Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugadi Iyo Baisakhi 2021: Ku Kordhi Sawirkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaanin
- Samsung Galaxy M42 5G Price, Teaser Video Surfaces Online Daahfurka Waa Dhawaan
- Go'aanka EC ee Mamata looga mamnuucayo ololeynta waxaa qaatay amarka BJP: Sanjay Raut
- Gudi Padwa 2021: Amitabh Bachchan, Kajol Iyo Celebs Kale Ayaa Ku Shubay Rabitaankooda
- IPL 2021: Zaheer wuxuu sharxayaa sida dadka reer Mumbai ee Hindida ah ay u isticmaali doonaan 'trump card' Bumrah
- PPF ama NPS: Waa kuwee Dhibcaha Sida Fiican ikhtiyaarka Maalgashiga Hawlgabka?
- Yamaha MT-15 Oo Dual-Channel ABS Ah Oo La Bilaabayo Dhawaan Qiimayaasha Waxay Dhigeen Inay Mar Kale Kordhiyaan
- CSBC Bihar Natiijadii kama dambaysta ahayd ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Garaam madow, oo sidoo kale loo yaqaan urad dal, waa mid ka mid ah lentil inta badan laga helo jikada Hindiya oo dhan. Waxaa loo isticmaalaa cuntooyinka kaladuwan ee kaladuwan sida dosa, vada iyo papad laakiin inta badan waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo dal. Giraamyada madow waxay leeyihiin faa'iidooyin caafimaad oo fara badan oo ka bilaabma hagaajinta dheef-shiidka illaa nidaaminta heerarka sonkorta dhiigga sidoo kale waxaa sidoo kale loo isticmaalaa daawada Ayurvedic sidoo kale.
Gram madaw waxaa sidoo kale loo yaqaan magacyo sida misir madow iyo digir basal. Misirkani waa mid caan ah oo sameeya qayb lama huraan u ah cunnooyinka qalaad oo haddii maalin kasta la cuno, ay saameyn togan ku leedahay caafimaadkaaga.
Qiimaha Nafaqada Ee Gram Madow Ama Urad Dal
100 garaam oo garaam madow ah waxaa kujira 343 kcal oo tamar ah. Iyaguna way ka kooban yihiin
- 22.86 garaam oo borotiin ah
- 60 garaam oo karbohaydrayt ah
- 1.43 garaam wadarta dufanka (dufanka)
- 28.6 garaam wadarta fiber-ka cuntada
- 2,86 garaam sonkor
- 171 miligram oo kaalshiyam ah
- 7.71 milligram bir ah
- 43 miligram oo sodium ah
Inaad hodan ku tahay borotiinka iyo macdano kale oo muhiim ah, gram madow, waxay siyaabo badan uga faa'iideysaa jirka.
Maxay Yihiin Faa'iidooyinka Caafimaad Ee Gram Black
1. Waxay kordhisaa tamarta
Gram gram oo hodan ku ah birta iyo borotiinka wuxuu u shaqeeyaa sidii xoojiye tamar oo aad u fiican wuxuuna jirkaaga ka dhigayaa mid firfircoon. Birtu waa macdan muhiim ah oo ka caawisa soo saarista unugyada dhiigga cas ee sii kordhiya socodka oksijiinta ee xubnaha kala duwan ee jirka, taas oo kor u qaadeysa tamarta iyo yareynta daalka. [1] .
2. Waxay kordhisaa caafimaadka wadnaha
Gram madaw wuxuu caawiyaa kor u qaadida caafimaadka wadnaha iyadoo ay ugu wacan tahay jiritaanka magnesium, fiber, folate iyo potassium. Fibreerka cuntada waa hab wax ku ool ah oo lagu xakameeyo heerarka kolestaroolkaaga iyo looga hortago atherosclerosis, [laba] halka magnesium-ka uu ka caawiyo wareegga dhiigga oo ay macdanta potassium u shaqayso sidii vasodilator iyadoo hoos u dhigaysa xiisadda xididdada dhiigga iyo halbowlayaasha. Intaa waxaa dheer, folate wuxuu ku xiran yahay hoos u dhigista halista cudurka wadnaha [3] .
3. Waxay hagaajisaa dheefshiidka
Gram madaw wuxuu leeyahay qadar fiican oo ah fiber-ka cuntada kaas oo lagu yaqaan inuu wanaajiyo dheef-shiidkaaga wuxuuna ka caawiyaa kor u qaadista saxarada, taas oo ka ilaalinaysa calool istaagga [4] . Haddii aad ka cabaneysid dhibaatooyin la xiriira caloosha sida calool istaagga, shuban, casiraad ama dibbiro waxay ku daraan gram madow cuntadaada.
