Hypertrophic Cardiomyopathy: Calaamadaha, Sababaha, Daaweynta iyo Ka Hortagga Fiiri Muunad Digniinta Degdega ah ALLOW ogeysiisyada Digniinta Maalinlaha ahKaliya In
-
Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Caadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Ciidankan -
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugaadi iyo Baisakhi 2021: Ku Soo Kordhi Muuqaalkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Caadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Ciidankan Ha moogaan
- Vishnu Vishal iyo Jwala Gutta si ay isku guursadaan Abriil 22: Halkan ka eeg faahfaahinta
- Abaalmarinta Cricket-ka New Zealand: Williamson wuxuu ku guuleystey Billaddii Sir Richard Hadlee markii afaraad
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Bixinta Baaskiilka Xawaaraha Sare ee Baaskiilka Oo Laga Bilaabay Hindiya
- Ugaadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Iyo Xidigo Kale Oo Koonfurta Ah Ayaa Hambalyo U Diray Taageerayaashooda.
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- Deymaha AGR Iyo Xaraashka Spectrum Ugu Dambeeya Ayaa Saameyn Ku Yeelan Doonta Waaxda Isgaarsiinta
- CSBC Bihar Natiijada kama dambaysta ah ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Curry hilibka basbaaska leh waa saxan sax ah oo laga helo Kerala. Haddii aad tahay qof aan khudradda cunin oo aad tagtay 'Waddanka Eebbe iska leeyahay', markaa waa inaad isku dayday saxankan macaan. Kerala waxaa ku yaal dukaanno badan oo waddooyinka ku yaal oo loo yaqaan 'thattukadas', habka loo kariyo ee lo'dan basbaaska lehna halkaas ayey ka soo jeeddaa.
Cuntadan Hindida ahi waxay kaa dhigeysaa mid kaa sii daaya markii saxankaaga lagu siiyo. Cuntada lagu karinayo hilibka lo'da ee basbaaska leh waa mid fudud. Waxaan kuu xaqiijineynaa inaadan waqti badan ku qaadanaynin jikada diyaarinta saxankan.
Curry hilibka basbaaska leh ee qaabka Kerala ayaa sidoo kale loogu yeeraa 'nadan hilib lo'aad' Kerala. Waa dab iyo cuntada ugu fiican ee qadadaada ama cashadaada maanta. Dhadhanka dhir udgoonku wuxuu ku xanniban yahay tawa inta wax la karinayo, hilibkuna si wanaagsan ayuu ugu milmay. Cunnooyinka iyo basbaaska lagu daro karinta weelkan si fiican ayaa loo dhadhamiyaa, carafuna udgoon ayey ku jirtaa hawada markii la kariyo.
Akhriso si aad u ogaato sida loo kariyo hilibka lo'da kulul ee qaabka Kerala.
U adeegtaa: 3- 4
Waqtiga Diyaarinta: 10 daqiiqo
Waqtiga karinta: 25-30 daqiiqo
Dhammaan Waxaad U Baahan Tahay
Hilibka lo'da & frac12 kg (la jarjarey oo la kariyey)
Basasha- 3 (la jarjarey)
Chillies cagaaran- 3-4 (u kala jab laba)
Masaarida milixda- 1 tbsp
Biyaha
Caleemaha Curry
Saliida qumbaha
Cusbo- dhadhamin
Masala
Sanjabiil- & frac12
Garlic- 3-4 qashin
Budada Turmeric- & frac12 tbsp
Budada budada ah - 1 tbsp
Budada basbaaska- 1 tbsp
Budada chilli casaanka ah - 1 tbsp
Abuurka Fennel- & frac12 tbsp
Cloves- 2 lambar.
Kaararka - 2 no.
Nidaamka
1. Kuleyli digsi. Marka ay kululaato, ku dar basasha, chillies cagaaran iyo caleenta curry. Ku walaaq isku dar ah illaa basasha ay isu beddelaan bunni dahab ah.
2. Intaas ka hor, qaado a fiicni oo shiidi dhammaan waxyaabaha ku hoos qoran 'for masala'. Shiidi isku dar ah ilaa ay ka noqoto caag.
3. Isku dar isku darka digsiga oo ay weheliyaan hilibka lo'da ee la kariyey. Ku dar budada garam masala oo kari.
4. Ku dar biyo yar iyo cusbo isku darka digsiga.
5. Kari isku dar ilaa inta maraqku ka weynaan doono. Waxay qaadan doontaa ugu yaraan 15-20 daqiiqo.
Cunnooyinka hilibka lo'da leh ee qaabka Kerala waxaa loogu adeegaa sida ugu fiican ee loo yaqaan 'tapioca', 'rotis', bariis ama bariis ghee ah.
Qiimaha Nafaqada
- Hilibka guduudan wuxuu kujiraa maadada kaloriinta runtiina maahan talo soo jeedin weyn oo loogu talagay qofka caafimaadka ufiican. Laakiin dhib kuma jiro cunista hilibka cas cas mar. Hilibka cas ayaa la sheegay inuu leeyahay maadada birta oo aad u saraysa sidoo kalena waxay hodan ku yihiin Vitamin A.
#Talooyin
- Ma rabtaa inaad ka dhigto saxankan dhadhan fiican? Ku hay qaboojiyaha oo ku hay hilibka hilibka lo'da kulul ee Kerala maalinta xigta. Cuntadani waxay noqoneysaa mid dhadhan fiican leh marka masalaha loo qoondeeyo inuu isku daro hilibka muddo dheer.
