Ha nagu khaldamin. Waxaan si farxad leh u cuni karnaa humus si toos ah tubbada iyada oo aan waxba ka badan sanduuqa buskudka ah ama jajab pita la dubay. Laakin kareemka aan ugu jecelnahay quusin dhab ahaantii waxa loo isticmaali karaa in ka badan cunto fudud galabnimo degdeg ah. Xaqiiqdii, waxaan u maleyneynaa inay u qalanto inay noqoto xiddiga bandhigga. Halkan, sagaal fikradood oo macaan oo loogu talagalay waxa lagu cuno humus taas oo ka baxsan isla jir, isku jir.
LA XIRIIRA: 17 Cunto oo aad ku Samayn Karto Qasacad Chickpeas ah
Sawirada Westend61/GettyMarka hore: waa maxay humus?
Had iyo jeer waxa aad haysataa tubbada oo ka soo laadlaadda talaajaddaada dambe. Laakiin ma ogtahay in ay dhab ahaantii aad u fudud tahay in subaggan laftaadu ku faafto? Qaabkeeda aasaasiga ah, cunnadan bariga dhexe iyo Mediterranean-ka ah waa uun digirta (la dubay oo la shiiday) oo lagu qasay tahini, saliid saytuun, liin, milix iyo toon. Laakiin waxaad heli kartaa hal-abuur adigoo ku daraya maaddooyin badan si aad u bedesho astaanta dhadhanka. Hummus avokado basbaas leh, ma jiraa? Mise sababta aadan isku dayin humus baradho macaan? Mar alla markii aad kor u qaaddo dharbaaxadaada doorashada (ama aad ka soo qaadatay dukaanka raashinka), markaa waxa kaliya ee aad u baahan tahay inaad sameyso waa go'aanso sida aad ugu raaxaysato. Waxaan halkaan u joognaa inaan ku caawinno.
Sawirada JMichl/Getty1. Ku faafi sandwich
Samaynta qadada? U beddelo subag ama majo-ahaan-aad-u-kugu-weyn si aad u noqoto mid caafimaad qaba, hummus borootiin ka buuxan beddelkeeda. Waxaan si gaar ah u jecelnahay in aan lakabka ku darno rootiga hadhuudhka oo dhan ka dibna ku dul saarno khudradda qallafsan (sida qajaarka, basbaaska iyo yaanyada) iyo saladh. Hummus-ku wuxuu kaa caawinayaa inuu wax walba sii jiro isagoo ku daraya muuqaal jilicsan oo sammie ah. Ama sii rootiga avocado-gaaga caadiga ah hagaajin quruxsan adoo marya lakab khafiif ah oo humus ah marka hore ka dibna ku dar midhaha cagaarka ah ee aan jecelnahay. Quraacda kooxda heysata horyaalka, soo socota midig.
Jack Andersen/Sawirada Getty2. Ku dub
Haddii aad ku xaddidaysay cunista humuskaaga suxuunta macaan oo keliya, ma ogid waxa aad ka maqnayd. Quraacdan dhadhanka leh ee arlada ayaa dhab ahaantii si la yaab leh ugu shaqeysa alaabta la dubay iyo macmacaanka, gaar ahaan cuntooyinka shukulaatada. Isku day inaad hoos u dhigto humus qayb ka mid ah dufanka ku jira cunto karinta brownie ee aad jeceshahay (kaliya dhawr qaaddo waa inay sameeyaan, ha waalan). Faafinta chickpea waxay ka caawin doontaa brownies-ku inay sii hayaan qoyaankooda iyagoo ku daraya tilmaame umami saxanka dhammeeyey. Mise maxaa diidaya tan keega humus xawaash leh oo leh caano fadhi vanilj ah? (Kaliya iska hubi inaad isticmaasho humus cad, OK?)
Goynta badh la dubay 3. U isticmaal sidii wax lagu maquunin lahaa
Midkan hore ayaad u ogeyd, sax? Aad uma degdegsana. Dildilaaca iyo ulaha karootada waa weyn yihiin, laakiin ha ku xaddidin naftaada heerka (akhri: caajiska) weelasha wax lagu dhuuqo. Samee hal-abuur oo ka dhig humus xuddunta udub-dhexaadka quruxda badan saxan khudaar ceeriin waxaa ka buuxa maaddooyin ay martida dhab ahaantii ku farxi karaan. Ka fakar:- dhir la shiilay
- Dhammaad qallafsan
- Dabocase la xiiray
- Sonkorta qallafsan ayaa soo dhacda
- Chips baradho macaan
Saliid saytuun ah oo bikro ah ku dul daadi dhuudhkaaga dushiisa, ku dar saydhaa iniinaha bocorka iyo daashka paprika martidaaduna ma ogaan doonaan waxa ku dhacay.
