Laga yaabaa in aad ka badbadisay inta baradhada waxaad u baahan doontaa cashadii xalay ee loo dubay 'tato bar casho' Mise aad u badan ayaad soo iibsatay iyo waxay ku sigteen inay xumaadaan - way dhacdaa. Ma la yaaban tahay waxa lagu sameeyo baradhada la dubay ee hadhaaga ah, oo dhaafsiisan in lagu nuugeeyo microwave-ka? Nasiib ayaad leedahay, sababtoo ah dhab ahaantii aad bay u qurux badan yihiin (oo inta badan waxay baabi'in karaan dhowr tillaabo oo waqti-qaadasho ah oo ku jira cunto karinta). Laga soo bilaabo barkin gnocchi guriga lagu sameeyo Tacos baradho basbaaska leh, halkan waxaa ah 15 cunto oo baradho la dubay oo hadha kuwaas oo ah — ku dhiiran inaan dhahno — xitaa ka sii fiican markii ugu horeysay.
LA XIRIIRA: 21 Hadhaaga Cunnooyinka Baradho la shiiday ee u dhadhami si la mid ah Maalinta Labaad
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Baradho la dubay oo jiis iyo hilib doofaar ah
Maadaama aad la shaqaynayso baradho hore loo dubay, waxaad ka boodi kartaa tillaabooyinka kow ilaa afar oo aad gooyn kartaa ku dhawaad 30 daqiiqo wakhtiga karinta.
Hel cuntada
Erin McDowell
2. Baradho la dubay oo koray
Ku raaxayso baradhada la dubay ee hadha ee foornada, ka dibna ku dar wax yar oo la dubay. (Basal kaaramelized basal ah? Si qurux badan.)
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Ukun la dubay iyo baradho
Haddii aad haysatid hal ama laba baradho la dubay oo hadhay, werwer ma leh - cuntadani si sahal ah ayaa loo kala bar karaa. (Kaliya baradhada ka soo saar maqaarkeeda oo dhaqso ugu shii subag yar oo dhalaalay ka hor intaadan isticmaalin.)
Hel cuntada
Caafimaad qaba4. maraq baradho la dubay iyo tufaax
Waxaad ku dari kartaa baradhada dhamaadka wakhtiga karinta, ka hor inta aan la nadiifin, maadaama ay horeba u jilicsan tahay.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Baradho la shiiday horay u samee
Waad gudbi kartaa, ururin kartaa 0 oo toos ugu bood tallaabada afraad, maadaama aanad u baahnayn inaad baradhada hore u karsato. Kaliya ka jeex maqaarka marka hore.
Hel cuntada
Habboon Casriga ah6. Baradho laba jeer la dubay
Oo lagu daray jiis buluug ah iyo hilib doofaar, qofna ma rumaysan doono in spuds farmaajo ay u bilaabeen sidii baradho la dubay oo hadhay.
Kukiyada iyo Kate7. Baro baradho la dubay oo aad u-crispy ah
Cuntadan dhinaca ah ee aan la celin karin waxay ku bilaabataa baradhada ceeriin, laakiin waxaad si fudud u beddeli kartaa hadhaagaada. Jeex baradhada la dubay inta ay wali qabow yihiin gooyn lafaha ugu nadiifsan.
Darn Khudaar Wacan
8. 20-daqiiqo Bariiska Baradho la shiilay
Laba karbohaydraytyo ah, hal casho oo hillaac degdeg ah iyo cabasho eber ah. Dhammaan cuntooyinka baradhada la dubay ee hadhaaga ah, kani wuxuu ku sarreeyaa liiskayaga.
Waa maxay Karinta Gaby9. Nacho raran maqaarka baradho
Illow jajabka tortilla; Waxaan dhammaanteen ku saabsan baradhada. Cuntadani waxay ku baaqaysaa minis, laakiin baradho la dubay oo hadhay ayaa shaqayn doona.
Qaadada fargeetada Bacon10. Baradho Quraac laba jeer la dubay
Cashodii xalay waa quraacdii saaka—sida hilib doofaar, ukun iyo farmaajo oo laga jaray duubka. Xeeldheer.
Nacalad macaan11. Gnocchi guriga lagu sameeyo
Baradhada la dubay ee hadhay weligood uma eegin (ama dhadhamin) tan wanaagsan. Dhab ahaantii, waxaan samaynaynaa spuds dheeraad ah hadda ka dib, kaliya si aan u heli karno baasto guriga lagu sameeyo maalinta xigta.
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Pie Shepherd
Halkii aad diirri lahayd oo aad baradhada ku karkari lahayd dusha sare, wakhti ku badbaadi adiga oo isticmaalaya baradhada la dubay ee hadhay. Kaliya ka saar hilibka maqaarka ka hor inta aanad ku darin jiiska riyaha iyo labeen dhanaan. (Haah, waxaa jira *jiis ari ah.*)
Hel cuntada
qanjaruufo Yum13. Hilibka Cheesy iyo Maqaarka Baradhada Kale
Waxaad nagu haysatay farmaajo iyo hilib doofaar, laakiin quruxda quruxda badan ee cagaarka pesto waa waxa runtii nagu soo celinaya ilbiriqsiyo. Dhammaan waxay ku saabsan tahay dheelitirnaanta, maya?
Darn Khudaar Wacan14. Baradho Tacos
Baradhadaada dubay ee hadhaaga jarjar xabadaha, ku shiil cumin badan iyo paprika iyo voilà, waxaad u jirtaa kala bar tacos. Waxa hadhay oo dhan waa in la sameeyo kareemka chipotle ee guriga lagu sameeyo (kaas oo ka bilaabma majones-dukaanka la iibsaday, laakiin shhhh ).
Ku bixi Pennies15. Fudud shiilan guriga
FYI, xabadahaaga baradhada waxay u badan tahay inaysan noqon doonin kuwo nadiif ah sida laga bilaabo russets ceeriin, laakiin waxay dhadhamin doonaan si la mid ah. Ka sokow, shiilan guri waa in ay noqdaan kuwo rustic ah.
LA XIRIIRA: 47-ka Suxuun ee ugu Fiican ee dhinaca Baradhada ee munaasabad kasta