, daweynta finanka, soo saari kara maqaarka dhintay isla markaana kobcin kara fuuq baxa maqaarka. Bal u fiirso cuntooyinka dabiici ahaan hodanka ku ah malic acid.
Miraha qani ku ah Acid Malic
1. Tufaaxa
Malic acid waa aashitada ugu weyn ee ku jirta tufaaxa marka la barbardhigo liitada acid iyo tartaric acid. Daraasad ayaa sheegeysa in aashitada malic ee ku jirta miraha ay qiyaastii tahay boqolkiiba 90 wadarta guud ee aashitada dabiiciga ah. Citric acid waxay ku jirtaa tufaaxa laakiin waxay ku jirtaa feejignaan aad u hooseysa. [1]
2. Qaraha
Daraasad, waxaa lagu ogaaday in qaybta casiirka iyo jidhka ee qaraha ay dabiici ahaan qani ku tahay malic acid. Daraasadda waxaa lagu sameeyay labadaba hilibka casaanka iyo qaraha liinta ee jaalaha ah. [laba]
3. Muuska
Muuska si dabiici ah u bislaaday waxaa ku jira malic acid as a asiidh aasaasi ah. Aashitooyinka kale ee organic sida citric iyo oxalic acid sidoo kale waa jiraan laakiin waxay ku jiraan feejignaan hoose. Isku-dhafkan daruuriga ahi wuxuu ku yimaadaa qaab milmi kara mooska, sida potassium ama cusbada sodium. [3]
4. Liin dhanaan
In kasta oo aysiidhadu tahay aashitada ugu badan ee liinta, malic acid sidoo kale waxaa laga helaa midhaha tiro aad u wanaagsan. Daraasad, saxarka iyo caleemaha liinta waxay muujiyeen jiritaanka aashitada malic oo ay weheliyaan iskudhisyo kale sida amino acids iyo sokor. [4]
5. Guava
Sida laga soo xigtay Encyclopedia of Science Sciences iyo Nafaqada, guava waxay hodan ku tahay malic acid iyo asiidhyo kale oo dabiici ah sida ascorbic, glycolic iyo citric acid. Joogitaanka aashitada malic oo ay weheliso asiidhyo kale oo ku jira guava ayaa mas'uul ka ah dhadhankeeda dhadhanka iyo qiimaha pH oo hooseeya. [5]
6. Blackberry
Waa miro macaan oo la cuni karo oo hodan ku ah nafaqooyin badan. Daraasad lagu sameeyay 52 nooc oo midab madow ah ayaa muujisay in maadada acidic malic ee miraha ay u dhaxeyso 5.2 ilaa 35.3 boqolkiiba wadarta asiidhka, taas oo qiyaastii ah 280 mg 100 gm. [6]
7. Abrikot
Khudaar khudaar waa miro wareegsan oo jaalle ah oo u eg miro-bulsheed oo leh tartiib la mid ah tubta. Daraasad ku saleysan qiyamka sahanka cunnada ayaa muujineysa 40-ka geed ee ugu hodansan malic acid, khudaar ku jirta kaalinta lixaad oo leh boqolkiiba 2.2 aashitada. [7]
8. Xabad
Rifle waa miro nafaqo leh iyo ilo aad u fiican oo ka mid ah antioxidants, fiitamiino iyo macdano badan. Daraasad lagu daabacay joornaalka Foods ayaa sheegaya in bisil cusub oo tubta ah, malic acid ay kujirto tiro badan oo ka mid ah dhamaan asiidhyada dabiiciga ah. Quinic acid sidoo kale waxaa laga helaa tiro badan oo midhaha ah. [8]
9. Cherry
Midhahan casaanka ah ee yar ayaa u fiican wadnaha, lafaha iyo ka hortagga cirridka. Daraasad ayaa sheegeysa in malic acid-ka ku jira cherry ay door aad u muhiim ah ka bixiso macaanida iyo dhadhanka miraha, halka gulukooska ay door yar ku leedahay dhadhanka guud ee midhaha. [9]
10. Kiwi
Khudraddan cagaaran ee cagaaran waxay caan ku tahay dhadhanka macaan ee dhadhanka leh. Noocyada berry waxay hodan ku yihiin sonkorta, xeryahooda phenolic iyo asiidhyada dabiiciga ah. Asiidhyada ugu waaweyn ee ku jira berry ayaa ah malic iyo citric acid. Kiwi wuxuu ku badan yahay asiidhyada dabiiciga ah oo ay weheliso miro guduud iyo casaan madow. [10]
11. Canab
Midhahan midabbada badan leh waxay u fiican yihiin indhaha, wadnaha iyo maqaarka. Waxaa loo isticmaalaa sameynta saxmada, khamriga, casiirka canabka, khal iyo jellies. Daraasad ayaa sheegtay in L-malic acid iyo tartaric acid ay yihiin asiidhyada asaasiga ah ee laga helo casiirka canabka. kow iyo toban
