Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugadi Iyo Baisakhi 2021: Ku Kordhi Sawirkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaanin
- BSNL waxay ka saartaa khidmadaha rakibaadda Xiriiriyaha Broadband muddada dheer
- IPL 2021: BalleBaazi.com waxay ku soo dhaweyneysaa xilli olole cusub 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Oo Kasoo Baxay Maxkamada Ayaa Ka Baxay COVID-19 Awgeed
- Saddex kalluumeysato ayaa laga cabsi qabaa inay dhintaan markabka iyo dooni ay isku dhacaan xeebta Mangaluru
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Baaskiil Xawaare Sare oo Baaskiil Koronto ah ayaa laga bilaabay Hindiya
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- CSBC Bihar Natiijadii kama dambaysta ahayd ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Halbai waa qaab dhaqameed macaan oo qaabeysan Karnataka oo badanaa la diyaariyo xilliyada ciidaha ama dabaaldegyada kale. Halbai guud ahaan waxaa lagu diyaariyaa kaliya bariis oo ah maaddada ugu weyn. Si kastaba ha noqotee, qaacidadan, waxaan ku darsanay bariis, ragi iyo badar qamadi ah si aan u siino muuqaal gaar ah
Nooca loo yaqaan 'Karnataka-halwa' waxaa loo diyaariyaa iyadoo la karinayo dhulka ragi, miraha qamadiga iyo bariiska oo ay weheliyaan jajabka, subagga iyo budada ka samaysan. Xalwadaani waxay leedahay saameyn nafaqo leh oo ay ugu wacan tahay midhaha ragi iyo qamadiga waana la jilciyaa iyadoo lagu darayo bariiska iyo qumbaha la shiiday sida maaddooyinka. Tani, oo ay weheliso caraf udgoon ee budada ah iyo subaga, waxay ka dhigaysaa macaankan gebi ahaanba macaan.
Halbai waa geedi socod fudud laakiin daal badan, maxaa yeelay waxay ubaahantahay xoog badan oo tamar ah inaad ku walaaqdo isku darka si isdaba-joog ah illaa ay ka noqoto halwa. Si kastaba ha noqotee, waxay dhadhamineysaa wax ka baxsan ecstasy oo markaa waxay u qalantaa waqtigaaga iyo dadaalkaaga.
Halkan waxaa ku yaal cunto karinta fiidiyowga iyo qaab diyaarin tallaabo tallaabo ah oo faahfaahsan oo loogu talagalay in lagu diyaariyo halbai guriga.
HALBAI VIDEO RECIPE
HALBAI RECIPE | SIDEE LOO SAMEEyaa KARNATAKA-STYLE HALWA | RAGI IYO QIIMAHA HALWA RECIPE | RAGI HALUBAI RECIPE Halbai Recipe | Sida Loo Sameeyo Karnataka-u eg Halwa | Ragi Iyo Qamadiga Halwa Recipe | Waqtiga Diyaarinta Ragi Halubai Recipe 8 Saacadood Waqtiga karinta 1H Wadarta Waqtiga 9 SaacadoodRecipe Waxaa qoray: Kavyashree S
Nooca Recipe: Macmacaanka
Waxay u adeegtaa: 17-20 gogo '
Waxyaabaha ay ka kooban tahay-
Khamiir - koob ¼th
Bariis - 1 qaado
Badarka qamadiga (gothuma) - koobka cupth
Biyaha - 7 koob
Qumbaha la shiiday - 1 koob
Qalitaanka - 1 baaquli
Budada Cardamom - ½ tsp
Ghee - 2 tbsp + dufan
-
1. Ku dar ragi baaquli kuna dar nus koob biyo ah.
2. Ku qoy ragi habeenki oo dhan biyona ka daadi mar uun.
3. Koobka ku dar bariis kuna dar rubuc koob oo biyo ah.
4. Ku qoy habeenki oo ku daadi biyaha xad-dhaafka ah markii la sameeyo.
5. Ku dar qamadi sarreen ah baaquli kuna dar 1¼th koob oo biyo ah.
6. Ku qoy hadhuudhka qamadiga habeenki oo dhan ka daadi biyaha xad-dhaafka ah markii la sameeyo.
7. Ku dar ragi aad qooyay, bariis iyo hadhuudh qamadi ku dhex jira weel wax lagu qaso.
8. Ku dar 2 koob oo biyo ah.
9. Ku shiidi isku dheelitirnaan siman.
10. Qaado maddiibad weyn oo shaashaddu ay saaran tahay dusheeda.
11. Ku shub walaaqda shaandhada si fiican u nadiifi.
12. Isku dar inta hartay ee shaandhada ku garaac weelka wax lagu qaso mar kale.
13. Koob biyo ah ku dar oo haddana shiid.
14. Mar labaad isku walaaq isku dar ah.
15. Ku celi habka wax u shiidida mar kale nus koob biyo ah.
16. Mar labaad si fiican u miiqda.
17. Ku dar qumbaha la daadiyey weel kale oo fiicni ku jira.
18. Ku dar koob biyo ah oo ku shiidi qaab isku siman.
19. Ku shub shaandhada isku walaaq isla saxanka.
20. Ku dar qumbaha haray weelka wax lagu qaso oo ku dar nus koob biyo ah.
21. Qaawi qumbaha mar labaad.
22. Saxan ku dar saliid subag leh dhinacna u dhig.
23. Ku dar isku dar ah murugada digsi kulul.
24. Ku dar joornaalka oo u oggolow inuu milmo.
25. Si joogto ah u walaaq, si aysan u jirin buurbuur la sameeyay.
26. U oggolow in ay kariso ilaa 30-35 daqiiqo ololka dhexdhexaadka ah, illaa inta isku darku ka sii weynaan doono oo uu bilaabayo inuu ka tago dhinacyada digsiga.