Sawirada Westend61/Getty4. U samee salad salad ah
Waxaad had iyo jeer ku darsataa digaagga baaquligaaga go-to kale, si aad horeba u ogtahay in isku-darka dhadhanku uu shaqeeyo. Waa maxay ma sameeyo Si kastaba ha ahaatee, shaqada, si kastaba ha ahaatee, waa ku walaaqaya saladkaaga saliid saytuun iyo la tacaalida caleemaha qoyan. hagaajinta? Labiskaaga caadiga ah u beddel hummus. Kaliya ku dar qaado ama laba qaado oo saxankaaga ah oo geli fargeetada markaad sii socoto. Waa macaan, kareem leh oo la dammaanad qaaday inay tahay mid aan maraq lahayn.
Enrique Diaz / 7cero5. Ku ciyaar midho
Xusuusnow waxa aan ka nidhi humus iyo macmacaan? Isla xeer ayaa halkan ka khuseeya. Ka dhig hummus xuddunta saxankaaga midhaha maadaama ay jiraan wax ku saabsan combo macaan iyo macaan oo hadda shaqeeya. Isku day kuwan si aad wax u shubto:- Tufaax la jarjaray
- Taariikhaha
- Khudaar qallalan
Ama haddii aad rabto inaad hesho runtii waalan, karbaash garaac humus shukulaatada lagu sameeyay digir, tahini, budada kookaha, sharoobada maple iyo laga soosaaray vaniljka. Ku adeega:
- Strawberries
- Tufaaxa
- Pretzels
Eugene Mymrin/Sawirada Getty6. Ku dar spaghetti
Kor u qaad ciyaarta baastada adiga oo ku daraya dollop ah humus dheriga baasto ah. Waxay abuurtaa isku mid, joogtayn qani ah alfredo ama carbonara laakiin iyada oo aan la isticmaalin kareem culus. (midkan nagu kalsoonow Ku dar in yar oo biyo ah ama saliid saytuun ah si aad u khafiifiso maraqa oo aad u gaarto joogteynta saxda ah. Ku korso Parm badan, basbaaska madow ee cusub iyo dhir qaar ka mid ah. Waxaad hadda heshay cashadaadii habeenka toddobaadka ee cusub oo aad tagi lahayd.
Sheekooyinka Oatmeal/Sawirada Getty7. Samee baaquli khudaar ah
Khudaarta la kariyey ama la dubay kaligood waxay noqon karaan wax yar, si fiican… caajis. Laakin ku dar maaddooyinkan si aad qadada caajiska ah ugu beddesho xaflad. (OK, ma aha, laakiin waa horumar la hubo.)- Qaado bariis bunni ah ama quinoa
- Caleemaha salad cusub
- tuul humus
Sawirada Westend61/Getty8. Ku wareeji suugo pizza ah
Is deji, kuma talineyno inaad ku darto humus basbaaska iyo jiiska. Taa baddalkeeda, samee rooti fidsan oo u eg Mediterranean-ka adiga oo ku dubay dhowr pitas, adigoo ku dul marsan qaar ka mid ah humus oo ku korso khudrad cusub, saytuun iyo arugula. Waxay la mid tahay biisa oo saxan mezze ah uu dhalay ilmo macaan.
Sawirrada Maqaayadda/Sawirada Getty9. Ukun shaydaan
Waxaad horeyba u ogeyd in ruxitaanka ukuntaada xunxun ay u horseedi karto natiijooyin macaan (xaalad ahaan: kuwan avokado-ku-jilicsan ukunta). Iyo qaybta ugu fiican? Aad bay u fududahay. Kaliya si adag u karkari dhowr ukun, soo saar jaallo ah oo ku burburi dhowr qaado oo humus ah iyo daadi saliid saytuun ah. Ku celi isku dhafka ukunta oo ku rusheeyso paprika qaarkood. cusboonaysiinta degdega ahLA XIRIIRA: 9 cunto fudud oo Pizza ah oo qof walba cajabin doona
