Muuska Caydhiin (Plantain): Faa'iidooyinka Caafimaadka Nafaqada, Khataraha, iyo Recipes

Magacyada Ugu Fiican Ee Carruurta

Dabaqa:

Taariikhda Dhalashada:

Dirid

Ii Soo Dir Emayl Muuji Goobta

Kaliya In

• 6 saac kahor Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Caadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Ciidankan
• 
• 7 saac kahor Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
• 9 saac kahor Ugaadi iyo Baisakhi 2021: Ku Soo Kordhi Muuqaalkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
• 12 saac kahor Horoscope Daily: 13 Abriil 2021

Ha moogaan

• Ciyaaraha Medvedev ayaa ka baxay Monte Carlo Masters ka dib markii baaritaanka cudurka coronavirus laga helay
• Wararka Vishnu Vishal iyo Jwala Gutta si ay isku guursadaan Abriil 22: Halkan ka eeg faahfaahinta
• Gawaarida Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Bixinta Baaskiilka Xawaaraha Sare ee Baaskiilka Oo Laga Bilaabay Hindiya
• Filimaan Ugaadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Iyo Xidigo Kale Oo Koonfurta Ah Ayaa Hambalyo U Diray Taageerayaashooda.
• Maaliyadda Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
• Teknolojiyada Deymaha AGR Iyo Xaraashka Spectrum Ugu Dambeeya Ayaa Saameyn Ku Yeelan Doonta Waaxda Isgaarsiinta
• Waxbarasho CSBC Bihar Natiijada kama dambaysta ah ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
• Safar 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil

Muusku waa mid ka mid ah miraha caafimaadka iyo nafaqada leh ee dadku ku raaxaystaan ​​cunista wakhti kasta oo maalintii ah. Badanaa, muuska waxaa loo cunaa qaabkiisa bislaaday, laakiin mooska ceyriinka sidoo kale waa la cunaa sidoo kale, laakiin marka la kariyo kadib.

Muuska ceeriinka ah (plantain) waxaa lagu cunaa shiilid, karkarin ama shiishaa. Iyagu waa il wanaagsan oo laga helo faybar, fitamiino, macdano iyo istaarjiin adkaysi u leh. Muuska ceedhinka ahi wuxuu dhadhamiyaa macaan yar, wuxuu leeyahay dhadhan qadhaadh wuxuuna ku badan yahay istaq marka loo barbar dhigo mooska bislaaday.

Qiimaha Nafaqada Muuska Caydhiin

100 g oo muus cayriin ah wuxuu kakooban yahay 74.91 g oo biyo ah, 89kcal tamarta sidookalena way kakooban yihiin

• 1,09 g protein
• Dufan 0.33 g
• 22.84 g karbohaydrayt
• 2.6 g fiber
• 12,23 g sonkor ah
• 5 mg kaalshiyam ah
• 0.26 mg bir ah
• 27 mg magnesium
• 22 mg fosfooraska
• 358 mg kaalshiyam ah
• 1 mg sodium ah
• 0.15 mg zinc
• 8.7 mg fitamiin C
• 0.031 mg tayamin
• 0.073 mg riboflavin
• 0.665 mg niacin
• 0.367 mg fitamiin B6
• 20 mcg folate
• 64 IU fitamiin A
• 0.10 mg fitamiin E
• 0.5 mcg fitamiin K

Faa'iidooyinka Caafimaad ee Muuska Caydhiin

1. Gargaarka miisaanka oo yaraada

Mooska ceyriin wuxuu ka kooban yahay laba nooc oo ah istaarjiin adkaysi u leh iyo pectin oo labaduba kordhiya dareenka buuxa ee cuntada ka dib. Tani waxay sii caawineysaa hoos u dhigida faaruqinta calooshaada waxayna kaa dhigeysaa inaad cunto cunno yar, taas oo iyana kaa caawin karta dhimista miisaanka ^[1] .

2. Xakamee sonkorowga

Labada istaariji ee adkaysi u leh iyo pectin-ka muuska cayriin ayaa laga yaabaa inay gacan ka geystaan ​​xakameynta sonkorta dhiigga ka dib cuntada, sida lagu sheegay daraasad ^[laba] . Muuska cayriin wuxuu leeyahay glycemic index (GI) 30, oo aad u hooseeya, tanina waxay caawineysaa hoos u dhigida heerarka gulukoosta dhiigga.

3. Kor u qaadida caafimaadka wadnaha

Muuska ceeriin waxaa ku badan istaarjiin adkaysi badan kaas oo ka caawiya hoos u dhigida kalastaroolka dhiigga iyo isku-uruurinta triglyceride, taas oo ka qayb qaadata caafimaadka wadnaha. Waxay sidoo kale ku jiraan qadar wanaagsan oo ah macdanta potassium oo kaa caawinaysa in cadaadiska dhiiggaaga la xakameeyo ^[3] .

4. Horumarinta caafimaadka dheefshiidka

Istaatka adkaysiga leh iyo pectin ee muuska cayriin waxay u shaqeeyaan sidii prebiotic oo quudisa bakteeriyada saaxiibtinimo ee ku jirta xiidmaha. Bakteeriyadu waxay khamiirisaa labadan nooc ee fiber, iyagoo soo saaraya butyrate iyo asiidh dufan ah oo silsilado gaagaaban ah oo ka caawiya daaweynta dhibaatooyinka kala duwan ee xagga dheefshiidka. ^[4] .

