Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugadi Iyo Baisakhi 2021: Ku Kordhi Sawirkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaanin
- Tababarayaal Mareykan ah ayaa hogaamiya koorsooyin Ingiriis ah oo loogu talagalay barayaasha Hindida
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Iyo Xidigo Kale Oo Koonfurta Ah Waxay Hambalyo U Dirayaan Taageerayaashooda.
- IPL 2021: Waxaan ka shaqeeyay dharbaaxadayda kadib markii la ilduufay xaraashka 2018, ayuu yidhi Harshal Patel
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- Deymaha AGR Iyo Xaraashka Spectrum Ugu Dambeeya Ayaa Saameyn Ku Yeelan Doonta Waaxda Isgaarsiinta
- Mahindra Thar Bookings ayaa Gudbaya 50,000 Mile oo Lix Bilood Gudahood ah
- CSBC Bihar Natiijadii kama dambaysta ahayd ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Sannado badan ketchup iyo suugada dubitaanka ayaa loo xukumay inay yihiin udgoon sare. Laakiin, xukunkii labada suugadood wuu dhammaaday maadaama majoneska cusub ee udgoonku ka tuuray kaalinta koowaad. Mayonnaise wuxuu noqday mid caan ah oo xitaa dukaanada cuntada lagu iibiyo ay bilaabeen inay ugu adeegaan cunooyin shiilan. Laakiin su’aashu waxay tahay majonesu ma u fiicantahay caafimaadkaaga?
Khubarada caafimaadka ayaa ku andacoonaya taas majones caafimaad ma leh sababtoo ah waxay ku dartaa kalooriyo iyo dufan sidoo kale waxay u noqon kartaa goob kulul oo bakteeriyada ku dhalato.
Kahor intaanan shaaca ka qaadin in majones ay ufiican tahay ama uxuntahay caafimaadkaaga, waxaan marka hore kuu sheegeynaa sida loo sameeyo majones.
Waa Maxay Mayonnaise Iyo Sidee Loo Sameeyaa?
Mayonnaise waa faashad duudduuban oo kareem leh oo ka kooban saliid, oo lagu daro ukunta ukunta, cabitaan liin dhanaan ah ama khal, milix iyo inta badan taabashada mustard.
Waa Maxay Qiimaha Nafaqada Mayonnaise?
Hal koob oo majones ah wuxuu leeyahay qiyaastii 1440 kaloori, 24 g dufan buuxa, iyo 160 g baruur. 100 g oo majones waxaa ku jira fiitamiino iyo macdano sida 20 g oo potassium ah, 635 mg oo sodium ah, 1 g oo borotiin ah, 42 mg oo kolestarool, boqolkiiba 1 midkiiba fitamiin A, fitamiin B12, fitamiin D iyo birta.
Waxa kale oo ku jira fiitamiin E iyo K oo kor u qaada caafimaadka maqaarka iyo timaha.
Noocyada Mayonnaise
1. Mayonnaise khafiif ah - Waxay ka kooban tahay saddex-meelood meel kaloriin ka yar nooca caadiga ah. 1 tbsp oo ah majones fudud waxay kakooban tahay 45 kaloori, 4.5 g oo dufan ah iyo 0.5 g oo dufanka buuxa.
2. Majones laga yareeyey baruurta - Waxay ka kooban tahay boqolkiiba 25 ama ka yar kolestaroolka iyo 2 g oo dufan buuxa ah. 1 tbsp oo ah majones baruurta la dhimay waxay ka kooban tahay 25 kaloori.
3. majones ku saleysan saliid kale - Canola iyo saliid saytuun ayaa inta badan loo isticmaalaa sameynta majones. Si kastaba ha noqotee, noocyada qaarkood waxay isku daraan saliid saytuun ah iyo saliidaha kale ee khudradda ah si aan dhadhanka looga dhigin mid awood u leh.
4. Mayonnaise khudradeed - Noocan ah majones waa ukun la’aan. Waxaa lagu sameeyaa iyadoo la isku darayo mustard, biyo, sonkor, cusbo, liin dhanaan ama khal, saliid iyo caano boore ah.
Mayonnaise caafimaad ma qabtaa?
Mayonnaise si fiican ugama dhex dhacdo cuncunnada jirdhiska iyo kuwa cunnada ku cuna maadama ay dufanku ka kooban yahay. Laakiin, xaqiiqda ayaa ah maadaama majones laga sameeyay saliid dareere ah gebi ahaanba kama samaysan dufan cufan.
Saliida saytuunka, oo lagu daro majones, waxay leedahay dufan aad u badan sida majones caadi ah iyo qiyaastii 124 kaloori halkii qaado. Waxa ugu muhiimsan ayaa ah in saliida ay muhiim tahay inta ay sameysaneyso majones maadaama ay sameysaneyso saldhiga emulsion-ka. Nooc kasta oo saliid ah ayaa la isticmaali karaa inta lagu jiro sameynta majones.
Mayonnaise waxay ka caawisaa soo nuugista nafaqooyinka si ka wanaagsan sida fiitamiinnada sida A, D, E iyo K dhammaantood waa kuwo baruurta ku milma taas oo macnaheedu yahay inay u baahan yihiin dufan si habboon loo nuugo
Isticmaalka majones tiro aad u tiro badan sidoo kale waxay kordhin kartaa halista cudurka wadnaha sidaas awgeedna, waxay horseedi kartaa cudurka halbowlayaasha wadnaha. Sidoo kale joogitaanka sodium aad u badan waxay u horseedi kartaa dhiig kar, sida ay sheegtay Jaamacadda Caafimaadka ee Jaamacadda Maryland.
Ukunta mararka qaarkood way sumoobi kartaa Bakteeriyada Salmonella taas oo ah sababta soosaarayaasha majones ay u isticmaalaan ukunta la kariyey ee la qaboojiyey si ay u soo saaraan majones. Salmonella waa infekshan bakteeriya oo sababa shuban, qandho iyo calool xanuun.
Dhinaca kale, haddii ay tahay majones guriga lagu sameeyo, waa in lagu hayaa qaboojiyaha si looga hortago bakteeriyada.
Haddii aad dareento in kalooriyadu aysan adiga kaa ahayn wax walaac ah, ku raaxee cunitaanka majones maalin kasta laakiin si dhexdhexaad ah u cun.