Oats, Ragi Ama Jowar Atta: Maxaa u Wanagsan Miisaanka Dhimista?

Magacyada Ugu Fiican Ee Carruurta

Dabaqa:

Taariikhda Dhalashada:

Dirid

Ii Soo Dir Emayl Muuji Goobta

Sawirka: Shutterstock

Sidee qofku miisaanka u kordhiyaa? Si fudud waa sababtoo ah qofku wuxuu cunaa tamar ka badan (calories) marka loo eego mid gubanaya. Haddaba sidee baynu u xakameyn karnaa kalooriyadayada? Waxa kaliya ee ay qaadanayso waa in si taxadar leh loo isticmaalo cuntada, iyadoo maskaxda lagu hayo faa'iidooyinka caafimaad ee ay leedahay iyo sida ay u buuxinayso shuruudaha jidhkaaga. Carbisyada, oo inta badan lagu calaamadiyo kuwa aan caafimaad qabin, ayaa ku xisaabtama nafaqeeyayaalka muhiimka ah, iyo qaadashada ku filan ee nafaqeyntani waxay u horseedi kartaa walaacyo caafimaad sida calool-istaagga, urta xun, iyo daal. Cunto isku dheeli tiran macnaheedu maaha inaad iska ilaaliso nooc gaar ah oo cunto ah; Taas bedelkeeda waxay ku saabsan tahay helitaanka dheelitirka meesha aad ka heli karto dhammaan nafaqooyinka saxda ah ee jidhkaaga u baahan yahay.

Sawirka: Shutterstock

Cunista caafimaad qabta ayaa ah tillaabada ugu horreysa ee loo qaadayo miisaanka si caafimaad leh, mirahani waxay ka caawiyaan hoos u dhigista caabuqa mindhicirka iyo nafaqeeyayaalka yar yar ee ku jira ayaa hagaajiya shaqada jidhka. Dhammaanteen waxaynu jecelnahay cunista cunnada u dhadhamaysa carrabka, laakiin dhadhanka iyo qaabaynta jidhku ma wada socon karaan gacma-gacanta inta badan ee aan siino cunnooyinka khiyaanada ah, kaloriyada badan ee aan heleyno halkii aan guban lahayn. Archana S, lataliyaha nafaqeeyayaalka iyo cuntada, Isbitaalada Hooyada, Bangalore, waxay wadaagaan qaar ka mid ah miraha ugu caansan ee la xidhiidha miisaan dhimista iyo wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ka ogaato iyaga:

Oats Atta

Tani waa beddel caafimaad leh oo loogu talagalay qof kasta oo jecel inuu ilaaliyo cunto dheellitiran. Kumanaan kun oo qof oo adduunka ah ayaa jecel caateynta, dhimista miisaanka iyo inay taam u noqdaan inay doortaan miro. Daqiiqda oats waxay qani ku tahay karbohaydraytyada oo u shaqeeya sidii beddelka miisaaniyad yar oo burka qaaliga ah sida daqiiqda almond ama daqiiqda quinoa. Waxay hoos u dhigtaa heerarka kolestaroolka ee jirkeena waxayna si weyn u caawisaa ilaalinta wadnaha caafimaadka qaba. Daqiiqda boorashku waxa ay ka dhigtaa mid buuxsama iyada oo caloosha ka dherginaysa si ay uga fogaato gaajooyinkaas maalinta badhtankeeda ah taas oo ka dhigaysa mid aad u miisaan lumis. Hilibka ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa miro ahaan waxaana weli la caddeeyey inay caafimaad qabaan oo nafaqo leh iyo inay si weyn u caawiyaan dhimista miisaanka. Sida ugu fudud uguna fudud ee loo isticmaalo miraha waa in lagu karkariyo biyo. Meesha ugu fiican ee miraha waa yoghurt oo leh miro cusub iyo laws. Ka fogow miraha loo diyaariyey in la cuno oo bakhaar lagu iibiyo maadaama kuwan ay ku jiraan sonkor badan iyo waxyaalaha lagu ilaaliyo oo aan kaa caawinaynin inaad dhimato miisaankaaga.

