Beetroots, dabocase, ama Beta Vulgaris, ayaa la sheegay inay leeyihiin tiro hanti ah oo taageera caafimaadka wanaagsan korna u qaada quruxda dabiiciga ah. Sida laga soo xigtay Jaamacadda Gobolka Ohio, xididadu waa qani nafaqo waxaana ka buuxa fiitamiinno iyo macdanno lagama maarmaan ah, sida birta iyo fitamiin C, waxayna bixisaa faa'iidooyin caafimaad oo ballaaran. Dhab ahaantii, hal dabocase ayaa bixin kara:
• 22 boqolkiiba qiimahaaga maalinlaha ah (DV) ee folate
• 9 boqolkiiba DV-gaaga fiber-ka, iyo
• 8 boqolkiiba DV gaaga ee potassium
Si kastaba ha noqotee, iyadoo dad badani ay soo jeedinayaan in guryahaas ay tahay oo ay si toos ah ula xiriiri karaan caafimaadka maqaarka, ma jirto cilmi-baaris caafimaad oo hadda si toos ah u soo celisa sheegashadan. Laakiin, tani macnaheedu maaha inaadan awoodin oo aadan ku darin khudraddan xididka ah ee cuntadaada iyo quruxdaada joogtada ah. Ka dib oo dhan, waxaa si ballaaran loo isticmaalaa daawooyinka iyo sifooyinka quruxda.
Ku darista beetroot saladkaaga kaliya kuma kordhinayso midab qurux badan laakiin sidoo kale waxay ilaalisaa dhibaatooyinka caafimaadka iyo maqaarka qaarkood. Dhab ahaantii, fitamiin C, manganese, potassium, iyo birta, dhammaantood waxay muhiim u yihiin caafimaadka maqaarka. Oo bal qiyaas maxaa? Waxay aad ugu badan yihiin khudaarta cas ee khushuucsan. Iyadoo dhadhanka dabocase laga yaabo inuusan ahayn midka aad ugu jeceshahay, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad ku darto cuntadaada dhammaan siyaabaha cajiibka ah ee ay kor ugu qaadi karto caafimaadka maqaarkaaga iyo timahaaga. Waa tan sababta aad uga faa'iidaysan karto:
Beets waxay ka caawisaa la dagaalanka finanka
Iyadoo la tixgelinayo in beetrootku ay ku jiraan antioxidants, waxay u shaqeeyaan yaabab marka ay timaado sun-saarista. Waxay ka caawiyaan inay ka soo saaraan sunta beerka, tanina waxay la timaaddaa gunnada dheeraadka ah ee hagaajinaysa caafimaadka maqaarka. Haddii aad leedahay finan, waa inaad ku dartaa isku darka beetroot iyo casiirka karootada quraacdaada, si aad dhibaatada uga ilaaliso. Haddii kale, waxaad sidoo kale mari kartaa isku dhafka casiirka beetroot iyo curd meelaha ay dhibaatadu saameysey. Tani waxay kaa caawinaysaa inay qalajiso finanka.
Hilibka ayaa Maqaarka ka dhiga dhalaal
Sifaynta dhiigga iyo sunta baabi'inta sifooyinka beetrootku waxay si dabiici ah uga dhigaan shay aad u wanaagsan maqaarka dhalaalaya. Cabbitaanka galaas casiirka beetroot-ka cusub subax kasta waxa ay ku siin doontaa maqaarkaas dabiiciga ah ee dhalaalaya ee aad ku riyoonaysay. Markaad cunayso waxay ku faa'iidaysan doontaa, codsiga la mariyo wuxuu kaa dhigi karaa mid cad oo jilicsan, dabiici ahaan.
Beets waxay caawisaa inay bushimaha nuurto
Bushimaha mugdiga, engegan, iyo ba'an ayaa ah dhibaatada quruxda caadiga ah. Haddii aad rabto in aad dib u hesho bushimahaaga casaanka ah ee dabiiciga ah iyo kuwa jilicsan, oo aad hubiso inaad haysato bushimaha nafaqaysan sanadka oo dhan, ku kalsoonow beetroot. Waxa kaliya ee aad u baahan tahay inaad sameyso waa inaad marso dhowr dhibcood oo casiir beetroot ah dibnahaaga habeen kasta ka hor intaadan seexan. Tani waxay ku siin doontaa bushimo qurux badan 10 maalmood gudahood.
Xididdada Maqaarka Nafaqaynta iyo Nafaqaynta
Mid ka mid ah dhibaatooyinka maqaarkaaga ma mid engegan oo maqaar cuncunaya? Wax ha ka welwelin. Beetroot waa xalka aad rabto. Ka dib oo dhan, waxay dejin kartaa cuncun waxayna fuuqayn kartaa maqaarkaaga, taasoo ka dhigaysa mid jilicsan, boob leh, iyo ka yar. Codsiga fudud ee la mariyo ee casiirka beetroot, malab, iyo caano ayaa dejin doona maqaarka oo ku ilaalin doona qoyaan muddo dheer. Qaybta ugu fiican? Lagaagama tagi doono dareenkaas dufanka leh marka aad hesho qoyaan-qashin-qaadaha iyo kareemka caadiga ah.
Xididdada waxay ka hortagtaa timaha daata
Maadaama xididada loo tixgeliyo ilaha hodanka ah ee nafaqooyinka lagama maarmaanka ah iyo fiitamiinada, waxay sameeyaan elixir awood leh si loo daaweeyo timaha daada. Isticmaalka beetroot ama casiirkiisa ayaa hubaal ah inay hagaajin doonaan caafimaadka timahaaga guud ahaan, maadaama ay xoojiyaan timaha follicle. Haddii kale, waxaad sidoo kale ku qasi kartaa qaxwaha la dubay ama shaaha madow iyo casiirka beetroot, oo waxaad mari kartaa timahaaga si aad u xalliso oo aad siiso midab timo dabiici ah oo aan kiimiko lahayn.
Sawirro:
Waxaa tafatiray Ainee Nizami
