Qirashada: Waxaan jecelnahay cajiinka buskudka xitaa in ka badan inta aan ka jecelnahay cookies-ka dhabta ah. Haa, waan ognahay inay nagu keeni karto jirro-ukun cayriin, salmonella, yadda-yadda-yadda. Laakiin waxay soo baxday, maaha ukunta ka dhigaysa cajiinka cayriin ee cabsida leh.
Sida laga soo xigtay Xarumaha Xakamaynta Cudurada (halkaas waxay mar kale aadaan, oo kharribayaan madadaalo), dhab ahaantii waa bur taasi waa dhibaato gaar ah.
Waa tan sababta: Burku waa wax soo saarka beeraha ceeriin, taas oo macnaheedu yahay in aan la daweyn ama aan la dhaqin si loo dilo bakteeriyada si dabiici ah u dhacda (sida E. coli, yuck) taas oo wasakhayn karta alaabta laga bilaabo goosashada ilaa habaynta. (Ka fakar: sarreenku wuxuu ka baxaa beeraha...xoolohu waxay ku nool yihiin beero...xoolohu waxay ku qul-qulayaan beeraha...waad helaysaa sawirka.)
Iyo halka ukumuhu inta badan yihiin kuwa ugu horreeya ee eedda, waxay yihiin si adag loo habeeyey by FDA. (Waxay sidoo kale ku kaydsan yihiin qaboojiyaha, halkaas oo ay bakteeriyadu aad ugu yar tahay inay koraan.) Iyo Xaqiiqo xiiso leh: Bakteeriyada salmonella ee ukunta loo yaqaan waxay ka timaaddaa qolofyada ... kuwaas oo rajo leh. maaha buskudkaaga.
Markaa asal ahaan, marka aad dhex gasho cajiinka shukulaatada-chip-ka ah, waxa laga yaabaa inaad cunayso nooleyaal waxyeelo leh oo kugu keeni kara xanuun daran.
OK, waa naloo digay. Waxaan si dhab ah ugu dhaarannay inaanan cuni doonin cajiinka. Weli waxaa ka sii wanaagsan, beddelkeeda waxaan samayn doonnaa noocaan fudud ee badbaadsan.
(Xusuusin dhanka kale: Shayga daqiiqda ah wuxuu kaloo ka dhigan yahay in cajiinka guriga lagu sameeyo aysan ammaan ahayn in la cuno…
LA XIRIIRA: 26 Kukis oo Fudud oo aan Dubo lahayn Qof kastaa wuu Samayn karaa