Qiimaha Nafaqada:

100 garaam oo boorash ah atta : qiyaastii. 400 kalori; 13.3 garaam oo borotiin ah

100 garaam oo miro ah: qiyaastii. 389 kalori; 8% biyaha; 16.9 garaam oo borotiin ah

Khamiir Atta

Sawirka: Shutterstock

Ragi waa hadhuudh kale oo si dhow ula xidhiidha miisaan dhimista. Tani waa sababta oo ah ragi wuxuu ka kooban yahay amino acid oo loo yaqaan 'tryphtophan' kaas oo xannibaya rabitaanka cuntada ee qofka taasoo keenta miisaan lumis. Ragi sidoo kale waa il weyn oo fiber ah oo caawiya dheefshiidka waxtarka leh ee jirka. Waxyaabo kale oo yar oo faa'iidooyin ah oo laga helayo cunista ragi waa gluten-la'aanta, qani ku ah fitamiin C, waxay maamushaa kolestaroolka waxayna horseed u tahay hurdo weyn. Hurdo la'aantu waxay sidoo kale keentaa miisaan korodh. Ragi waa la cuni karaa xitaa habeenkii taasoo dhiirigelinaysa hurdo wanaagsan sidoo kale waxay keenaysaa nasasho iyo miisaan lumis. Run ahaantii, ragi waa il weyn oo birta ah. Habka ugu fudud ee loo isticmaalo ragi waa in la sameeyo boorash ragi oo fudud oo leh bur ragi. Tani waa mid aad u macaan oo ay sidoo kale ku raaxaysan karaan carruurtu. Hababka kale ee isticmaalka caanka ah waa kukiyada ragi, ragi idlis iyo ragi rotis.

Qiimaha Nafaqada:

119 garaam oo bur ragi ah: Qiyaastii. 455 kalori; 13 garaam oo borotiin ah

Jowar Atta

Sawirka: Shutterstock

Waqti kasta oo aad isticmaashay bur ujeedo leh oo aad ka walwalsan tahay caafimaadkaaga, daqiiqda jowar ayaa jawaabta ah. Waa qani, qadhaadh iyo qadhaadh xagga texture ahaan waxaana caadi ahaan laga heli karaa meel kasta oo Hindiya ah. Daqiiqda Jowar waxa ay qani ku tahay fiber iyo borotiin waxaana ka buuxa macdan iyo faytamiinno. Waa bilaa gluten-la'aan aadna u wanaagsan in la xakameeyo cudurka macaanka. Hal koob oo jowar ah ayaa leh ku dhawaad ​​22 garaam oo borotiin ah. Tani waxay sidoo kale xakameysaa rabitaanka cuntadaada, taasoo u horseedaysa hoos u dhigista isticmaalka aan caafimaadka lahayn ama cuntooyinka qashinka ah. Qaar ka mid ah cuntooyinka caanka ah ee lagu samayn karo jowar waa jowar rotis, jowar-basal malax iyo balasyada . Kuwani gabi ahaanba aad bay u macaan yihiin oo gebi ahaanba caafimaad qabaan isticmaalka.

Qiimaha Nafaqada:

100 garaam oo bur jowar ah: 348 kalori; 10.68 garaam oo borotiin ah

Waa kee Atta ugu fiican: Gabagabo

Dhammaan waxa la yiraahdo ma jiraan hadhuudh wax wanaagsan ma sameyn karaan, haddii isticmaalka dhexdhexaadka ah, cunto ku habboon iyo dhimista cuntada qashinka ah laguma hirgelin qaab nololeedka! Nafaqada caafimaadka leh iyo beddelka cuntada daruuri maaha sida caajis iyo keli keli ah, sida la sheegay. Marka la diyaariyo oo lagu daro maaddooyinka saxda ah cunnooyinkani waxay noqon karaan kuwo aad u macaan oo lagu raaxaysto faa'iidooyinka dheeraadka ah. Miisaanka dhimista weligeed dhib ma aha marka aad fahamto sida jidhkaagu u shaqeeyo iyo inta kaloori ee uu u baahan yahay inuu si wax ku ool ah u shaqeeyo maalin kasta. Inaad si miyir leh u hubiso qaadashadaada ayaa ah waxa kaliya ee ay qaadanayso si aad miisaanka u lumiso.

Si kastaba ha ahaatee, burka iyo daqiiqda jowar ayaa laga door bidaa ragi maadaama ay leeyihiin ku dhawaad ​​10% fiber taaso kaa dhigaysa in aad dheregto. Hal xabo oo jowar ah ayaa leh in ka badan 12 garaam oo fiber-cuno ah (ku dhawaad ​​48 boqolkiiba qaadashada maalinlaha ah ee lagu taliyay). Guud ahaan miisaan dhimista maaha wax dhaca hal habeen. Waa geeddi-socod tartiib tartiib ah oo qaata waqti iyo dadaal joogto ah iyo nafaqo dheellitiran si loo arko natiijooyin muuqda.

Sidoo kale Akhri: Cuntada Waa inaadan cunin ka hor wakhtiga jiifka

Horoscope-Kaaga Berrito

In La Ogaado

Ii Soo Dir Emayl Muuji Goobta