Hypertrophic Cardiomyopathy: Calaamadaha, Sababaha, Daaweynta iyo Ka Hortagga Fiiri Muunad Digniinta Degdega ah ALLOW ogeysiisyada Digniinta Maalinlaha ahKaliya In
-
Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Caadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Ciidankan -
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugaadi iyo Baisakhi 2021: Ku Soo Kordhi Muuqaalkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaan
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Bixinta Baaskiilka Xawaaraha Sare ee Baaskiilka Oo Laga Bilaabay Hindiya
- Tababarayaal Mareykan ah ayaa hogaamiya koorsooyin Ingiriis ah oo loogu talagalay barayaasha Hindida
- Ugaadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Iyo Xidigo Kale Oo Koonfurta Ah Ayaa Hambalyo U Diray Taageerayaashooda.
- IPL 2021: Waxaan ka shaqeeyay dharbaaxadayda kadib markii la ilduufay xaraashka 2018, ayuu yidhi Harshal Patel
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- Deymaha AGR Iyo Xaraashka Spectrum Ugu Dambeeya Ayaa Saameyn Ku Yeelan Doonta Waaxda Isgaarsiinta
- CSBC Bihar Natiijada kama dambaysta ah ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Uur ma leedahay? Kadibna, waxaa laga yaabaa inaad cilmi baaris badan ku sameysay waxyaabaha ku saabsan qaadashada iyo waxyaabaha aan lagaa rabin. Kuwaas, midka ugu muhiimsan wuxuu ku saabsan yahay xulashooyinka cuntada-aaminka ah. Xilliga uurka, waa muhiim inaad xakameyso waxa aad cuneyso.
In haweenka uurka leh in kalluunka la siiyo iyo in kale waa arrin dad badan wareerisay. Dareenku wuxuu ku saabsanaa meerkurida ku jirta kalluunka, oo loo yaqaan inuu waxyeello u leeyahay carruurta.
Hagaag, dhakhaatiirta iyo khubarada caafimaadku waxay tilmaameen in kalluunka iyo kalluunka qolofta leh ay qayb muhiim ah ka yihiin cunnooyinka si fiican u dhammaystiran, inta lagu guda jiro uurka, waxay uga faa'iideysan kartaa jirkaaga iyo uurjiifka dhowr siyaabood [1] . Maanta, Boldsky wuxuu kaa caawin doonaa inaad fahanto noocyada kalluunka ee ah kuwa ugu fiican xulashooyinka, kuwa ah xulashooyinka wanaagsan, iyo kalluunka ay tahay inaad iska ilaaliso maadada meerkuriga dartiis. Aynu aqrino Kalluunka La Cuno, Lagana Fogaado Xilliga Uurka .
Kalluunka Xilliga Uurka: Ma Wanaagsan Yahay Ama Xunbaa?
Guud ahaan, kalluunka waxaa ku jira dufan yar, omega-3 asiidh dufan ah ama waxa loo yaqaan baruurta wanaagsan. Waxay hodan ku yihiin fitamiino sida D iyo B2 (riboflavin), kaalshiyamka iyo fosfooraska , sidoo kale waa il weyn oo laga helo macdanta, sida birta, zinc, iodine, magnesium, iyo potassium [laba] . Kuwani waa kuwo aad muhiim ugu ah hooyooyinka filaya, maadaama ay kor u qaadaan caafimaadka ilmaha.
Aashitada dufanka leh ee omega-3 ee ku jirta kalluunka ayaa ka mid ah nafaqooyinka ugu muhiimsan ee lagama maarmaanka u ah filashada haweenka. Markasta oo ay cunaan dufannadan daruuriga ah, ayaa inbadan oo cunuggu ka faa'iideysanayaa marka la eego horumarka carruurnimada hore [3] .
Hooyooyinka leh heerarka dhiigga ee sare ee docosahexaenoic acid (DHA), oo ah omega-3 fatty acid, waxay dhalaan carruur leh feejignaan dheeri ah. Waxaa loo tixgeliyaa inay yihiin laba bilood ka hor dhiggooda ay ku dhasheen hooyooyinka leh heerarka DHA ee hooseeya [4]. Iyagu sidoo kale waa shuruudo lama huraan u ah horumarka maskaxda iyo xuubka dhallaanka. Ku ururinta DHA maskaxda inta lagu jiro labada sano ee ugu horreysa dhalashada ka dib ayaa go'aamisa mustaqbalka horumarka ilmaha.
