Xitaa haddii aadan weligaa ka daalin karin dhammaan dhumucda, farmaajo dhalaalay ee biisa saxan qoto dheer, waxaad diyaar u tahay inaad balaadhiso aqoontaada biisada gobolka. Halkan, pizza-yada kala duwan ee Midwestern waxaad u baahan tahay inaad isku daydo ka hor waxaad doorataa kuwa aad jeceshahay.
LA XIRIIRA: Fries Faransiiska ugu Fiican ee Chicago
Pizzeria Uno / Facebook Saxan qoto dheer
Saxanka qoto dheer lama baxsan karo marka aad ku nooshahay Chicago. Haddii aad jeceshahay ama aad neceb tahay, waad garanaysaa. Laakiin ma ogtahay in Pizzeria Uno ay dib u soo saartay 1943 si ay uga soocdo pizzerias kale ee block? Dusha sare way kala duwanaan kartaa, laakiin caanaha ugu muhiimsan waxay ku bilaabataa qolof galley, farmaajo, sausage iyo markaas maraqa.
Halkee laga helaa magaalada: Pizzeria Uno
Giordano'Pizza/Facebook Saxan qoto dheer oo dhar ah
Marmarka qaarkood, waxaa la go'aamiyay in pizza-dishka qoto dheer aysan ku filneyn. Saxan qoto dheer oo casiir leh ayaa leh qaab dhismeed la mid ah kasarada, laakiin leh lakab kale oo khafiif ah oo qolof ah oo korka ah (hoostiisa maraqa). Halyeeyga ayaa leh, Giordano ayaa alifay qaabka.
Halkee laga helaa magaalada: Giordano
Yelp/Rebecca M. Chicago khafiif ah
Saxanka qoto dheer ma aha qof walba, xitaa qof kasta oo Chicago jooga. Oo sidaas daraaddeed, waxaan haysannaa qolof khafiif ah Chicago (aan lagu khaldin qolof khafiif ah New York), mararka qaarkood loo yaqaan tavern-style. Waxaad ku ogaan doontaa qolofkeeda cracker-y iyo jeexjeexyada labajibbaaran, kuwaas oo ka dhigaya pie aad u fudud.
Halkee laga helaa magaalada: Aurelio
Imo's Pizza / Facebook St. Louis
Ina-adeer ku dhow Chicago qolof dhuuban, St. Louis pizza waxay leedahay qolof kale oo buskud ah oo ka sii badan oo laga sameeyay cajiin aan khamiir lahayn. Qaabkeeda runta ah, waxa kale oo lagu sameeyay suugo si muuqata u macaan iyo Provel, oo isku dhafan Swiss, cheddar iyo provolone oo si gaar ah loogu hindisay qaabka Imo's, asalkiisa.
Halkee laga helaa magaalada: Waxaad ka soo rari kartaa pizza barafaysan Imo , ama waxaad isku dayi kartaa waxa ugu fiican ee ku xiga Chicago, D'Agostino's (ma isticmaalaan Provel, laakiin weli waa yum).
Xididdada Pizza/Facebook Afar Magaalo
Waxa ugu horreeya ee aad ka ogaan doonto Quad Cities pizza waa in qaybaha la gooyey qaybo dhaadheer. Laakin waxa kugu dheggan waa qolofta. Waxaa lagu sameeyay sharoobada malt, waxay leedahay dhadhan u eg cajiinka iyo dhadhanka nalka. Kani waa hal kee oo xataa kuwa aadka u cuna ay ku cunaan qolofka.
Halkee laga helaa magaalada: Xididdada
Jets Pizza / Facebook Detroit
Imaatinka goobada buuxda (nooc sida pizza, marka laga reebo noocaan oo kale), Pie-style Detroit wuxuu u janjeeraa dhinaca qoto dheer laakiin ma galo dhulka saxanka qoto dheer. Farac ka mid ah pizza Sicilian, waxa ay heshay qolof qaro weyn, rooti leh oo lagu kor shubay suugo iyo farmaajo laguna kariyey digsi bir buluug ah. Jiiska iyo qolofku waxay u muuqdaan inay caramel ka soo baxaan geesaha digsiga, markaa iska hubi inaad wacdo dibsyada ugu horreeya qaybaha geesahaas.
Halkee laga helaa: Jet's
LA XIRIIRA: 18 shay oo ay tahay inaad cuntid haddii aad isu yeedho Chicagoan
