Hypertrophic Cardiomyopathy: Calaamadaha, Sababaha, Daaweynta iyo Ka Hortagga Fiiri Muunad Digniinta Degdega ah ALLOW ogeysiisyada Digniinta Maalinlaha ahKaliya In
-
Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan -
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugadi Iyo Baisakhi 2021: Ku Kordhi Sawirkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan Ha moogaanin
- Vishnu Vishal iyo Jwala Gutta si ay isku guursadaan Abriil 22: Halkan ka eeg faahfaahinta
- Abaalmarinta Cricket-ka New Zealand: Williamson wuxuu ku guuleystey Billaddii Sir Richard Hadlee markii afaraad
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Baaskiil Xawaare Sare oo Baaskiil Koronto ah ayaa laga bilaabay Hindiya
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Iyo Xidigo Kale Oo Koonfurta Ah Waxay Hambalyo U Dirayaan Taageerayaashooda.
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- Deymaha AGR Iyo Xaraashka Spectrum Ugu Dambeeya Ayaa Saameyn Ku Yeelan Doonta Waaxda Isgaarsiinta
- CSBC Bihar Natiijadii kama dambaysta ahayd ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Digaagga Kolhapuri waa mid gaar ah digaag curry laga sameeyay qaybta Galbeed ee Hindiya. Cuntadan digaagga Hindida ah waxay ka timid degmada Kolhapur ee Maharastra. Digaagga Kolhapuri waxaa loo yaqaanaa dhir udgoon iyo midab casaan dhalaalaya. Karoorkan digaagga ah runtii waa mid aad u basbaas badan oo kaliya kuwa loo isticmaalo cunnooyinka culus ee Hindida ah ayaa lahaan kara iyaga oo aan kala-bixin
Digaagga Kolhapuri sinnaba sinaba uma aha digaag Hindi ah oo caafimaad qaba. Cuntadan Marathi waxay ka kooban tahay saliid xad dhaaf ah iyo xawaash dareenka dhaqanka. Maheli kartid curry digaaggan si joogto ah. Si kastaba ha noqotee, haddii aad xaflad dhigeyso oo aad jeclaan lahayd inaad ku darto dhadhan dhaqameed suxuuntaada, markaa Chicken Kolhapuri waa xulasho aad u wanaagsan.
U adeegtaa: 6
Waqtiga Diyaarinta: 2 saacadood
Waqtiga karinta: 30 daqiiqo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Digaag - 500 garaam (qaybo dhexdhexaad ah)
- Yoogurt- 50 garaam
- Budada Turmeric- 1tsp
- Basasha- 1 + 1 (la jarjarey)
- Jinka-toonta-sanjabiil- 2tbsp
- Abuurka Kumin - 1tsp
- Galley basbaas ah- 5
- Abuurka Poppy- 1tsp
- Cashew nuts- 8 (la jarjarey)
- Qorfe qoriga- 1 inji
- Abuurka Khudaar - 1tbsp
- Qumbaha- 1 koob (jiiska)
- Budada chilli casaanka ah - 1tbsp
- Tamaandho- 1 (la jarjarey)
- Saliid- 4tbsp
- Salt- sida dhadhankiiba
Nidaamka
1. Marinka digaagga ku milix milix, xamaam iyo curd. Qaboojiyaha 2 saacadood.
2. Kadib ka soo saar qaboojiyaha oo u daa inuu ku qaboojiyo heerkulka qolka.
3. Dhanka kale kuleylka 2tbsp saliid digsi. Ku kari xawaash basbaas ah, qorfe qorfe, iniin keem ah iyo iniinyaha.
4. Kadib ku dar 1 basal la jarjaray. Sidoo kale kudar lowska la jarjaray iyo iniinyaha koryander ku dar digsiga oo kari ilaa waxa ku jira ay yihiin bunni.
5. Kadib ku dar qumbaha la shiiday oo ku kari ilaa 3-4 daqiiq dabka hoose. Digsiga hoos uga soo daadi ololka oo u daa inuu ku qaboojiyo heerkulka qolka.
6. Ka dib marka ay qabowdo, ku shiidi masalaha la shiilay qashin qaro weyn. Waad ku dari kartaa xoogaa biyo ah.
7. Saliida inteeda kale digsi ku kari. Waxaad ku shiishaa basasha harsan ilaa 3-4 daqiiqo illaa ay kafiicayso.
8. Ka dib ku dar jajab-sinjibiil-toon ah kuna kari ilaa 2-3 daqiiq dabka hoose.
9. Faaruq dhammaan dheecaannada ay tahay inay ka yimaadaan curdku. Waad iska tuuri kartaa marinade-ka waxaadna ku dari kartaa uun digaagga digsiga digsiga.
10. Digaagga la kariyey ku shub digsiga hadda.
11. Ku kari digaagga 3-4 daqiiq dabka ololkiisu hooseeyo. Kadib ku dar cajiinka dhulka, budada basbaaska casaanka ah iyo yaanyada la jarjarey digsiga.
12. Cusbo saydh oo si fiican u walaaq. Dabool oo kari ilaa 5-7 daqiiqo ololka hoose.
13. Haddii ay aad u qalasho, ku dar 1 koob oo biyo ah oo kari ilaa 5 daqiiqo oo kale.
Digaag Kolhapuri ayaa diyaar u ah in lagu cuno Bhakri (rotis laga sameeyay bur bariis) ama bariis caadi ah.