4. Waxay kobcisaa caafimaadka maqaarka
Gram madaw waxaa loo tixgaliyaa inuu yahay cunug gaboobaya maxaa yeelay aad buu hodan ugu yahay macdano ka hortagi kara gabowga maqaarka. Maaddaama gram madow hodan ku yahay birta, waxay kaa caawin doontaa kordhinta socodka dhiigga oksijiinta ee unugyada, sidaas darteed waxay u bixineysaa maqaar dhalaalaya oo dhalaalaya taasoo ka dhigeysa maqaarkaaga mid aan nadiif aheyn oo yareya astaamaha finanka [5] .
5. Waxay yareysaa xanuunka iyo caabuqa
Tan iyo waqtiyadii hore, gram madow waxaa loo isticmaali jiray daawooyinka Ayurvedic si looga yareeyo xanuunka iyo caabuqa. Jiritaanka antioxidants ee gram madow waxaa loo yaqaanaa inuu yareeyo xanuunka iyo caabuqa jirka [6] . Kaliya ku dheji koollada gram madow xubnaha iyo muruqyada oo xanuunaya ayaa isla markiiba keeni kara gargaar.
6. Waxay ka hortagtaa dhagaxaanta kalyaha
Gram gram waa dabiicad dabiici ah taas oo macnaheedu yahay inay kicinayso kaadida tanina aakhirka waxay ka caawinaysaa sidii looga takhalusi lahaa sunta, uric acid, baruurta xad-dhaafka ah, biyaha xad-dhaafka ah iyo kaalshiyamka xad-dhaafka ah ee ku kaydsan kilyaha Tani waxay caawineysaa ka hortagga dhagxaanta kelyaha inay ku dhacaan meesha ugu horeysa.
7. Waxay kobcisaa koritaanka timaha
Gram madaw wuxuu hodan ku yahay macdano ka caawin kara maareynta timaha qalalan iyo kuwa jilicsan iyo soo celinta nuuradda timaha. Waxay u shaqeysaa inay tahay hagaajin weyn timahaaga waxayna siisaa muuqaal dhalaalaya. Kaliya inaad ku dhejisid xabbad gram madow timahaaga ayaa sameyn doona khiyaanada.
8. Waxay maamushaa cudurka macaanka
Maaddaama gram madow ay hodan ku tahay fiber-ka cuntada, waxay nidaamisaa xaddiga nafaqooyinka ay nuugaan habka dheef-shiidka. Natiijo ahaan, waxay kaa caawineysaa inaad ilaaliso heerarka sonkorta iyo gulukoosta, taas oo ka dhigaysa sonkorowgaaga mid aad u badan oo la maamuli karo [7] . Haddii aad tahay qof sonkorow qaba, ku dar garaam madow cuntadaada si aad uga hortagto inuu kordho heerarka sonkorta dhiigga.
9. Waxay hagaajisaa caafimaadka lafaha
Gram madaw waa isha ugu wanaagsan ee kaalshiyamka oo wax ka tarta cufnaanta macdanta lafaha. Kaalsiyamku waa macdan muhiim ah oo lafahaaga ku xoojisa kana hortagta xumaanta lafaha [8] . Cunista maalin kasta waxay ka hortageysaa dhibaatooyinka la xiriira lafaha oo ay ku jiraan lafo-beelka waxayna ka caawinayaan ilaalinta caafimaadka lafaha.
10. Wuxuu xoojiyaa nidaamka neerfaha
Ma ogtahay in haysashada gram madow ay kaa caawin karto kobcinta shaqada garashada? Waxay xoojisaa nidaamka neerfaha waxayna ka caawisaa la tacaalida dhibaatooyinka la xiriira neerfaha sida kala-soocsanaanta, schizophrenia iyo daciifnimada xusuusta. Gram madaw ayaa loo isticmaalay dawada Ayurvedic ee lagu daaweeyo curyaaminta qayb ahaan, curyaaminta wajiga, cilladaha neerfaha, iwm.
11. Wuxuu dhisaa murqaha
Waxyaabaha borotiinka hodanka ku ah gram madow waxaa loo yaqaanaa inay hagaajiso caafimaadka muruqyada iyadoo la horumarinayo lana xoojinayo unugyada muruqyada ee jirka [9] . Ragga iyo dumarka labadaba ee isku dayaya inay dhisaan muruqyadooda waa inay cunaan gram madow maalin kasta koritaanka murqaha iyo helitaanka xoog.
