Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugadi Iyo Baisakhi 2021: Ku Kordhi Sawirkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaanin
- Abaalmarinta Cricket-ka New Zealand: Williamson wuxuu ku guuleystey Billaddii Sir Richard Hadlee markii afaraad
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Baaskiil Xawaare Sare oo Baaskiil Koronto ah ayaa laga bilaabay Hindiya
- Tababarayaal Mareykan ah ayaa hogaamiya koorsooyin Ingiriis ah oo loogu talagalay barayaasha Hindida
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Iyo Xidigo Kale Oo Koonfurta Ah Waxay Hambalyo U Dirayaan Taageerayaashooda.
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- Deymaha AGR Iyo Xaraashka Spectrum Ugu Dambeeya Ayaa Saameyn Ku Yeelan Doonta Waaxda Isgaarsiinta
- CSBC Bihar Natiijadii kama dambaysta ahayd ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Sanadihii la soo dhaafay, isticmaalka curdku wuxuu la xiriiray dhowr faa'iidooyin caafimaad. Curd, qaab bariis curd ah, markii la cuno maalin kasta ama maalin kasta waxay muujin kartaa natiijooyin ballaadhan oo lagu hagaajinayo maaha oo kaliya nidaamkaaga dheef-shiidka, laakiin sidoo kale caafimaadkaaga guud.
Bariiska Curd-ka ah ayaa la ogyahay inuu asal ahaan ka soo jeedo Koonfurta Hindiya laakiin cunitaankiisu kuma koobna gobolka koonfureed ee Hindiya. Waxay caan ku tahay Waqooyiga Hindiya sidoo kale, gaar ahaan xilliga xagaaga. Bariiska Curd-ka ayaa la sheegaa inuu yahay midka loogu doorto shay marka qofku ka cabanayo calool xanuun.
Bariiska Curd Oo Ah Kordhiye Caafimaad
Marka laga reebo inay tahay saxanka ugu fudud ee jikada lagu diyaariyo, bariiska curdadu wuxuu leeyahay faa'iidooyin caafimaad oo dhowr ah.
• Awooddeeda inay ka hortagto dibirro, bariiska curdku wuxuu u adeegaa inuu noqdo daaweynta guriga ugu fiican markii aad ka cabaneysid calool xanuun iyo calool-xumo. Bariiska Curdku wuxuu caan ku yahay caawinta dheefshiidka.
• Waxaa la soo jeedinayaa in bariiska curdanka ah sida ugu habboon loo cuno qabow. Waxay ka caawisaa sidii loo ilaalin lahaa heerkulka jidhka gudaha iyadoo la qaboojinayo jirka. Sidaa darteed, bariiska curdigu wuxuu noqdaa saxan wanaagsan oo aad cuni karto haddii aad qandho leedahay. Sidoo kale, waxaa la ogaadaa in haddii la cuno inta lagu jiro maalin aad u kulul, aysan u oggolaan doonin jirkaaga inuu si dhakhso leh u kululaado.
• Curdku wuxuu leeyahay antioxidant, probiotics iyo dufan, qaab wanaagsan. Sidaa awgeed, shucuurta sida culeyska fekerka ayaa si fudud looga nasan karaa cunista curdunka. Sidaa darteed, curd waxaa sidoo kale loo yaqaannaa buufis buufis. Waxay kaloo ka caawisaa maskaxda inay la tacaasho dareenka xanuun iyo xanuun.
• Bariiska Curdigu waa mid ka mid ah suxuunta la doorto, ugu yaraan hal waqti oo cunto ah, oo loogu talagalay dadka ka shaqeynaya sidii ay u gaari lahaayeen miisaan lumis. Haysashada baaquli ay ka buuxdo bariis curd ah ayaa calooshaada buuxin karta oo kaa horjoogsan doonta inaad cunto cunnada fudud ee kalooriga badan. Marka loo barbardhigo bariiska la shiilay, bariiska curdigu wuxuu leeyahay ku dhowaad qadarka kalooriyada.
