Hypertrophic Cardiomyopathy: Calaamadaha, Sababaha, Daaweynta iyo Ka Hortagga Fiiri Muunad Digniinta Degdega ah ALLOW ogeysiisyada Digniinta Maalinlaha ahKaliya In
-
Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan -
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugadi Iyo Baisakhi 2021: Ku Kordhi Sawirkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan Ha moogaanin
- BSNL waxay ka saartaa khidmadaha rakibaadda Xiriiriyaha Broadband muddada dheer
- Ku soo noqoshada Kumbh mela ayaa sii xumeyn kara faafida COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com waxay ku soo dhaweyneysaa xilli olole cusub 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Oo Kasoo Baxay Maxkamada Ayaa Ka Baxay COVID-19 Awgeed
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Baaskiil Xawaare Sare oo Baaskiil Koronto ah ayaa laga bilaabay Hindiya
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- CSBC Bihar Natiijadii kama dambaysta ahayd ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Cunnooyinka Konkani waxaa badanaa lagu gartaa laba shay oo qumbaha iyo cuntada badda laga cuno. Qumbaha waa mid ka mid ah maaddooyinka sida xorta ah looga heli karo xeebaha. Taasi waa sababta, cuntooyinka Konkani waxay u isticmaalaan qumbaha cusub iyo caanaha qumbaha iyaga dhexdooda.
Waxa ugu fiican ee ku saabsan cuntooyinka loo yaqaan 'Konkani' ayaa ah inaysan ahayn wax qaawan. Si ka duwan cuntooyinka xeebta ee adduunka intiisa kale oo caan ku ah fudeyd iyo dhadhan macaan iyaga, cuntooyinka ka soo baxa xeebta Hindiya waa kuwo aad u basbaas badan. Waxay isku daraan dhadhanka dhir udgoon oo cusub iyo dhadhanka qumbaha casiir leh.
Maanta waxaan haynaa cunno khudradeed gaar ah oo loo yaqaan 'Konkani', taas oo hubaal ah inay kugu qaadi doonto lama filaan. Heesta Batata waa cunto macaan oo lagu sameeyo baradhada iyo qumbaha cusub. Waxaa jira kala duwanaansho badan oo ku saabsan cuntadan. Qaarkood waxay ku kariyaan basasha halka kuwa kalena aan lahayn.
Halkan waxaa ah nooc ka mid ah habka loo yaqaan 'batata song recipe' oo aan lahayn basal, taas oo ku habboon vegans-ka sidoo kale. Dadka soonta inta lagu jiro Navratri iyo ciidaha kale ayaa sidoo kale diyaarin kara iyaga oo ku beddelaya subaga subagga saliidda iyo cusbada dhagaxa meel cusbo caadi ah.
Marka, waa kan heesaha heesta Konkani batata. Ha isku day.
U adeegtaa: 2
Waqtiga diyaarinta: 10 daqiiqo
Waqtiga karinta: 20 daqiiqo
Dhammaan waxaad u baahan tahay
- Baradhadu- 4 (la jarjaray)
- Qumbaha cusub - 1 koob (jiiska)
- Qarqaryo casaan ah- 3
- Abuurka Khudaar - 1tbsp
- Hing (asafoetida) - qanjaruufo
- Budada Turmeric- 1tsp
- Salt- sida dhadhankiiba
- Tamarind saxarka- 1tbsp
- Saliida qumbaha- 2tbsp
Nidaamka
1. Ku kari hal qaado oo saliid qumbaha ah digsi kuna dar fiiq, miraha koryander, budada cagaarka ah iyo chillies cas. Fry daqiiqad ka dibna dami ololka.
2. Kuwaas ku shiidi qumbaha iyo tamarind saxarka ku jira isku darka isku shiis dhoobada siman. Ku dar biyo yar haddii loo baahdo.
3. Ku shub hal qaado oo saliid isla digsiga ku shiil baradhada ilaa 5-6 daqiiqo olol dhexdhexaad ah.
4. Hada, kudar caleemaha masalaha dhulka ku jira iyo milix baradho ah. Karso qiyaastii 4-5 daqiiqo.
5. Biyo ku dar. Dabool oo kari ilaa baradhadu jilicsan yihiin.
6. Markaad dhamayso, dabka dami oo adeeg.
Heesta Batata waa diyaar in loo adeego. Cuntadan khudradeed waxay sifiican ugu socotaa bariis iyo sidoo kale rotis.
Qiimaha Nafaqada
Heesta Batata ma aha wax karis badan oo hodan ah waxayna ku habboon tahay dhammaan kooxaha da 'kasta. Waad yareyn kartaa dhaxanta haddii aadan jeclayn cuntada basbaaska leh.
Talo
Waxaad ku dari kartaa caano qumbaha meesha biyo ah wixii maraaya si ay uga dhigto mid dhadhan fiican leh.