12. Cambaha
Miro xilliyeedkan waxay leeyihiin astaan nafaqo oo sarreysa sababtoo ah joogitaanka asiidhyada dabiiciga ah, polyphenols, fiitamiinnada iyo macdanta. Daraasad ayaa sheegaysa in asiidhyada asaasiga ah ee laga helo midhaha ay yihiin malic acid iyo citric acid oo masuul ka ah asiidhkiisa. [12]
13. Lychee
Lychee ama litchi waa miro kuleyl dabiici ah oo inta badan lagu beero wadamada Aasiya. Waxay leedahay dhadhan gaar ah, dhadhan dhadhamin iyo faa'iidooyin caafimaad oo badan. Aashitada xun ee ku jirta saxarka miraha waxaa laga helaa waxyaabo faro badan oo ay la socdaan asiidhyo kale oo dabiici ah sida tartaric acid iyo ascorbic acid. [13]
14. Liin dhanaan
Marka loo eego SCURTI iyo DE PLATO, malic acid iyo citric acid waa astaamaha ugu badan ee la heli karo ee laga helo liinta. Asiidhyadaani waxay gacan ka geystaan go'aaminta aashitada midhaha. Asiidhyo kale sida tartaric iyo benzoic acids ayaa sidoo kale la soo sheegay. [14]
15. Biij
Miro guduud waa miro casiir leh, yar, jilicsan oo hilib leh oo laga helo inta badan gobollada buuraha sida Himalayas iyo Jammu iyo Kashmir. Daraasad ayaa sheegtay in miro guduudka bislaaday ay yihiin isha wanaagsan ee malic acid taas oo faa iidooyin caafimaad u leh dadka. [shan iyo toban]
16. Ku'saabsan
Pear, oo badanaa loo yaqaan 'nashpati' waa miro hodan ku ah antioxidant-ka oo caan ku ah taageerida miisaanka oo yaraada iyo maaraynta cudurka macaanka. Daraasad ayaa sheegtay in malic acid, iyo sidoo kale citric acid, ay yihiin asiidhyada asaasiga ah ee miraha maadaama ay ka caawinayaan go'aaminta dhadhanka midhaha. [16]
17. Strawberry
Malic acid oo ay weheliso aashitada acid iyo ellagic acid ee strawberry cusub ayaa mas'uul ka ah dhadhanka aashitada u eg. Daraasad ayaa sheegaysa in miraha geedka loo yaqaan 'strawberry', wadarta malic acid iyo citric acid ay ka dhigayaan tirada guud ee aashitada dabiiciga ah ee midhaha ku jirta. [17]
18. Cananaaska
Cananaaska bislaaday waxaa ku jira heerar sare oo asiidh ah. Daraasad ayaa muujisay in cananaaska ay kujirto boqolkiiba 33 malic acid, oo ay weheliso asiidhyo kale sida liin dhanaanta iyo ascorbic acid, taas oo midhaha siisa dhadhan dhanaan. [18]
19. Goosber
Goosberi, oo sidoo kale loo yaqaan 'amla' ayaa caan ku ah maadada ka hortagga iyo ka hortagga cudurka. Midhaha waxaa ku jira 10-13 mg oo ah malic acid 100kii garaam ee midhaha ah. Malic acid, oo ay weheliyaan qaarna, iyo shikimic acid, ayaa mas'uul ka ah astaamaha dhadhanka iyo dhanaan ee miraha. [19]
20. Raspberry
Xad-dhaafka aashitada malic acid wuxuu ka caawiyaa nadiifinta unugyada maqaarka ee dhintay iyo ka hortagga afka qalalan adoo sameeya candhuuf badan. Raspberry waa il hodan ku ah fiber-ka cuntada iyo asiidhyada dabiiciga ah sida malic acid, oxalic acid iyo fumaric acid. [labaatan]
Khudaarta Qani ku ah Acid Malic
21. Broccoli
Dheef-shiid kiimikaadka aasaasiga ah ee broccoli waxaa ka mid ah asiidhyada dabiiciga ah, carotenoids, fiitamiin E, fiitamiin K, phenols iyo nafaqooyin kale oo muhiim ah. Broccoli waa isha dabiiciga ah ee malic acid ka caawisa wax soo saarka tamarta, la dagaalanka daalka muruqyada iyo kordhinta adkeysiga.
22. Baradho
Baradhada cusubi waa isha wanaagsan ee malic acid isla markaana isku-urursanaanta aashitadu way yaraanaysaa markii khudradda bislaato. [kow iyo labaatan] Cuntadan aan lahayn gluten sidoo kale waxay hodan ku tahay antioxidants, fitamiin B6 iyo fitamiin C.