• Iyada oo ay jiraan antioxidants, bariiska curd waa mid ka mid ah suxuunta loogu doonista badan yahay, gaar ahaan xilliga jirrada. Waxay sare u qaadaa difaaca jirka waxayna jirka ka caawisaa la dagaalanka cudurada. Waxay sidoo kale siisaa tamarta aadka loogu baahan yahay jirka markuu qofku buko.
Marka laga reebo kuwa aan kor ku soo sheegnay, waxaa jira sababo kale oo badan oo midkood u dooran karo inuu lahaado bariis curd ah. Sidoo kale waa mid ka mid ah suxuunta la siin karo dhallaanka. Bariiska Curd-ka wuxuu hodan ku yahay karbohaydraytyada iyo borotiinnada, sidaas darteedna wuxuu kor ugu qaadayaa nafaqadaada.
Waqtiyada qaarkood, haysashada bariiska curdanka ah ka dib saxanka basbaaska leh waxay noqon kartaa mid fudud. Carada iyo dareenka gubashada waxay dhajinayaan cunista shiilan ee basbaaska leh waxaa lagu bogsiin karaa iyadoo la heysto hal koob oo bariis ah. Curd, guud ahaan, ayaa sidoo kale loo yaqaanaa inuu dhalaal siinayo maqaarkaaga halkan, sidoo kale waa qayb ka mid ah xirmooyin wajiga oo dhowr ah.
Sidee loo Diyaariyaa Bariiska Curd?
Diyaarinta bariiska curdku waa mid fudud. Kaliya waxaad iskudaraysaa bariis iyo curd baaquli. Ku dar saliid xoogaa digsi ah, ku dar miraha Kuminta, gram madow iyo caleemaha curry. Markaad kululeyso, ku shub bariiska curdanka ah ee baaquli ku jira. Si fiican u walaaq oo bariiskaaga curdanka ah ayaa diyaar u ah in la cuno. Ahaanshaha tan fudud ee diyaarinta, waxaa sidoo kale diyaarin kara qof kaligiis ah oo hoos ujiifa oo qandho qaba.
Maaddaama ay si fudud u diyaarsan tahay daqiiqado yar gudahood, kuma daali doono ama kuma daali doono. Waxa kale oo aad dooran kartaa inaad ka dhigto bariiskaaga curdanka ah mid aad u macaan adigoo ku daraya chillies cagaaran, iniin khardal le'eg, sabiib iyo miraha cashew. Miraha lagu dari karo bariiskaaga curdanka ah si ay uga dhigto mid nafaqo badan waa miraha rumaanka, canab, karootada iyo cambe cayriin.
Bariiska Curdku waa ikhtiyaar wanaagsan oo loogu talagalay dadka la il daran cudurka shubanka. Markii la cuno xoogaa fenugreek ah, waxaa la arkaa inay caloosha kaa yareyso. Waxay kaloo yareeysaa xanuunka caloosha.
Bariiska Curd-ka ah ayay dhakhaatiirtu kula taliyaan dumarka ku dhow caadadooda. Waxay u noqotaa sahay wanaagsan oo kaalshiyam ah jirka.
Marka la barbardhigo caanaha, curdku waa ikhtiyaar fiican, gaar ahaan qaabka bariiska curd. Kuu siin maayo dareenka culus ee ah inaad cabbi karto koob caano ah. Daraasaduhu waxay kaloo ogaadeen in borotiinka ku jira curdku uu si dhakhso leh u dheefshiidi karo borotiinka ku jira caanaha. Ilaha laga helo macdanta potassium, curdku wuxuu kaloo kaa caawin karaa inaad dhiigkarkaaga nidaamiso. Cunista saliida loo yaqaan 'Curd' oo malab la cuno ayaa la ogaaday inay waxtar u leedahay daaweynta cagaarshowga.
Curd ahaanshaha mid ka mid ah nafaqooyinka ugu fiican waa inuu hubaal ka mid noqdaa qorshaha cuntada qof walba iyo waxa ka sii fiican markii aad u heli karto bariis curd ah, oo ah nooca ugu dhadhanka fiican.