Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugadi Iyo Baisakhi 2021: Ku Kordhi Sawirkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaanin
- BSNL waxay ka saartaa khidmadaha rakibaadda Xiriiriyaha Broadband muddada dheer
- IPL 2021: BalleBaazi.com waxay ku soo dhaweyneysaa xilli olole cusub 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Oo Kasoo Baxay Maxkamada Ayaa Ka Baxay COVID-19 Awgeed
- Saddex kalluumeysato ayaa laga cabsi qabaa inay dhintaan markabka iyo dooni ay isku dhacaan xeebta Mangaluru
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Baaskiil Xawaare Sare oo Baaskiil Koronto ah ayaa laga bilaabay Hindiya
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- CSBC Bihar Natiijadii kama dambaysta ahayd ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Haddii aad tagtay Goa oo aad seegtay qaniinyada digaagga digaagga ee lagu diyaariyo guryaha Goan, ha ka welwelin, waayo waxaan haysannaa karis digaag fudud oo fudud waad tijaabin kartaa.
Goans waxay jecel yihiin inay suxuunta ku daraan dhir udgoon iyo geedo waa sababta ay cuntada Goan u leedahay dhadhan gaar ah. Waxaa jira qaar Goans ah oo waliba doorbida diyaarinta cuntadooda kaliya dhirta maadaama ay kor u qaado dhadhanka gaarka ah ee cunno kasta.
Kaarigaan digaaga cagaaran waa mid fudud in la diyaariyo waxaana sida ugu wanaagsan lagu cunaa pulav, bariis qumbaha, ama digir pulav. Si aad u diyaariso curry digaaga cagaaran ee cagaaran, waxaad u baahan doontaa waxyaabaha ugu yar.
Muuqaalka ugu fiican ee ku saabsan kalluunka digaagga Goan ee macaan waa midab. Midabka cagaaran iyo dhadhanka la isku daray ayaa calooshaada ka buuxin doona tan iyo qarka. Si kastaba ha noqotee, maskaxda ku hay in cuntadan aan khudradda ahayn ay ku jirto qumbaha, sidaa darteed haddii aad xasaasiyad ku leedahay maaddada, iska ilaali inaad isticmaasho.
U adeegtaa: 5
Waqtiga Diyaarinta: 30 daqiiqo
Waqtiga karinta: 40 daqiiqo
Waad U Baahan Doontaa
- Digaag - 1 kg (la jarjarey)
- Garlic Sanjabiil Jinka - 1/2 tsp
- Caleemaha Curry - cantoobo
- Qumbaha - 6 qaado (jiiska)
- Chillies cagaaran - 2 (jarjaran)
- Caleemaha Mint -1 koob (la jarjarey)
- Caleemaha Digirta - 3 koob (jar jartey)
- Abuurka Kuminta - 1/2 tsp
- Pepper Corns - 1/2 tsp
- Budada Turmeric - 1/2 tsp
- Basasha - 2 (jiiska)
- Koriander - 1/2 koob (la jarjarey)
- Sonkor - 1 tsp
- Cusbo dhadhamin
- Saliid - 3 tbsp
- Dhir udgoon - qorfe 1, kaaraam - 5
- Qarqaryo cas oo qalalan - 2
- Biyaha - 2 koob
Nidaamka
- Ku dar qumbaha la shiiday, koryander, reexaanta, milixda, milix, sonkor, xamaam, galleyda basbaaska, kuum, badh basasha, chillies cagaaran iyo biyo qaso.
- Ku shiidi maaddooyinkan jajab jilicsan.
- Hadda saliid ku dar makiinadda wax lagu kariyo oo aad shiil basasha.
- Kudar cajiinka-sinjibiil, milix, kaaraam, qorfe, qarqaryo gaduud ah oo isku kari weelka kariyaha si fiican u shiil.
- Ku dar masalaha dhulka kariyeha oo ku hay shiilida maaddooyinka dabka ololkiisu hooseeyo.
- Hadda ku dar qaybaha digaagga kariyaha oo ku dabool qaybaha masalaha.
- Ku dar caleemaha curry, biyo.
- Ku kari daboolka makiinadda daboolka oo u oggolow inay cadaadis ku karsato 10 daqiiqo dabka hoose.
- Markaad dhameysid, ku qurxin caleenta caleenta la jarjaray.
Talada nafaqada
Digaagga waxaa ku badan borotiin. Waa cuntada ugu fiican dumarka uurka leh iyo carruurta. Hilibkan caatada ah sidoo kale waa ikhtiyaar wanaagsan haddii aad rabto inaad miisaankaaga dhakhso u dhinto.
Talo
Cadaadis ha ku kariyo digaagga in ka badan 10 daqiiqo. Sidoo kale, ha ku darin biyo badan cadaadiska kariyaha inta aad karineyso digaaga digaaga cagaaran.