Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugadi Iyo Baisakhi 2021: Ku Kordhi Sawirkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaanin
- BSNL waxay ka saartaa khidmadaha rakibaadda Xiriiriyaha Broadband muddada dheer
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Oo Kasoo Baxay Maxkamada Ayaa Ka Baxay COVID-19 Awgeed
- Saddex kalluumeysato ayaa laga cabsi qabaa inay dhintaan markabka iyo dooni ay isku dhacaan xeebta Mangaluru
- Medvedev ayaa ka baxay Monte Carlo Masters ka dib markii baaritaanka cudurka coronavirus laga helay
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Baaskiil Xawaare Sare oo Baaskiil Koronto ah ayaa laga bilaabay Hindiya
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- CSBC Bihar Natiijadii kama dambaysta ahayd ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Waxaa jira cuntooyin badan oo lagu diyaarin karo digirta. Si kastaba ha noqotee, maanta waxaan ku baraynaa mid ka mid ah cunnooyinka ugu dhadhanka fiican ee aad ku diyaarin karto bean Hyacinth, oo sidoo kale loo yaqaan avarekai ee Kannada.
Beya Hyacinth waxaa iska leh qoyska bean. Si ballaaran ayaa loo heli karaa waana wax caan ku ah qaybaha Koonfurta dalka inta u dhexeysa bilaha Diseembar iyo Maarso.
Digirta Hyacinth waa mid aad u caafimaad badan dhowr nooc oo cunto ah ayaa lagu diyaarin karaa iyadoo la isticmaalayo digirkan caafimaadka qaba. Si aad u magacawdo waxyar, avarekai upma, avarekai gravy with roti, sambar, rasam, iwm, waa la diyaarin karaa.
Maantana, waxaan kula wadaagi doonnaa habka loo yaqaan 'Hyacinth bean dosa' ama 'avarekai dosa'. Kani waa cunto karis aad u fudud. Sidii aan hore u soo sheegnay, digirta waraabuhu waa mid aad u caafimaad badan, maadaama ay si tartiib tartiib ah u ilaaliso heerka kalastarolka sidoo kalena ay u wanaajiso habka dheefshiidka.
Marka, aan bilowno diyaarinta digirta 'Hyacinth' ama 'avarekai dosa recipe.
U adeegtaa - 4
Waqtiga karinta - 10 daqiiqo
Waqtiga diyaarinta - 20 daqiiqo
Waxyaabaha ay ka kooban:
- Beya Hyacinth / Avarekai - 3 koob
- Qiyaasta Dosa - 1/2 kg
- Qarqaryo cagaaran - 4 ilaa 5 (jarjaran)
- Basasha - 1 koob (la jarjarey)
- Karootada cufan - 1/2 koob (la jarjarey)
- Xargaha koryander - 1/2 koob (la jarjarey)
- Cusbo
- Saliid
Nidaamka:
- Qaado kariyaha cadaadiska oo ku dar digirta waraabaha. Kadib biyo ku dar. Kadib xir daboolka makiinada wax karso. Sug ilaa 3 ilaa 4 foorida kahor intaadan daminin.
- Dhanka kale, qaado digsi oo ku dar saliid. Markaad kululeyso, ku dar qabowyada, basasha iyo karootada. Ku kari ilaa laba daqiiqo.
- Kadib ku dar tan dosa batariga oo si fiican u walaaq.
- Marka digirta waraabaha sifiican loo kariyo (halkii ay digirtu noqon laheyd mid jilicsan), ku dar qashinka dosa.
- Milix ku dar oo si fiican u walaaq.
- Hadda, qaado digsiga dosa ama tava, sug inta ay kululaaneyso. Ka dib ku shub batteriga doya dosa si quruxsan.
- Saliid ku dar baytarka oo dhig saxan ama dabool digsiga 3 ilaa 4 daqiiqo.
- Ka dibna dosa ka soo saar tava oo aad ugu adeegtaa si kulul.
The doya hyacinth bean wuxuu dhadhamiyaa kaliya cabsi leh qumbaha qumbaha iyo subagga.
U diyaari cuntadan macaan maanta oo noo sheeg sida aad ugu jeceshahay qaxdadan.