23. Digir
Digirtu waxay hodan ku tahay malic, citric iyo lactic acid. 100 g oo digir ah waxaa ku jira qiyaastii 7.4 mg oo ah malic acid. Marka digirku la kariyo, isku-ururinta asiidhyadaan ayaa kor u kaca, gaar ahaan marka la kariyo biyo la'aan.
24. Digir
Digirtu waa digiraha oo ah il hodan ku ah fiber iyo fitamiin B. Waxay ka caawiyaan maareynta gulukoosta dhiigga iyo hagaajinta heerarka kolestaroolka ee jirka. Daraasad ayaa muujisay in digirta ay kujirto boqolkiiba 98.9 ee aashitada malic acid marka lagu go'aaminayo chromatography dareere ah oo leh baare UV-muuqda ah. [22]
25. Karootada
Karootada ayaa ah isha wanaagsan ee laga helo macdanta potassium, fitamiin A, D iyo B6. Casiirka laga sameeyay khudraddan ayaa sidoo kale ka mid ah cabitaanka ugu caansan ee faa iidooyinkiisa caafimaad. Daraasad ku saleysan astaanta nafaqada ee casiirka karootada ayaa sheegeysa in L-malic acid uu yahay asiidhka aasaasiga ah ee ku jira dheecaanka marka la barbar dhigo citric acid, kaasoo 5-10-laab ka yar kii hore. [2. 3]
26. Yaanyo
Asiidhyada dabiiciga ah iyo sonkorta ku jirta yaanyada ayaa mas'uul ka ah dhadhanka iyo astaamaha taranka. Yaanyada aan bislaan waxay ka kooban tahay qadar badan oo ah malic acid halka isku-uruurinta xarunta ay isbedesho marka midhaha bislaadaan. [24]
27. Galeyda
Aashitada malic ee ku jirta galleyda waxay ku jirtaa qadar ku filan, taas oo u dhaxeysa boqolkiiba 0.8-1.8. Asiidhyo kale sida oksalik iyo liin dhanaanta sidoo kale waa jiraan laakiin waxay ku jiraan xoogaa uruurin. Daraasad ayaa sheegaysa in asiidhyada dabiiciga ah ee galleyda ay kordhaan haddii geedka lagu beero maadada nitrate. [25]
Su'aalaha La Weydiiyo
1. Miyay acid malic kuu tahay adiga?
Qaadashada khudaarta iyo khudradda si dabiici ah hodan ku ah malic acid waxay u fiican tahay caafimaadka maxaa yeelay waxay ka caawisaa yareynta calaamadaha gabowga, ka hortagga dhagxaanta kalyaha ee ku saleysan kaalshiyamka iyo yareynta xanuunka iyo damqashada. Aashitada Malic way xun tahay marka loo qaato qaab dheeri ah maxaa yeelay waxay sababi kartaa maqaarka iyo cuncunka indhaha.
2. Halkee laga helaa aashitada malic acid?
Miraha sida tufaaxa iyo khudradda sida dabacasaha ayaa ah ilaha dabiiciga ah ee laga helo malic acid. Waxaa sidoo kale lagu soo saaraa jidhkeena markii ay karbohaydraytyadu u kala jabaan tamar. Cunnooyinka kale sida yogurt, khamri, cabitaanno miraha dhadhankoodu ka muuqdo, xanjo iyo jiinjiil sidoo kale waxaa ku jira aashito.
3. Ma malikiis baa sonkor ah?
Maya, malic acid waa nooc ka mid ah aashitada dabiiciga ah oo la rumeysan yahay inay hagaajiso caafimaadka guud ee aadanaha iyadoo la dagaallameysa infekshinka iyo hagaajinta jawaab celinta difaaca jirka.
4. Miyuu waxyeelaa ilkaha malic acid?
Cunista miraha iyo khudaarta ay ku badan tahay aashitada malic acid waxay u fiican tahay caafimaadka afka maadama ay ka caawineyso ka saarida nabarrada ilkaha, duugista ciridka waxayna ka hortageysaa godadka iyo mudada cudurka. Malic acid-ka oo lagu daro asiidh ahaan cabitaannada iyo cabitaannada xoogga leh ayaa baabi'in kara dhaldhalaalka maadama ay sidoo kale ku jiraan sonkor iyo kiimikooyin kale.
5. Intee in leeg ayaad qaadan kartaa malic acid?
Qiyaasta daaweynta caafimaad ahaan ee aaminka ah ee malic acid ah in la qaato maalinti waa 1200-2800 milligram. Way fiicantahay inaad la tashato khabiir caafimaad kahor intaadan bilaabin kaabashka malic acid maxaa yeelay waxay faragalinayaan dawooyinka dhakhtarku qoro qaarkood.
Karthika ThirugnanamDhakhtarka nafaqada iyo nafaqadaMS, RDN (USA) Inbadan og