Durga Puja 2020: Bengali Luchi Iyo Aloo Dum Recipe

Magacyada Ugu Fiican Ee Carruurta

Dabaqa:

Taariikhda Dhalashada:

Dirid

Ii Soo Dir Emayl Muuji Goobta

Kaliya In

• 5 saac kahor Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Caadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Ciidankan
• 
• 6 saac kahor Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
• 8 saac kahor Ugaadi iyo Baisakhi 2021: Ku Soo Kordhi Muuqaalkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
• 11 saac kahor Horoscope Daily: 13 Abriil 2021

Ha moogaanin

• Ciyaaraha Abaalmarinta Cricket-ka New Zealand: Williamson wuxuu ku guuleystey Billaddii Sir Richard Hadlee markii afaraad
• Gawaarida Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Baaskiil Xawaare Sare oo Baaskiil Koronto ah ayaa laga bilaabay Hindiya
• Wararka Tababarayaal Mareykan ah ayaa hogaamiya koorsooyin Ingiriis ah oo loogu talagalay barayaasha Hindida
• Filimaan Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Iyo Xidigo Kale Oo Koonfurta Ah Waxay Hambalyo U Dirayaan Taageerayaashooda.
• Maaliyadda Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
• Teknolojiyada Deymaha AGR Iyo Xaraashka Spectrum Ugu Dambeeya Ayaa Saameyn Ku Yeelan Doonta Waaxda Isgaarsiinta
• Waxbarasho CSBC Bihar Natiijada kama dambaysta ah ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
• Safar 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil

Durga Puja waa waqtigii loo duceyn lahaa waxna loo cunin Bengalis. Kama sooci kartid cuntada iyo xafladaha dabaaldega Goddess Durga. Taasi waa sababta cuntada Durga Puja ay gaar ugu tahay cusboonaysiinta. Luchi iyo aloo dum waa cunnada muhiimka ah ee reer Bengali ee quraacda, qadada iyo cunnada fudud. Dhammaan munaasabadaha ciidaha marka Bengalis laga mamnuuco cunista bariiska, waxay cunaan luchi ama poori. Sannadkan durga puja waxaa loo dabaaldegayaa 22 Oktoobar ilaa 26 Oktoobar.

SIDOO KALE OO LUCHI KUGU HELI KARO BEGUN BHAJA, HALKAN KA AKHRISO

Taasi waa sababta qaaciddada luchis-ka saxda ah iyo aloo dum ee basbaaska leh ee lala raacayaa ay tahay daaweynta ugu fiican ee pujas-ka. Waa mid ka mid ah habka loo yaqaan 'Durga Puja recipe' oo qof walba iyo qof walbaaba ku raaxeysan karo. Cuntadan waxaad ku diyaarin kartaa gurigaaga ama waxaad ugu raaxeysan kartaa goobaha cuntada lagu iibiyo. Cunnooyinka 'Bengali aloo dum' ayaa xoogaa ka duwan cuntooyinka kale ee aloo dum ee laga yaabo inaad la kulantay.

Marka isku day labada dil ee dilaaga ah ee luchi iyo aloo dum ee loogu talagalay Durga Puja markan oo aad ku dhajisid dhadhankaaga dhadhanka.

U adeegtaa: 2

Waqtiga Diyaarinta: 45 daqiiqo

Waqtiga karinta: 45 daqiiqo

Waxyaabaha loogu talagalay Aloo Dum

• Baradhada ilmaha - 12 (la kariyey oo la diiray)
• Basasha- 2 (dheji)
• Toonta - 8 (dheji)
• Sanjabiil- 1 inji (dheji)
• Tamaandho- 2 (nadiif)
• Chillies cagaaran- 3 (la jarjarey)
• Abuurka Kuminta- & frac12 tsp
• Caleen cagaaran- 1
• Budada chilli cas - 1 tsp
• Turmeric- & frac12 tsp
• Budada budada ah - 1tsp
• Budada Kumin- 1tsp
• Milixda milix cusbada- & frac12 tsp
• Ghee- 1 tsp
• Saliida mustard- 2tbsp
• Sonkor- & frac12 tsp
• Salt- sida dhadhankiiba

Waxyaabaha ay ka kooban tahay Luchi

• Ujeedada oo dhan bur - 2 koob
• Biyaha- 2/3 koob
• Ghee- & frac12 tbsp
• Cusbo- 1 qanjaruufo
• Saliid- 3 koob

Habraaca Aloo Dum

1. Saliida kuleylka ee digsi qoto dheer kujir xilli caleenta caleenta ah, iniinyamarka iyo chillis cagaaran.
2. Ku dar sonkorta midabka caramelised.
3. 30 ilbidhiqsi kadib, kudar cajiinka basasha, sinjibiil iyo toon.
4. Ku kari dhaji 2-3 daqiiqo illaa ay ka bilaabmayso bunni.
5. Ka dibna ku dar yaanyo milix saydhaa milix, budada basbaaska casaanka ah, diirka, budada koryander iyo budada kaumuunka xagga sare.
6. Walaaq oo kari ilaa 5-6 daqiiqo ilaa saliidu ka bilaabato kala soocida.
7. Hadda ku dar baradhada la kariyey digsiga oo ku walaaq.
8. Waad ku dari kartaa & frac12 koob oo biyo ah haddii ay aad u qalalan yihiin.
9. Isku qas dhammaan walxaha oo u daa inay ku kariso 3-4 daqiiqo dabka ololkiisu hooseeyo.
10. Xilliga ku kari caano iyo garaam masala ka hor intaadan dabka ka saarin dabka.

Nidaamka loogu talagalay Luchi

1. Caji cajiinka leh dhamaan waxyaabaha halkan ku xusan.
2. Ku dabool cajiinka maro qoyan oo u daa ilaa 30 daqiiqo.
3. Hadda saliidda kuleyli digsi qoto dheer oo hoose illaa ay ka daalayso
4. Qaado feer kubbadaha cajiinka ah kuna duub luchis wareegsan.
5. Ku rid luchi-ga fidsan saliidda uumiga shiil kuna kari ilaa uu ka buuxo.

U adeegso luchi kulul iyo aloo dum qoyskaaga iyo martidaada. Kani waa hal karis oo Durga Puja ah oo aan waligaa kaa adkaan doonin.

Horoscope-Kaaga Berrito

In La Ogaado

Ii Soo Dir Emayl Muuji Goobta