Saxiibkaa waxa uu dhalay ilmo. Xubin ka tirsan qoyska shaqaalaha ayaa dhintay. Deriskaaga ayaa hadda lagu sameeyay qaliin weyn. Sabab kasta ha ahaatee, waxaad doonaysaa inaad casho u kariso. (Fikrad weyn.) Miyaad maqashay tareenka cuntada?
Waa maxay tareenka cuntada?
Tareenka cuntadu waa marka koox saaxiibo iyo qoys ahi ay u habeeyaan cunto guriga lagu sameeyo oo qof baahan. Magaca ayaa ka yimid foodtrain.com , shabakad kuu ogolaanaysa inaad abuurto xaashida saxeexa cuntada si aad u habayso tareenka cuntada oo aad ku meelayso maalmo qof kasta oo raba inuu ka qayb qaato. Waa qalab gaar ah oo anfacaya in wax walba la habeeyo, qoyska cunnada helayana way soo geli karaan si ay u muujiyaan xasaasiyadda cuntada ama xannibaadaha cuntada, laakiin uma baahnid inaad isticmaasho website-ka si aad u hesho tareen cunto oo socda (waxa aad samaysan kartaa iimayl. dunta oo adigu samee jadwal taariikheed).
Hadda oo aad ogtahay waxa uu yahay tareenka cunnada, halkan waxaa ah 29 fikrado tareen cunto ah oo loogu talagalay qof kasta oo u baahan casho guriga lagu kariyo, oo gacanta lagu bixiyo.
LA XIRIIRA: 19 Suxuun oo Dufcad Weyn ah oo lagu Quudiyo Dad badan
Quentin Bacon/Kariyo sida Pro1. Ina Garten's Updated Chicken Marbella
Waxa ku xiga ee ugu fiican ee laabta weyn ee Ina Garten lafteedu waa iyada oo ku taal marbella digaagga caadiga ah. Waxay quudin doontaa lix casho, laakiin hadhaaga ayaa sidoo kale si qurux badan dib ugu soo celin doona.
Hel cuntada
Sawirka: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell2. Zucchini Enchiladas-Carb Low
Yaa yidhi nasteexada sidoo kale ma noqon karto nafaqo? Enchiladas-yadani waxay daadiyaan tortillas-ka zucchini laakiin nagu kalsoonow-qofna ma waayi doono karbohaydraytyada dheeraadka ah.
Hel cuntada
Allison Day/Qadada Casriga ah
3. Sheet-Pan Digaaga Liin dhanaanta Faaris
Digaag, xawaash iyo laba nooc oo baradho ah ayaa ku milmay hal saxan oo xaashi ah si ay u helaan cunto fudud oo sidoo kale dadku ku farxaan. Ku rid dusha sare ee weel kala duwan si aad u noqoto mid saaxiibtinimo leh maalinta xigta.
Hel cuntada
Adeena Sussman/Sababa4. maraq khudradeed Freekeh
Maraq khudaar ka samaysan oo uumi leh waa sida haynta baaquli. Midkani waxa uu leeyahay freekeh-hadhuudh qadiimi ah-si ay u buuxiso.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Hal-Pan Ratatouille fudud
Cuntada caadiga ah ee khudradda ku salaysan waa mid macaan oo caafimaad leh dhammaan hal mar, laakiin waxaan qaadnay hal tallaabo oo dheeraad ah: Adigoo ku karina foornada halkii aad ka shidin lahayd shooladda, gabi ahaanba waa gacmo-bax oo diyaar ah wax ka yar saacad.
Hel cuntada
Sawirka: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan
6. Maraq Digaag Lemon-Sanjabiil Leh
Hooyadaa waxaa laga yaabaa inay siisay maraq digaag oo duug ah (iyo laga yaabee inay ku dartay baasto), laakiin isku dhafka digaaga-jinjabiisha-liinta waa casriyeyn la mid ah.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Macaroni oo la dubay iyo farmaajo
Mac iyo farmaajo waa doorasho cad oo loogu talagalay casho-tareenka raaxada leh, laakiin cuntadani waxay leedahay sir. Ku darida cauliflower dubay waxay ka dhigtaa mid caafimaad yar (oo waxay u dhacdaa inay dhadhamiso la yaab leh, sidoo kale).
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Cheater's Slow-Cooker Lo'da Bourguignon
Julia Child waxaa laga yaabaa in aanay iyada samayn hilibka lo'da Ku rid digsi qunyar ah, laakiin sirtaadu waa nagu ammaan. Ku diyaari dhinac polenta, baasto ama baradho la shiiday haddii aad runtii raba in aad mayl dheerad ah aado
Hel cuntada
Nisha Vora9. Khudaar la dubay oo la dubay
Haddii qaatahaagu leeyahay xasaasiyad cunto ama xaddidaad cunto, caano-la'aantan, casserole vegan waa tigidhka kaliya. Ma rabtaa inaad ka dhigto mid aan lahayn gluten-la'aan? Ku rid nuts geedka halkii aad ka heli lahayd jajabyada rootiga.
Hel cuntada
qanjaruufo Yum10. Hal-Driso Lasagna oo aad u fudud
Lakabyada baasto, farmaajo iyo suugo had iyo jeer waa fikrad wanaagsan. Haddii aad awooddo, ku rari isla dheriga aad ku karisay si ay kuugu habboonaato.
