Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Caadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Ciidankan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugaadi iyo Baisakhi 2021: Ku Soo Kordhi Muuqaalkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaan
- Abaalmarinta Cricket-ka New Zealand: Williamson wuxuu ku guuleystey Billaddii Sir Richard Hadlee markii afaraad
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Bixinta Baaskiilka Xawaaraha Sare ee Baaskiilka Oo Laga Bilaabay Hindiya
- Tababarayaal Mareykan ah ayaa hogaamiya koorsooyin Ingiriis ah oo loogu talagalay barayaasha Hindida
- Ugaadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Iyo Xidigo Kale Oo Koonfurta Ah Ayaa Hambalyo U Diray Taageerayaashooda.
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- Deymaha AGR Iyo Xaraashka Spectrum Ugu Dambeeya Ayaa Saameyn Ku Yeelan Doonta Waaxda Isgaarsiinta
- CSBC Bihar Natiijada kama dambaysta ah ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Ugadi waxay u tahay bilowga sanadka cusub dadka Karnataka iyo Andhra Pradesh. Marka laga hadlayo bilowga cusub, waxaa dhaqan ka ah dalkeenna in wax kasta oo cusub lagu bilaabo macmacaan. Sidaa darteed ma seegi karno macmacaanka ka muuqda menu-ka Ugaadi. Sanadka 2020, xafladda waxaa loo dabbaaldegi doonaa 25 Maarso.
Sannadkan Boldsky wuxuu diyaariyey liis ay ku qoran yihiin tobanka macaan ee ugu macaan ee loo baahan yahay inay isku dayaan Ugadi. Cunnooyinka Ugaadi ee halkan ku taxan ayaa ah isku darka macmacaanka ka yimaada labada Andhra iyo Karnataka. Iyo in aan la xusin, dhammaan cuntooyinkan macaan waxay dhadhaminayaan si siman oo la yaab leh. Noocyada kala duwan ee loo yaqaan 'payasams or kheers, the mouthwatering Mysore pak, obbattu u gaar ah iyo waxyaalo kale oo macaan ayaa ku filan inay afkeenna biyo ka dhigaan.
DHAQANKA & DHAQANKA UGADI
Marka, maxaad u sugaysaa? Aynu eegno 10-kan cunto ee macaan ee uguhoreysa ugadi oo aan kubilaabno sanadka qoraal macaan!
Qumbaha Puran Poli
Qumbaha la shiiday ayaa lagu qasan yahay caleemaha loo yaqaan 'jacge' walxahaasna waxaa lagu daraa puran poli. Dhadhankan dhabta ah ee qumbaha puran poli wuxuu ka dhigayaa saxan macaan oo dhadhan fiican leh ugadi.
Moong Dal Payasam
Moong dal payasam waa qasab in loo diyaariyo saxan macaan ugadi. Cuntadan macaan waxaa lagu sameeyay moong dal iyo timir.
Mysore mudane
Cunnooyinka 'Mysore Paak Recipe' ee loogu talagalay macaankan waxaa laga sameeyay subag subag ah oo ku daraya dhadhanka qurxoon iyo kan macaan ee macaankan macaan.
Obbattu
Obbattu waa macaan caan ah Ugadi. Cunnooyinka macmacaan ee Hindida waa kuwo aad u fudud oo fudud in la diyaariyo. Maaddaama Obbattu uu yahay saxan jajaban, macaanku ma aha kaloori aad u sarreeya. Cunnooyinka macmacaan ee Hindida ayaa lagu yaqaan inay naaxiyaan, laakiin saxankan waa la dubay, sidaa darteed culeys xad dhaaf ah ma saari doontid.
Aval Payasam
Payasam waa mid ka mid ah macmacaanka loogu jecel yahay in lagu xuso maalintan muhiimka ah. Waxaad ku samayn kartaa payasam bariis, sevai ama aval (bariis la garaacay).
Boorel
Boorelu waa saxan dhadhan macaan oo Ugadi ah. Waxaa lagu diyaariyaa Bengal gram, jajarka ama sonkorta iyo qumbaha. Si aad ugu raaxeysato xilliga ciidda suxuunta macaan, fiiri boorelu karinta.
Semiya Payasam
Payasam waa cunno macaan oo Koonfurta-Hindiya laga cuno oo caano laga sameeyo. Waxay aad ugu egtahay kheer ka timid Waqooyiga Hindiya. Semiya (vermicelli) payasam waa saxan fudud oo macaan oo lagu diyaarin karo 30 daqiiqo gudahood.
Ariselu
Ariselu waa cunno macaan caan ah oo laga diyaariyo Ugadi gobolada Karnataka iyo Andhra Pradesh. Cuntadan macaan waxaa lagu yaqaan magacyo kale oo badan sida kajjaya, athirasam iwm meelo kala duwan oo Koonfurta Hindiya ah. Cuntadan macaan ee macaan waxaa lagu diyaariyey bur bariis iyo jajaban.
Pesarapappu Payasam
Asal ahaan waa cunto karinta Koonfurta Hindiya ee loogu talagalay payasam ama kheer. Pesarapappu Payasam wuxuu ka samaysan yahay moong dal sidaa darteedna wuxuu leeyahay midab huruud ah oo hodan ah diyaarinta kadib.
Miraha qalalan Kesari
Miraha qalalan Kesari waa saxan qaas ah oo macaan oo lagu sameeyo rava (waxsoosaarka qamadiga) ama bariis iyo sabuuf (Kesar). Sidoo kale loo yaqaan Kesari Bhat, waxaad ka heli kartaa saxankan si aad u badan Karnataka.