Kerala Style Beef Biryani: Cuntada Ciidda

Magacyada Ugu Fiican Ee Carruurta

Dabaqa:

Taariikhda Dhalashada:

Dirid

Ii Soo Dir Emayl Muuji Goobta

Kaliya In

• 7 saac kahor Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Caadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Ciidankan
• 
• 8 saac kahor Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
• 10 saac kahor Ugaadi iyo Baisakhi 2021: Ku Soo Kordhi Muuqaalkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
• 13 saac kahor Horoscope Daily: 13 Abriil 2021

Ha moogaan

• Ciyaaraha Anirban Lahiri oo kalsooni ku qaba kahor RBC Heritage
• Wararka Dhibaato la'aanta maahan: Wasaaradda Caafimaadka ayaa ku dhaleeceysay gobollada 'maamul xumida' tallaallada COVID
• Teknolojiyada Liiska Dhammaan Feejooyinka Heerka Gelitaanka Macluumaadka Laga Bilaabo Reliance Jio, Airtel, Vi, Iyo BSNL
• Filimaan Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Oo Kasoo Baxay Maxkamada Ayaa Ka Baxay COVID-19 Awgeed
• Gawaarida Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Bixinta Baaskiilka Xawaaraha Sare ee Baaskiilka Oo Laga Bilaabay Hindiya
• Maaliyadda Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
• Waxbarasho CSBC Bihar Natiijada kama dambaysta ah ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
• Safar 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil

Maaddaama xilligii ciidaha uu soo dhowaaday, waxaa la joogaa waqtigii lagu hagaajin lahaa qaar ka mid ah cuntooyinka farta lagu liqo. Marka hore, waxaan leenahay Ciid maalmo yar gudahood. Si loogu dabaaldego Ciidda ma jiri karto cunto ka roon tan biryani. Biryani waa saxan leh kala duwanaansho kaladuwan oo kuxiran gobolka lagu kariyo. Marka, halkan waxaan ku haynaa hilibka lo'da ee hilibka lo'da ah oo ka soo jeeda waddanka Ilaah, Kerala.

Habka loo yaqaan 'Kerala beef biryani' waa daaweyn loogu talagalay dhadhankaaga. Qeybaha hilibka lo'da ee macaan iyo casiirka leh waxaa lagu kariyaa caano qumbaha iyo reexaanta caleenta caleenta leh dhir udgoon oo aad u udgoon. Kadib lakabka biryani ee caadiga ah ayaa la sameeyaa oo biryani-kaaga ayaa diyaar u ah inuu wax cuno.

Marka, maxaad sugeysaa? Fiiri cunnadan afka ku shubaysa ee ah qaabka loo yaqaan 'Kerala style beef biryani' oo ku raaxee daaweynta

U adeegtaa: 3-4

Waqtiga diyaarinta: 3 saacadood

Waqtiga karinta: 1 saac

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Hilibka lo'da

• Hilibka lo'da- 1kg
• Jinka basasha- 4tbsp
• Jinka yicibta- 1tbsp
• Curd- & frac12 koob
• Caleemaha Mint - 1 geed (jar jartey)
• Caanaha qumbaha- & frac12 koob
• Budada budada ah - 1tsp
• Budada Turmeric- 1tsp
• Budada basbaaska- 1tsp
• Garam masala- 1tsp
• Jinka-toonta-sanjabiil- 1tbsp
• Salt- sida dhadhankiiba
• Saliid- 3tbsp
• Biyo- 2 koob

Bariis

• Bariis Basmati- 2 koob
• Kaaliyaha - 4
• Dharka - 4
• Ulaha qorfaha- 2
• Salt- sida dhadhankiiba
• Ghee- 2tbsp
• Biyo- 4 koob

U helida

• Basasha- 4 (la jarjaray oo la shiilay ilaa bunni dahab ah)
• Sabiib- dhawr
• Cashews- 6-8 (la jarjaray)

Nidaamka

1. Hilibka lo'da si fiican biyo ugu dhaq

2. Ku kari qeeybaha hilibka lo'da, bur budada iyo cusbada ilaa 2 saacadood

3. Laba saacadood ka dib, saliidda kuleylka digsi, ku dar basasha dhaji oo shiil 5-6 daqiiqo dabka dhexdhexaad

4. Kudar xabagta sinjibiil-toonta oo kari ilaa 2 daqiiqo oo kale

5. Kudar yicibta, budada koryander, budada basbaaska, garamada masala, caano qumbaha oo kari ilaa 3 daqiiqo oo kale.

6. Hadda ku dar qaybaha hilibka lo'da iyo caleemaha reexaanta. Si fiican isku walaaq oo kari ilaa 15-20 daqiiq dabka dhexdhexaadka ah

7. Ku dar milix iyo biyo. Ku dabool daboolka dabool kuna kari ilaa 45 daqiiqo dabka dhexdhexaadka ah. Mararka qaarkood walaaq

8. Markaad dhammeyso, ka saar dabka oo dhinac dhigo

9. Bariiska si fiican biyo ugu dhaq

10. Ku kululey weel gunta hoose oo ku dar toon, qorfe, kaargo

11. Markay biyuhu bilaabaan karkarinta ku dar bariiska, cusbada, dabool kuna kari ilaa 15 daqiiqo ololka hoose

12. Markaad dhamayso, bariiska ku wareeji saxan oo ku faafi adigoo kaashanaya spatula

13. Hadda qaado digsi hoose oo qoto dheer oo kuleyl kuleyl ku jira

14. Ku dar kaash iyo sabiib. Waxaad shiishaa daqiiqad

15. Ku sii faafi badh bariiska la kariyey lakabyada digsiga

16. Ku faafi badh basasha la shiilay

17. Kadib ku faafi nus ka mid ah masalaha hilibka lakabka

18. Kadib markale bariiska intiisa kale ku faafi lakab kale

19. Ku dar inta ka hartay basasha la shiilay

20. Kadibna lakabka masalaha lo'da dushiisa

21. Dabool digsiga oo kari ilaa 5 daqiiqo dabka aad u hooseeya

22. Markaad dhameysid, dabka dami, wax walboo dhan khafiif ku dar oo u adeeg

Habka Kerala loyan biryani ayaa diyaar u ah in loo adeego. Ku darso raynraynta cajiibka ah ee raita oo aad si farxad leh ugu raaxeyso Ciiddan.

Horoscope-Kaaga Berrito

In La Ogaado

Ii Soo Dir Emayl Muuji Goobta