Hypertrophic Cardiomyopathy: Calaamadaha, Sababaha, Daaweynta iyo Ka Hortagga Fiiri Muunad Digniinta Degdega ah ALLOW ogeysiisyada Digniinta Maalinlaha ahKaliya In
-
Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan -
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugadi Iyo Baisakhi 2021: Ku Kordhi Sawirkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan Ha moogaanin
- Anirban Lahiri oo kalsooni ku qaba kahor RBC Heritage
- Dhibaato la'aanta maahan: Wasaaradda Caafimaadka ayaa ku dhaleeceysay 'maamul xumida' tallaalada COVID
- Liiska Dhammaan Feejooyinka Heerka Gelitaanka Macluumaadka Laga Bilaabo Reliance Jio, Airtel, Vi, Iyo BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Oo Kasoo Baxay Maxkamada Ayaa Ka Baxay COVID-19 Awgeed
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Baaskiil Xawaare Sare oo Baaskiil Koronto ah ayaa laga bilaabay Hindiya
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- CSBC Bihar Natiijadii kama dambaysta ahayd ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Cagaarka cagaaran waxay u fiican yihiin caafimaadkaaga guud waxaana ku raran fiitamiinno muhiim ah, macdanno iyo fiber, kuwaas oo ka qayb qaata waxtarka badan ee caafimaadka caleenta cagaaran. Maanta, qodobkaan waxaan ka hadli doonnaa mid ka mid ah caleenta noocaas ah gaar ahaan kaas oo lagu tilmaamo faa'iidooyinkiisa caafimaad ee qotada dheer. Haa, waxaan ka hadlaynaa isbinaajka, cagaarka caleenta ah ee caanka ah ee dad badani xiriir jacayl-nacayb la leeyihiin.
Spinach waa isha ugu wanaagsan ee laga helo fiitamiin A, fiitamiin C, fitamiin K, kaalshiyam, bir, folic acid, potassium iyo magnesium, taas oo ka dhigaysa cagaar caleentaas mid aad u badan. In kasta oo nafaqooyinkaas qiimaha badan, isticmaalka isbinaajka wuu hooseeyaa marka loo eego khudaarta kale ee cagaaran [1] .
Spinach waa cagaar caleemo badan oo si fudud loogu dhex dari karo cuntadaada siyaabo kala duwan.
1. saladhyada
Spinach-ku wuxuu wax weyn ku kordhin karaa saladhkaaga maalinlaha ah, ha ahaato khudradda khudradda ama khudradda aan khudradda lahayn, cagaarkaan caleenta ah ayaa wax walba la socon doona. Waad dooran kartaa isbinaajka ilmaha inta aad diyaarinayso saladhyada maadaama ay ku badan yihiin flavonoids [laba] . Ku darida khudradda cusub, lowska iyo miraha saladhkaaga waxay ka dhigeysaa mid nafaqo iyo macaan badan.
Sida loo sameeyo: Baaquli, ku dar qadar yar oo isbinaajka ilmaha ah oo ay ku jiraan khudaar cusub oo aad dooratay iyo miro iyo miro la jarjaray. Dharka saladhka ah, waxaad u isticmaali kartaa saliid saytuun ah oo bikro ah oo dheeraad ah maadaama ay caafimaad tahay [3] .
10 Faa’iido Oo Ay Leedahay Cunista Spinjiga Maalin Walba
2. Maraq
Spinach wuxuu ku fiican yahay maraqa wadnaha kulaalaya. Waxay si fiican ugu dhex jirtaa maaddooyinka kale sidoo kale waxay ku darsataa dhadhankaaga maraqaaga. Carruurta aan jeclayn cunista isbinaajka waxay yeelan karaan cagaarkan caleenta ah oo ku jira nooc saafi ah iyo khudaar kale [4] .
Sida loo sameeyo: Digsi, ku dar saliid iyo basasha iyo toonta la jarjarey. Ku kari oo ku dar isbinaaj la jarjaray, si fiican u walaaq. Kudar basbaas iyo milix cusbayn ka dibna ku dar gram ama bur beeso, dhir udgoon iyo biyo, si fiican u walaaq. U oggolow inay qaboojiso daqiiqado yar ka dibna ku shub isku dar ah qashinka oo isku qas. Ku wareeji digsi, walaaq oo kari daqiiqado.
