Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugadi Iyo Baisakhi 2021: Ku Kordhi Sawirkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaanin
- BSNL waxay ka saartaa khidmadaha rakibaadda Xiriiriyaha Broadband muddada dheer
- IPL 2021: BalleBaazi.com waxay ku soo dhaweyneysaa xilli olole cusub 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Oo Kasoo Baxay Maxkamada Ayaa Ka Baxay COVID-19 Awgeed
- Saddex kalluumeysato ayaa laga cabsi qabaa inay dhintaan markabka iyo dooni ay isku dhacaan xeebta Mangaluru
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Baaskiil Xawaare Sare oo Baaskiil Koronto ah ayaa laga bilaabay Hindiya
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- CSBC Bihar Natiijadii kama dambaysta ahayd ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Saabuunta hilibka waa sahlan tahay in la sameeyo cunnooyinka fudud ee Hindida. Caadi ahaan, samosa waa cunno cunno cun ah, laakiin cuntadan samosa ayaa adeegsata hilibka lo'da . Samisa hilibku runtii kama duwana hilibka hilibka lo'da. Waxa kaliya ee ay ku kala duwan yihiin ayaa ah qaabka iyo dhir udgoon ee loo isticmaalo samasosaaskan. Hilibka samosa ayaa sameeya wax weyn Ramzan karinta maxaa yeelay way ku fudud yihiin caloosha waadna u diyaarin kartaa si dhakhso leh.
Saambuus hilibka lo'da ayaa ku habboon in lagu jebiyo rozahaaga. Marka haddii aad tahay marwada guriga, markaa waa inaad barataa cuntadan samosa si aad reerkaaga u siiso daaweyn Ramzan ah. Cuntadani waxaa lagu samayn karaa saacad gudahood, sambuuskuna saxanka ayuu ku baaba'ayaa daqiiqado gudahood.
Waxay u adeegtaa: 5 (10 Samosas)
Waqtiga Diyaarinta: 1 saac
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Basasha- 1 (la jarjarey)
- Garlic pod- 4 (la jarjarey)
- Tamaandho- 1 (la jarjarey)
- Chillies cagaaran- 4 (la jarjarey)
- Baradhadu- 2 (la kariyey oo diiray)
- Digir - 1/2 koob (la kariyey)
- Hilibka lo'da - 200 garaam (duqadda)
- Caleenta caleen-1 koob (la jarjarey)
- Garam masala- 1tsp
- Budada Kumin- 1tbsp
- Budada chilli casaanka ah - 1tsp
- Chaat masala- 1tsp
- Cusbo-sida dhadhankiiba
- Saliid- 4tbsp
Waxyaabaha ay Ka Kooban Tahay cajiinka
- Ujeedada Ujeedada oo dhan- 2 koob
- Ajwain- 1tsp
- Ghee- 1tbsp
Nidaamka
1. Karkari baradhada, digirta iyo hilibka lo'da isku kari kariyaha cadaadiska. U ogolow inay karkariso muddada 1-2 foorida ah.
2. Dhanka kale cajiin cajiin leh dhamaan waxyaabaha ku jira cajiinka. Ku dar 1 koob iyo badh oo biyo ah si cajiinka u noqdo mid jilicsan oo la kicin karo.
3. Hilibka la kariyey iyo khudradda ka miir kariyaha cadaadiska oo gooni gooni u dhig hilibka lo'da.
4. Saliid kuleyli digsi oo ku kari basasha ku jirta. Markay basalku isu rogaan midab tarjumaan ah ku dar toonta. Ku kari ilaa 2-3 daqiiqo ololka hoose.
5. Hilibka la kariyey ku dar digsiga kuna walaaq isku dar. Ha u kariso 5 daqiiqo.
6. Kadib ku dar yaanyada oo saydhaa milix. Karso dab ololkiisu hooseeyo illaa 2-3 daqiiqadood illaa qaybaha yaanyada ay dhalaalayaan.
7. Xilliga ku dar dhammaan dhir udgoon oo kala ah, chili cas, kuum, jaad iyo garam masala. Waxaad shiishaa xawaashka 3-4 daqiiqo.
8. Dhanka kale ku shiide baradhada gacantaada ama dhabarka qaadada. Ku dar baradhada shiidan iyo digirta digsiga.
9. Hoos u dhig ololka oo isku dar waxyaabaha ku jira digsiga si aad uhesho isku mid ahaansho.
10. Karso 2 ilaa 3 daqiiqo oo ka bax dabka.
11. Hadda ku wareeji kubbadaha cajiinka rooti wareegsan u laab kala badh ka dibna badh kale. Mar labaad ku laabi duub duub si aad u kala bixiso geesaha.
12. Dhig hilibka lo'da ee aad ku karisay bartanka seddex-geesoodka wareega ee aad duubtay. Isku laab oo farahaaga ku xir geesaha. Farahaaga waad ku qoyn kartaa biyo si aad ugu dhejisid geesaha.
13. Saliid ku kari digsi shiilan oo sug inta ay ka daadaneyso. Saliida waa inay ahaataa ilaa kalabar calaamadda digsi gunta hooseysa.
14. Markuu saliiddu uumi bilaabo, qoto dheer samasostayaasha saliidda ku jira midkiiba 5 daqiiqo.
Ku miiji warqad waraaq ah. Ku darso yaanyo ketchup ama suugo chilli oo ku raaxayso samosas hilib kulul.