Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugadi Iyo Baisakhi 2021: Ku Kordhi Sawirkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaanin
- BSNL waxay ka saartaa khidmadaha rakibaadda Xiriiriyaha Broadband muddada dheer
- Ku soo noqoshada Kumbh mela ayaa sii xumeyn kara faafida COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com waxay ku soo dhaweyneysaa xilli olole cusub 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Oo Kasoo Baxay Maxkamada Ayaa Ka Baxay COVID-19 Awgeed
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Baaskiil Xawaare Sare oo Baaskiil Koronto ah ayaa laga bilaabay Hindiya
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- CSBC Bihar Natiijadii kama dambaysta ahayd ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Waa xilli karootada. Marka shaki kuma jiro in karootada ay ku jiri doonto cuntadaada caafimaad. Ha ahaato salad, suxuunta dhinaceeda ama macmacaanka, karootada waa hal khudrad caafimaad leh oo lagu dari karo cuntadaada. Markaan ka hadlayno macmacaanka adoo adeegsanaya karootada, waxa maskaxdeena ku dhaca waa gajar ka halwa. Waa mid ka mid ah suxuunta macaan ee Hindida oo qof walba jecel yahay.
Gajar ka halwa wuxuu noqon karaa waqti cunitaan macaan oo macaan, laakiin dhadhanka iyo jeclaanta loo qabo halwaaga ayaa kaa dhigi kara inaad sugto oo aad karsato adoon dhib lahayn. Gajar ka halwa waxaa loo diyaariyey laba habab oo kala duwan mid isticmaalka caanaha iyo tan labaad oo loo adeegsado khoya (mawa). Khoya waa badeecad caano ah oo cufan oo diyaar u ah in lagu daro suxuunta macaan ee Hindida sida gulab jamun iyo gajar ka halwa. Haddii aad jeceshahay gajar ka halwa oo aad rabto inaad diyaariso saxankan macaan, ka dib hubi cuntada sida loo kariyo iyadoo la isticmaalayo khoya.
Gajar Ka Halwa Isticmaalka Khoya Recipe:
Waxay u adeegtaa: 3-4
Waqtiga diyaarinta: 10 daqiiqo
Waqtiga karinta: 75 daqiiqo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Karootada - 1 kg (jiiska)
Caano- 2 litir
Khoya- 150gms
Sonkor- 1 koob
Ghee- 2tbsp
U helida
Cashew nuts- 5-6 (kala bar)
Yicibta - 5-6 (jarjaran)
Budada Cardamom- 1 qanjaruufo
Nidaamka
1. Ku kari caano digsi qoto dheer oo hoose.
laba. Ku walaaq waqtiyo gaagaaban si aad uga ilaaliso inay ku dhegto. Karkari illaa 45-50 daqiiqo illaa caanuhu ka weynaadaan.
3. Mar alla markii caanuhu u egyihiin kuwo dhumuc leh oo shiidan leh, ku dar dabacasaha dabka leh oo kari ilaa caano gebi ahaanba la nuugo.
Afar. Waxay si fiican u qaadan doontaa in ka badan 45-50 daqiiqo caanaha si ay u nuugaan karootada. Si joogto ah walaaq.
5. Marka caanuhu nuugaan, dami ololka oo digsiga dhinac dhig.
6. Kuleylka kuleylka digsi qoto dheer oo kale. Ku dar dabacasaha oo si fiican u walaaq. Karsado 10-15 daqiiqo olol yar ka dibna ku dar khoya iyo sonkor. Karso olol yar 15-20 daqiiqo.
7. Walaaq ilaa inta sonkorta ay kala direyso. Markaad dhameyso, dhig digsiga dabka.
Gajar ka halwa oo leh khoya ayaa diyaar u ah in la cuno. Ku qurxin lowska una adeegso Hindidan macaan kulul.