Sida laga soo xigtay FDA, haweenka uurka leh waa inay cunaan ugu yaraan 8 wiqiyadood iyo illaa 12 wiqiyadood (340 g) oo ah noocyo kala duwan oo badda ah (hooseeya) oo meerkuri ah usbuucii [5]. Cilmi-baaris ayaa muujisay in hooyooyinka la-cunayo ee cuna kalluunka 2-3 jeer usbuuc kasta inta lagu guda jiro uurka ay leeyihiin carruur leh heer koritaan iyo koritaan wanaagsan. Faa'iidooyinka yeelashada (nooca saxda ah) kalluunka xilliga uurka waxaa ka mid ah kuwan soo socda:
Waxtar ayey u leedahay maskaxda ilmaha
Waxay taageertaa koritaanka uurjiifka
Waxay xoojisaa xasuusta hooyada
Waxay hagaajisaa niyadda
Taageer caafimaadka wadnaha
Waxay yareyn kartaa halista dhalashada hore
Khataraha Ay Leedahay Meerkurida Ku Jirta Kalluunka Xilliga Uurka
Meerkuri waxaa lagu sii daayaa biyaha, waxaa loo beddelaa methylmercury oo ay bakteeriyadu ku beddelaan [6] . Kalluunka biyaha ku jira wuxuu qaataa methylmercury, wuxuuna ku dhex milmaa borotiinka ku jira jirka kalluunka wuuna sii jirayaa xitaa marka la kariyo. Jidhkeenu wuxuu si fudud u nuugaa methylmercury ka kalluunka wuxuuna saameyn xun ku yeelan karaa caafimaadka haweeneyda uurka leh maadaama ay ka gudbi karto mandheerta oo ay saameyn ku yeelan karto uurjiifka Xitaa qadar yar oo ah methylmercury waxay saameyn xun ku yeelan kartaa maskaxda iyo nidaamka neerfaha ilmaha. Waxay ka dhalan kartaa xirfadaha garashada oo xadidan, aragga, dhibaatooyinka luqadeed iwm., ilmaha [7] .
Hadda oo aad fikrad ka haysato ahmiyadda kalluunka xilliga uurka aan eegno noocyada kalluunka ee aad cuni karto muddada uurkaaga iyo noocyada cuntada ee ay tahay inaad iska ilaaliso muddada uurka.
Kalluunka La Cuno Marka Uurka La Leeyahay
Cun cuntooyin kala duwan oo badda ah taas oo ah meerkuri ku yar yahay iyo sare gudaha omega-3 asiidh dufan ah , sida [8] :
- Salmon
- Anchovies
- Dhirta
- Sardines
- Kalluunka Fresh Water
- Marekiga Pacific
- Gawaarida
- Pollock
- Tilapia
- Xeer
- Kalluunka
- Tuna
Fiiro gaar ah : Ku yaree isticmaalka tuna ilaa 6 wiqiyadood (170 g) usbuucii.
Liiska soo socda ee kalluunku wuxuu u fiican yahay uurka laakiin waa inuu ku koobnaadaa hal qaadasho (113 g) usbuucii inta lagu jiro uurka [9] .
- Bluefish
- Buffalofish
- Kaarbooti
- Bass badda Chile
- Xalibut
- Shaqo-shaqo
- Snapper
- Mackerel Isbaanish ah
- Baasto la jeexjeexay (badda)
- Kalluunka Tilefish ee ka soo baxa badda Atlantic
- Kali
- Dabaqa
- Carsaanyo
- Kalluunka
- Aargoosatada
- Clams
- Basaska badda madow
- Kalluun
Kalluunka aad iska ilaaliso markaad uurka leedahay
Kalluunka soo socda waa in laga fogaadaa xilliga uurka maxaa yeelay waxay ku badan yihiin meerkurida, taas oo waxyeello u geysan karta hooyada oo keliya laakiin sidoo kale ilmaha.