12. Ufiican dumarka uurka leh
Gram madaw waxaa loo arkaa garaaca wadnaha aad ufiican dumarka uurka leh qiimaheeda nafaqada oo sareeya awgood. Ahaanshaha il qani ku ah birta, waxay ka caawisaa soo saarista haemoglobin ka hortagta cilladaha dhalashada ee uurjiifka [10] . Sidoo kale joogitaanka asiidh dufan oo muhiim ah garaam madaw wuxuu kobciyaa maskaxda maskaxda uurjiifka.
Recipe Kachori, Crispy Urad Dal Shortbread | Sida loo sameeyo Kachori | BoldskyTaxaddar
In kasta oo cunista gram madow ay ufiican tahay caafimaadka, in si xad dhaaf ah loo yeesho waxay kordhin kartaa uric acid taas oo aan u fiicnayn dadka la xanuunsanaya dhagaxaanta xameetida ama gout. Waxay sidoo kale sababi kartaa calool-xanuun iyo dadka qaba cudurrada laabatooyinka waa inay iska ilaaliyaan.
Eeg Tixraaca Maqaalka- [1]Abbaspour, N., Hurrell, R., & Kelishadi, R. (2014). Dib-u-eegis ku saabsan birta iyo muhiimadda ay u leedahay caafimaadka aadanaha.Wargeyska cilmi-baarista ee sayniska caafimaadka: joornaalka rasmiga ah ee Jaamacadda Isfahan ee Sayniska Caafimaadka, 19 (2), 164-74.
- [laba]Brown, L., Rosner, B., Willett, W. W., & Sacks, F. M. (1999). Saameynta-yareynta kolestaroolka ee fiyuusta cuntada: falanqaynta moodada. Joornaalka Mareykanka ee Caafimaadka Nafaqada, 69 (1), 30-42.
- [3]Li, Y., Huang, T., Zheng, Y., Muka, T., Troup, J., & Hu, F. B. (2016). Kordhinta Acid folic Acid iyo Khatarta Cudurada Wadnaha: Meta-alysis Falanqaynta Tijaabooyinka La Xakamey. Joornaalka Ururka Wadnaha Mareykanka, 5 (8), e003768.
- [4]Grundy, M. M.-L., Edwards, C. H., Mackie, A. R., Gidley, M. J., Butterworth, P. J., & Ellis, P. R. (2016). Dib-u-qiimeynta qaababka fiber-ka cuntada iyo saameynta ay ku yeelan karto nafaqeynta nafaqada leh, dheef-shiidka iyo dheef-shiid kiimikaadka dambe. British Journal of Nutrition, 116 (05), 816-833.
- [5]Wright, J. A., Richards, T., & Srai, S. K. S. (2014). Doorka birta ee maqaarka iyo bogsashada dhaawaca maqaarka. Soohdimaha Farmasiga, 5.
- [6]Rajagopal, V., Pushpan, C. K., & Antony, H. (2017). Saamaynta isbarbardhiga ee gram gram iyo gram madow oo ku saabsan dhexdhexaadiyeyaasha caabuqa iyo xaaladda antioxidant. Joornaalka Falanqaynta Cuntada iyo Dawada, 25 (4), 845-853.
- [7]Kaline, K., Bornstein, S., Bergmann, A., Hauner, H., & Schwarz, P. (2007). Muhiimadda iyo Saamaynta Fibreerka Cunnada ee Kahortagga Sonkorowga iyadoo si gaar ah loo tixgelinayo Waxsoosaarka Midhaha oo Dhan. Cilmi-baarista Hormone iyo Metabolic, 39 (9), 687-693.
- [8]Tai, V., Leung, W., Gray, A., Reid, I. R., & Bolland, M. J. (2015). Qaadashada kaalshiyamka iyo cufnaanta macdanta lafaha: dib u eegis nidaamsan iyo falanqaynta maadada. BMJ, h4183.
- [9]Stark, M., Lukaszuk, J., Prawitz, A., & Salacinski, A. (2012). Waqtiga borotiinka iyo saameynteeda ku saabsan murqaha maskaxda iyo xoogga shakhsiyaadka ku hawlan tababarka-culeyska. Joornaalka Bulshada Caalamiga ah ee Isboortiga Nafaqada, 9 (1), 54.
- [10]Molloy, A. M., Einri, C. N., Jain, D., Laird, E., Fan, R., Wang, Y.,… Mills, J. L. (2014). Xaaladda birta ee hooseysa ma waxay tahay cunsur halis u ah cilladaha tuubada neerfaha? Cilladaha Dhalashada Dhalashada Cilmi-baarista Qeybta A: Daaweynta Cilmiga Caafimaadka iyo Molecular, 100 (2), 100-106.