3. Shiil la shiilay
Shiil-shiil waa qaab kale oo lagu cuno isbinaajka. Waad ku dari kartaa khudaarta kale ee cusub (ikhtiyaari ah) sidoo kale si aad uga dhigto caafimaad. Si kastaba ha noqotee, iska hubi inaadan aad u shiilayn isbinaajka maadaama ay u horseedayso luminta nafaqooyinka qaarkood [5] .
Sida loo sameeyo: Digsi, kuleylka saliidda saytuunka iyo toonta la jajabiyey. Ku dar isbinaajka oo shiil, ku kari milix cusbo, basbaas iyo geedo yaryar.
4. Suugada
Maraqa isbinaajka waa hab xiiso leh oo sahlan oo loogu daro isbinaajka cuntadaada. Suugada isbinaajka waa wehel dhammaystiran oo loogu talagalay suxuunta baastada sidoo kale waxaa loo isticmaali karaa maraqa wax lagu kariyo.
Sida loo sameeyo: Dheri ku jira biyo karkaraya, ku dar isbinaajka oo kari ilaa daqiiqad. Biyo ka daadi oo ku dar isbinaajka qashin qaawan oo nadiifi. Digsi, ku dar isbinaajka la shiiday, subagga, milixda iyo basbaaska oo walaaq mararka qaarkood illaa ay ka weynaato. Isku hagaaji xawaashka oo u adeegso kulul.
Img Ref: realfood.tesco.com
5. Smoothie
Smoothie waa hab kale oo caafimaad leh oo loogu daro isbinaajka cuntadaada. Waa caafimaad waxayna leedahay wanaagga dhammaan nafaqooyinka ay ugu wacan tahay isku darka miraha iyo isbinaajka.
Sida loo sameeyo: Kudar isbinaajka iyo miraha sida kiwi, avokado, berry, plomme, cambe, liin dhanaan ama cananaaska kuna qas qase. Waxa kale oo aad ku dari kartaa lowska iyo iniinyaha si aad uga dhigto mid dhadhan fiican leh.
6. Curry
Curiska isbinaajka (kalk curry) waa hab fudud, caafimaad leh oo dhadhan fiican leh si aad ugu hesho xoogaa cagaar ah cuntadaada. Caadi ahaan lagu sameeyo qoysaska Hindida, isbinaajka curry waa cunno caafimaad leh waxayna dadka wax cunaya siisaa qaab cusub oo ay ku tijaabiyaan cagaar caleen ah.
Sida loo sameeyo: Digsiga, ku dar saliid, basal la jarjarey, sinjibiil, toon iyo xawaashyo kale. Sauté daqiiqado yar oo ku dar isbinaaj la jarjaray illaa caleemaha gebi ahaanba baabi'i doonaan. Ka dib ku shub isku dar ah isku dar ah biyo iyo cusbo xoogaa ah. Isku dar isku dheelitirnaan siman oo ku wareeji digsi. Kari kari oo kari ilaa 3-4 daqiiqo. Ku darso bariis ama chapati.
Tixraaca sawirka: Cunnooyinka cunnooyinka Koonfurta Hindiya
Su'aalaha La Weydiiyo
S. Isbinaajadu ma ka caafimaad badan yihiin mise waa la kariyey?
KU. Spinach markii la kariyey waxay ka dhigeysaa caafimaad.
Q. Maxaa dhacaya haddii aad cunayso isbinaajka maalin kasta?
KU. Cunista isbinaajka maalin kasta waxay gacan ka geysan kartaa hagaajinta caafimaadka indhaha, hoos u dhigidda dhiig karka waxayna ka hortagi kartaa halista kansarka.
S. Isbinaajka shiilku ma ka saaraan nafaqooyinka?
KU. Haa, isbinaajka ku shiilista heerkulka sare waxay keenaysaa luminta nafaqooyinka.
