Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Caadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Ciidankan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugaadi iyo Baisakhi 2021: Ku Soo Kordhi Muuqaalkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaan
- Vishnu Vishal iyo Jwala Gutta si ay isku guursadaan Abriil 22: Halkan ka eeg faahfaahinta
- Abaalmarinta Cricket-ka New Zealand: Williamson wuxuu ku guuleystey Billaddii Sir Richard Hadlee markii afaraad
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Bixinta Baaskiilka Xawaaraha Sare ee Baaskiilka Oo Laga Bilaabay Hindiya
- Ugaadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Iyo Xidigo Kale Oo Koonfurta Ah Ayaa Hambalyo U Diray Taageerayaashooda.
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- Deymaha AGR Iyo Xaraashka Spectrum Ugu Dambeeya Ayaa Saameyn Ku Yeelan Doonta Waaxda Isgaarsiinta
- CSBC Bihar Natiijada kama dambaysta ah ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Isha Sawirka Digaag digaag basbaas digaag waa habka ugu habboon ee loogu talagalay khudradda Hindida. Shiil basbaas digaag waa karinsi digaag Hindi ah oo udgoon leh oo indhahaaga biyo ka dhigi doonta dhadhankiisa udugga ah. Waa hab fudud oo digaag ah oo daqiiqado lagu diyaarin karo oo haddii aad doorbideyso cunno basbaas leh, markaa tan digaag waa inaad isku daydaa.
Cunto karinta basbaaska digaagga waxay caan ku tahay dhadhankeeda sidaas darteed iskuday kaliya haddii aad jeceshahay cuntooyinka digaagga basbaaska leh ee Hindida. Digaag basbaas digaag waa qaab fudud oo digaag ah laakiin waa laga yaabaa inaysan ku habooneyn dhadhanka qof walba. Cuntadani digaagga Hindida ah ee basbaaska leh waxay ka dhigeysaa hamuun weyn martida gurigaaga. Dhadhanka ugu weyn ee ku jira digaagga basbaaska digaagga ayaa iska cad 'basbaas'. Si kastaba ha noqotee, dhir udgoon ee ku jira basbaaska Digaaga sida shiil caleemaha, chillies casaanka qalalan, chillies cagaaran waa siman yihiin haddii aysan muhiim ahayn in lagu daro cunnada 'Hindida' saxanka. Basbaasku waa xawaash sameeya dhadhan fiican oo basbaas leh laakiin keligiis ayaa ka dhigi doona qaabkan digaagga fudud ee kalluunka. Noocyada kala duwan ee saxanka waxaa keena dhir udgoon oo la socota sidaa darteedna waxay muhiim u yihiin helitaanka dhadhankaas saxda ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay Cunnada Hilibka basbaaska Digaaga:
1. Digaag aan laf lahayn 8 ilaa 10 gogo '(cabir yar)
2. Peppercorns 10-12
3. Basbaaska dhulka ku jira 4 qaado
4. chillies cagaaran 5 (jarjaran)
5. Chillies qalalan oo qalalan 3-4
6. Caleemaha curry 8-10
7. Basasha 2 (1 jar jartey iyo kan kale)
8. Sanjabiil Toonta ku dheji 2 qaado
9. Khamri 2 qaado
10. Saliid 2 qaado
11. Cusbo la dhadhamiyo
Nidaamka Recipe Digaag basbaas digaag:
- Digaagga ku kari kariim, khalka basasha iyo sinjiga sinjibiil. Ku dar xoogaa milix ah oo aan ku qaado qaado basbaas dhulka ah kuna daa nus saac.
- Saliidda kuleylka ah digsi gacmeed iyo markii ay kululaaneyso ku dar galleyda basbaaska, chillies cas cas qalalan, chillies cagaaran, basbaaska dhulka ku haray iyo caleemaha curry sidan.
- 'Tadka' ka dib ku dar basasha la jarjaray oo ku kari ilaa ay ka noqdaan bunni dahab ah.
- Hadda ku dar digaagga la kariyey ee marinade ah oo ku kari 5 daqiiqo dhinac kasta.
- Waad dabooli kartaa oo kari kartaa digaagga maxaa yeelay biyo ku dari maysid. Tani waa digaag qalalan oo sidaas darteed biyo ayaa lagu dari karaa si loo jilciyo digaagga.
- Qaybaha digaagga yaryar waxay ku karin doonaan uumiga la abuuray iyagoo daboolaya digsiga oo karinaya 10 daqiiqo.
Digaaga basbaaska digaaggu waa diyaar inuu u adeego. Waxaad ku qurxin kartaa dhir ama basasha la jarjaray. Waxay aad ugu fiican tahay is biirsaday iyo cabitaanno kale oo fudud. Waxaad sidoo kale ugu adeegi kartaa Raita si aad uga xanaajiso dhir udgoon ee cunnadan.