Ka fogow noocyada kalluunka ee soo socda maaddaama ay ku badan yihiin meerkuri [10] :
- Shark
- Kalluunka Swordfish
- Orange xun
- Bigeye tuna
- Marlin
- King mackerel
- Kalluunka
Sushi Waqtiga Uurka: Sidee Amaan u yahay?
Sushi ama Sumeshi waa diyaarinta Jabbaan ee bariiska khalka la kariyey. Waxaa lagu qasi karaa waxyaabo kale sida cuntada badda, khudaarta, kalluunka, iyo mararka qaarkood miraha kuleylaha. Ma jiro caddayn dhammaystiran oo muujinaya in sushi cunista xilliga uurka ay waxyeello u geysan karto. Si kastaba ha noqotee, waxaa muhiim ah in laga feejignaado halista kow iyo toban . Fadlan ku qaado qaddar dhexdhexaad ah oo keliya. Maskaxda ku hay tilmaamahan soo socda haddii aad ubooneysid xoogaa sushi ah inta aad uurka leedahay:
- Cunista sushi xilliga uurka badiyaa waxyeello uma geysaneyso hooyada ama ilmaha. Laakiin iska hubi inaad tan ku qaadanayso oo keliya qaddar dhexdhexaad ah inaad ahaato dhinaca nabdoon. Way ka sii muhiimsan tahay markii sushi laga sameeyay kalluunka waaweyn [12] .
- Waa lagugula talinayaa in aan la qaadan kalluunka waaweyn (sida kalluunka salmon) muddada uurka. Sababta ugu weyn ee tan ka dambeysa waa fursadda kalluunka ay ku jiraan meerkuri badan [13] .
- Hubso in sushi yahay barafoobay . Gooryaanka yar yar ee dulinka sida anisakis oo ku jira kalluunka ceyriinka ah sida salmon ayaa sababi kara xaalad loo yaqaan anisakidosis [14] . Si kastaba ha noqotee, barafowga iyo karinta saxda ah ee kalluunkan ceyriinka ah wuxuu dilaa dixiriga ku jira kalluunka sidaas darteedna wuxuu ka dhigayaa mid ammaan ah in la cuno.
Sida Si Amaan ah Loogu Diyaariyo Kalluunka Xilliga Uurka
Cunnada badda waxay badbaado yeelan kartaa inta lagu jiro uurka, laakiin waa haddii si sax ah loo diyaariyo [shan iyo toban] .
- Iibso oo keliya cuntada badda ee si fiican u qaboojisa.
- Kalluunka ku keydi qaboojiyaha weel xiran haddii aadan si dhakhso ah u karinin.
- Ku dhaq dhammaan looxyada wax jarista, mindiyaha iyo aagga diyaarinta biyo kulul oo saabuun leh ka dib marka aad taabato cunnooyinka badda laga soo saaray.
- Isticmaal mindiyo iyo sabuurado goonni ah.
- Karso cuntada badda (dhammaan noocyada, oo ay ku jiraan clams jajab ah, lowska, haley, aargoosato iyo miisaska) ilaa hilibku uu mugdi ku jiro oo uu yeesho hoos cad oo caano leh, iyo haddii ay jiraan waraaqo, waa inuu si fudud fargeeto fargeeto ah ugu laalaadaa.
- Tuur wixii cunto ah ee looga tagay heerkulka qolka in ka badan laba saacadood sidoo kale wixii cunto ah ee hallaabi kara, la kariyey, ama haraaga ah afar maalmood kadib.
Xusuus-qor kama dambeys ah…
Khubarada caafimaadku waxay kugula taliyeen in lafilo hooyooyinka ama kuwa naas nuujinaya ama kuwa qorsheynaya inay uur yeeshaan, waa inay lahaadaan kalluun maxaa yeelay waxay kakoobanyihiin nafaqooyin kaladuwan oo aad muhiim ugu ah in lawaayo. Sidoo kale, la tasho dhakhtar si aad wax uga ogaatid meelaha saxda ah ee lagu heli karo asiidh dufan leh oo omega 3 ah.
