Halka ay maahmaahdii hore ‘an tufaax maalin ayaa dhakhtarka ka fogaynaysa 'laga yaabaa inaanay si buuxda u sax ahayn, laakiin ma jirto wax tartan ah xaqiiqda ah in midhahani ay ku faani karaan faa'iidooyin caafimaad oo badan (waxay ku jiraan antioxidants, fiber iyo potassium, ka dib oo dhan) iyo dhadhan macaan oo kabaha. Taasi waa sababta aan si la isku halleyn karo ugu ilaalinayno baaquli miraha oo ay ku jiraan kuwan qallafsan, dhagaxyada macaan. Ama ugu yaraan waanu samaynay...ilaa aanu ka maqalnay xamaasad ku saabsan tufaax ku rid qaboojiyaha, iyo hadda, ma garanayno waxa la sameeyo. Xantani ma noqon kartaa talo wanaagsan? Ka dib oo dhan, nolol kasta oo tufaax ah oo aan waligeed la kulanay waxay ka kooban tahay iyaga oo si caadi ah u soo laalaada miiska ama miiska jikada, markaa taasi waa inay macno tahay. Haddaba, tufaaxa ma in la qaboojiyaa? Waxaan sameynay baaritaan yar si aan u gaarno nuxurka arrinta, waxaana soo baxday inaanan si sax ah u sameynin tufaaxayada. (Yaa ogaa?)
Tufaaxa miyaa la qaboojiyaa?
Haa, talaajadda waa meesha ugu fiican ee lagu kaydiyo tufaaxa. Khubarada at New York Apple Association , iyo sidoo kale dadka ka dambeeya Dooro Lahaanshahaaga.Org , Ogow in talaajadu ay bixiso shuruudo ku habboon tufaaxa sababtoo ah nimankan ayaa runtii jecel qabowga. Dhab ahaantii, tufaaxa ku kaydsan qaboojiyaha waxay sii ahaan doonaan cusub ilaa 10 jeer in ka badan midhaha lagu kaydiyo heerkulka qolka. Tufaaxu waxay door bidaan jawi qabow oo la yaab leh - meel u dhaxaysa 30 ilaa 40-degree ayaa ugu fiican - iyo qoyaanka ugu sarreeya (sida ugu fiican inta u dhaxaysa 90 iyo 95 boqolkiiba). Sababtan awgeed, khaanadaha qallafsan ayaa ah guriga ugu farxadda badan cuntada fudud ee khudradda qallafsan ee aad jeceshahay. Haddii talaajaddaadu leedahay ikhtiyaar ay ku hagaajiso huurka khaanadda qallafsan, kor u ruji inta ay socon karto, tufaaxaagu waxay u fadhiisan doonaan si qurux badan.
Intee in le'eg ayay tufaaxdu sii ahaanaysaa mid cusub?
Qalad ha nagu qaadan, wali waxaad ku ridi kartaa dhowr tufaax baaquli khudaar ah labadaba ujeeddooyin qurxoon iyo cunto fudud - gaar ahaan haddii aad dhab ahaantii cuntid tufaax maalintii. Kaliya maskaxda ku hay in tufaaxa lagu kaydiyo heerkulka qolka ay kaliya ku sii jiri doonaan tayada ugu sareysa qiyaastii todoba maalmood. Talaajadu, dhanka kale, waxay tufaaxa ku haysaa mid cusub meel kasta laga bilaabo saddex toddobaad ilaa saddex bilood - taas oo ka dhigaysa doorashada ugu fiican ee fog haddii aad qorsheyneyso inaad iibsato (ama soo qaadato) jumlad.
Sarah Gualtieri / Unsplash
Dhammaan Tufaaxa Miyeey Wanaagsan yihiin?
Waan ku faraxsanahay inaad weydiisay! Maya. Waxa laga yaabaa inaad dareentay in saddexda toddobaad ilaa saddexda bilood ee daaqadda cusubi ay aad u weyn tahay-taasi waa sababta oo ah tufaaxa la goostay goor dambe sida Fuji ayaa maqaarkoodu sii dhumuc weyn yahay, sidaas awgeedna si fiican ayey u badbaadaan, halka tufaaxa xagaaga jilicsan (ka fikir Gala iyo Delicious) don Ha dhawrin ilaa iyo inta Markaa marka xigta oo aad raadinayso xulashada tufaaxa aadka u culus ee marinka wax soo saarka, dooro midhaha dareemaya adag (haddii, dabcan, aad ka iibsanayso cunto fudud-i-hadda).Talooyin Kaydinta
Waxa jira dhawr waxyaalood oo kale oo aad samayn karto si aad u hubiso in tufaaxaagu ay leeyihiin cimriga ugu dheer ee suurtogalka ah:
Hadda oo aad haysato qaaddo, waxaad diyaar u tahay inaad kaydiso dukaanka raashinka, ama weli si ka sii wanaagsan, qorshee dalxiis-qaadista tufaaxa deegaanka. Si kastaba ha noqotee, waxaad hubtaa inaad ku raaxaysato dhadhan fiican, caafimaad leh (oo aan weligaa cunto lahayn).
LA XIRIIRA: 42 ka mid ah Cuntooyinka Tufaaxa ugu Wanaagsan ee aan waligay isku daynay