27. Markaad dhamayso, ku dar 2 qaado oo subag ah oo si fiican u walaaq.
28. Kudar budada kareyso iskuna walaaq.
29. Markaad dhamayso, ku wareeji saxanka dufanku ku jiro.
30. Wax yar ka dhig.
31. U oggolow inay si buuxda u qaboojiso illaa 35-40 daqiiqo.
32. Mindida subag ku dar subag.
33. U jarjar xargaha toosan.
34. Kadib, jarjar iyaga oo jiifa si aad uhesho qaybo laba jibbaaran.
35. Si taxaddar leh u soo saar qaybaha ka soo saxan oo u adeeg.
- 1. Halbai waxaa lagu diyaarin karaa oo keliya bariis ama ragi.
- 2. Intaad samaynaysid halbaay, shooladda waa in lagu xajiyaa olol dhexdhexaad ah.
- 3. Marka halbai la dhammeeyo, waxay u baahan tahay inay si buuxda u qaboojiso ka hor inta aan la jarin. Haddii aad rabto inaad si dhakhso leh u qaboojiso, qaboojiso.
- Cabirka Bixinta - 1 koob
- Kalori - 131 cal
- Dufan - 8 g
- Barootiin - 1 g
- Kaarbohaydraytyada - 15 g
- Sonkor - 10 g
- Fibre - 1 g
TALLAABO TALLAABO - SIDEE LOO SAMEEyaa HALBAI
1. Ku dar ragi baaquli kuna dar nus koob biyo ah.
2. Ku qoy ragi habeenki oo dhan biyona ka daadi mar uun.
3. Koobka ku dar bariis kuna dar rubuc koob oo biyo ah.
4. Ku qoy habeenki oo ku daadi biyaha xad-dhaafka ah markii la sameeyo.
5. Ku dar qamadi sarreen ah baaquli kuna dar 1¼th koob oo biyo ah.
6. Ku qoy hadhuudhka qamadiga habeenki oo dhan ka daadi biyaha xad-dhaafka ah markii la sameeyo.
7. Ku dar ragi aad qooyay, bariis iyo hadhuudh qamadi ku dhex jira weel wax lagu qaso.
8. Ku dar 2 koob oo biyo ah.
9. Ku shiidi isku dheelitirnaan siman.
10. Qaado maddiibad weyn oo shaashaddu ay saaran tahay dusheeda.
11. Ku shub walaaqda shaandhada si fiican u nadiifi.
12. Isku dar inta hartay ee shaandhada ku garaac weelka wax lagu qaso mar kale.
13. Koob biyo ah ku dar oo haddana shiid.
14. Mar labaad isku walaaq isku dar ah.
15. Ku celi habka wax u shiidida mar kale nus koob biyo ah.
16. Mar labaad si fiican u miiqda.
17. Ku dar qumbaha la daadiyey weel kale oo fiicni ku jira.
18. Ku dar koob biyo ah oo ku shiidi qaab isku siman.
19. Ku shub shaandhada isku walaaq isla saxanka.
20. Ku dar qumbaha haray weelka wax lagu qaso oo ku dar nus koob biyo ah.
21. Qaawi qumbaha mar labaad.
22. Saxan ku dar saliid subag leh dhinacna u dhig.
23. Ku dar isku dar ah murugada digsi kulul.
24. Ku dar joornaalka oo u oggolow inuu milmo.
25. Si joogto ah u walaaq, si aysan u jirin buurbuur la sameeyay.
26. U oggolow in ay kariso ilaa 30-35 daqiiqo ololka dhexdhexaadka ah, illaa inta isku darku ka sii weynaan doono oo uu bilaabayo inuu ka tago dhinacyada digsiga.
27. Markaad dhamayso, ku dar 2 qaado oo subag ah oo si fiican u walaaq.
28. Kudar budada kareyso iskuna walaaq.
29. Markaad dhamayso, ku wareeji saxanka dufanku ku jiro.
30. Wax yar ka dhig.
31. U oggolow inay si buuxda u qaboojiso illaa 35-40 daqiiqo.
32. Mindida subag ku dar subag.
33. U jarjar xargaha toosan.
34. Kadib, jarjar iyaga oo jiifa si aad uhesho qaybo laba jibbaaran.
35. Si taxaddar leh u soo saar qaybaha ka soo saxan oo u adeeg.