5. Kahortaga oo daawee shubanka

Joogitaanka istaarij aad u adkaysi badan iyo pectin muuska cayriin ayaa gacan ka geysan kara daaweynta iyo ka hortagga shubanka. Waxay kaa caawineysaa adkeynta saxarada waxayna la dagaalamaysaa bakteeriyada keenta shubanka. Sida lagu sheegay daraasad, mooska ceeriin ayaa waxtar u leh maareynta cuntada ee shubanka joogtada ah ee carruurta jiifa isbitaalka waxaana loo adeegsan karaa in lagu daaweeyo carruurta guriga ^[5] .

6. Caawinta nuugista birta ee sifiican

Yaraanta birta iyo dhiig yari waxay saameysaa dad aad u tiro badan. Daraasad lagu daabacay Cilmibaarista Cuntada iyo Nafaqada ayaa muujisay, mooska ceeriin iyo karsan in uusan saameyn ku yeelan nuugista birta waxayna ka caawin karaan kordhinta heerarka birta ee jirka. ^[6] .

Khataraha Caafimaadka ee Muuska Ceyrta ah

Cunitaanka xad dhaafka ah muuska ceyriinka ah wuxuu sababi karaa dibbiro, gaas, iyo calool istaag. Sidoo kale haddii aad xasaasiyad ku leedahay cinjirka, waxaad u baahan tahay inaad iska ilaaliso cunista mooska cayriin maadaama ay ku jiraan borotiinno la mid ah borotiinka xasaasiyadda keena ee ku jira cinjirka.

Cunnooyinka Muuska Caydhiin

Kaaruska mooska ceeriin ^[7]

Waxyaabaha ay ka kooban:

• 4 xabbo moos cayriin
• 2 baradho
• & frac12 tsp sinjibiil
• 1 tsp budada kaumuun
• Paanchphoran (xitaa iskudarka digir dhan, qaamuus, nigella, fennel, iyo iniin khardal le'eg)
• 1 tsp budada koryander
• & frac12 tsp budada chilli
• & frac12 tsp budada basbaaska madow
• & frac12 tsp garam masala budada
• Milix iyo saliid sidii loogu baahdo

Habka:

• Fiiq, jar muuska ceedhin oo cadaadis kari ilaa 3 foori.
• Fiiq oo jarjar baradhada xabadaha.
• Saliid kuleyli digsi / kaliga oo shiil baradhada. Meel iska dhig.
• Isla digsiga, ku dar caleen caleen iyo paanchphoran.
• Kadib kudar sinjibiil sinjibiil kuna kari 30 ilbiriqsi.
• Ku dar digaag, kuumin, koryander, basbaaska madow, budada basbaaska, iyo milixda. Ku kari xawaashka.
• Ku dar mooska iyo baradhada waxaad ku shiishaa xawaashka.
• Biyo ku dar oo u oggolow inuu karkariyo illaa mooska iyo baradhadu ay jilcaan yihiin.
• Ku dar garam masala oo u adeega kulul.

Iskuday karintidan rootiga muuska ceyriinka ah iyo mooska moofo macaan.

1. [1]Higgins J. A. (2014). Istaarjiin adkaysi leh iyo isu dheelitirka tamarta: saamaynta miisaanka oo yaraada iyo dayactirka. Dib u eegista halista ah ee sayniska cuntada iyo nafaqada, 54 (9), 1158-1166.
2. [laba]Schwartz, S. E., Levine, R. A., Weinstock, R. S., Petokas, S., Mills, C. A., & Thomas, F. D. (1988). Cunitaanka pectin ee joogtada ah: waxay saameyn ku yeelaneysaa faaruqinta caloosha iyo u dulqaadashada gulukooska ee bukaanka sonkorowga aan insulin-ku tiirsaneyn. Joornaalka Mareykanka ee nafaqada bukaan socodka, 48 (6), 1413-1417.
3. [3]Kendall, C. W., Emam, A., Augustin, L. S., & Jenkins, D. J. (2004). Cunnooyinka is adkeeya iyo caafimaadka Joornaalka caalamiga ah ee AOAC, 87 (3), 769-774.
4. [4]Sare, D. L., & Clifton, P. M. (2001). Silsiladaha dufanka yar ee silsiladda ah iyo shaqada manida ee dadka: doorka istaarijka adkaysiga leh iyo polysaccharides nonstarch. Dib u eegista jirka, 81 (3), 1031-1064.
5. [5]Rabbani, G. H., Teka, T., Saha, S. K., Zaman, B., Majid, N., Khatun, M., ... & Fuchs, G. J. (2004). Muuska cagaaran iyo pectin wuxuu hagaajiyaa marinka mindhicirka yar wuxuuna yareeyaa dheecaanka ku dhaca caruurta reer Bangaladesh ee qaba shuban joogto ah. Cudurada iyo cilmu-nafsiga, 49 (3), 475-484.
6. [6]García, O. P., Martínez, M., Romano, D., Camacho, M., de Moura, F. F., Abrams, S. A.,… Rosado, J. L. (2015). Nuugista birta ee mooska ceyriinka ah iyo karsan: daraasad cilmi baaris iyadoo la adeegsanayo isotopes deggan oo haweenka ah. Cunto iyo cilmi baaris nafaqo leh, 59, 25976.
7. [7]https://www.betterbutter.in/recipe/75499/kaanchkolar-jhal-bengali-style-raw-banana-curry-with-potato

Horoscope-Kaaga Berrito

In La Ogaado

Ii Soo Dir Emayl Muuji Goobta