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Basbaaska cad ee Turkiga oo leh avokado
Qof kastaa wuu jecel yahay basbaaska; Waxay jeclaan doonaan basbaaska turkiga (taas oo ah wax yar oo fudud oo dhadhan fiican leh) xitaa in ka badan. Ha iloobin avokado si aad ugu adeegto.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Baasto iyo digir oo qunyar u kariye ah
Bixinta cunnooyinka kama fiicnaanayso (ama ka fudud) tan. Digirta iyo udgoonka ha shideen, dabadeed baastada ku dar oo tag.
Hel cuntada
Qiimaha Colin/Laba Digir & Buuga Cunto-kariska13. Xaashida Mustard Malabka-Digaag digsi oo leh sprouts Brussels
Samaynta digsigan xaashida ah waxay u baahan tahay ku dhawaad eber udiyaarin, maadaama waxa kaliya ee aad runtii u baahan tahay inaad samayso waa isku qas maraqa. Oo waxay dhacdaa in ay dib u kululaato sida riyo… haddaba maxaad sugaysaa?
Hel cuntada
Paul Brissman/Antoni oo ku jira Jikada14. Baastada Bolognese ee qaabka Moroccan-Style ee Antoni Porowski
The Isha Queer Khabiirka cunnada ayaa si cad u yaqaan shay ama laba ku saabsan cuntada raaxada. Taladayada? Si gooni ah u diyaari maraqa iyo baastada oo ku dar tilmaamo si fudud loo isugu keeno.
Hel cuntada
Erin Kunkel/Nolosha Firfircoon15. Digaag liimi ah oo dhegdheg leh oo leh basasha karootada iyo fennel
U keenida cunto qoys? Digaaggan xiisaha badan, ee aan buuqa lahayn waxay ka farxin doontaa dadka waaweyn iyo carruurtaba si isku mid ah (cuniyaasha xulashada leh ayaa ku jira).
Hel cuntada
Jid Cusub oo Cunto16. Digaag Chipotle duban oo dhan
Mid ka mid ah waxyaabaha ugu wanaagsan ee ku saabsan digaag duban oo dhan ayaa ah in wax kasta oo aan la cunin habeenkii ugu horreeya ay samayn doonaan garaaca labaad (iyo saddexaad) cunto. Ma rabtaa inaad dareento caawinaad dheeri ah? U keen bariis karsan ama maaddooyinka salad ee hadhaaga.
Hel cuntada
Sawirka: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman17. Maraq Hal Dheri ah oo Fudud Lentil Kielbasa
Tani maaha maraq lentil celceliskaaga ah. Ku darida sausage Polish oo aad loo basbaday waxay ka dhigtaa mid qani iyo dhadhan leh, iyada oo aan lagu darin shaqo dheeraad ah oo dheeraad ah waaxda karinta.
Hel cuntada
Aubrie Dooro/cun waxaad jeceshahay18. Xaashida Malabka-Mustard Pan Salmon
Xitaa kuwa wax cuna ma awoodi doonaan inay iska caabiyaan maraqa macaan ee dhegdheg-macaan ee dhalaalaya salmonkan. Waxa kale oo aad hore u sii samayn kartaa, haddii aad jarto khudaartaada oo aad ku kaydiso talaajadda.
Hel cuntada
Quentin Bacon/Kariyo sida Pro19. Ina beer'■ Baasto lagu dubay tamaandho iyo ukunta
Barefoot Contessa waxa ay mar kale samaysay, markan baasto la dubay oo qallafsan, gooey iyo xamaasad leh dhammaan siyaabaha saxda ah. Dhibcaha gunnada haddii aad keento midkan ramekins shaqsiyeed qurxoon.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. 15-daqiiqo Issteak Basbaaska Skillet
Marka ay cashadu qaadato 15 daqiiqo oo keliya in la karbaashado, sidee baad kari kartaa maaha tan ku darso wareegtada? Xitaa ka sii fiican, waxba kama maqna waaxda dhadhanka waxayna leedahay 230 kalori oo keliya adeeg kasta.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Digaag qunyar loo kariyey
Maxaa u baahan dadaal la'aan, oo sameeya tiro badan oo hadhaaga ah oo wax badan ka beddeli kara? Dabcan digaag la jiiday. Soo qaado rooti iyo dhir udgoon khadka isku dhafka sandwich.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Kuuban Sliders oo dad badan
Ma samaynta casho koox dad ah? sliders-yadani waa qeexida wax-maskaxeed. Ku soo ururi guriga, ka dibna ku rid tilmaamaha kuleylinta foornada.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Sheet-Pan Liin subagga khudaarta iyo sausage
Ku tuur dhammaan khudaarta ay jecel yihiin saxaarad xaashi ah oo leh sausaj iyo subagga liin, iyo halkan , ku guulaysta tareenka cuntada degdega ah.
Hel cuntada
Sawirka: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen24. Bariiska Basasha Faransiiska
Qaadashada casriga ah ee Jake Cohen ee brisket waa jilicsan oo qani ah, laakiin waxaa lagu dhajiyay basasha halkii yaanyada loogu talagalay isbeddel casri ah.
Hel cuntada
Waa maxay'Cunto karinta Gaby25. Hilibka Hilibka oo ku fiican Maraqa yaanyada Cherry
Kubbada hilibku waa saxanka tareenka cuntada ee ugu dambeeya: Way fududahay in la raro, aad bay ugu fiican yihiin hadhaaga, iyo tan ugu muhiimsan, qof kastaa wuxuu ka dhigaa inuu yara roonaado.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Hal digsi oo la dubay Salmon oo ay ku jiraan baradho iyo romaine
Koorsada ugu muhiimsan iyo dhinacyada dhamaantood waa la isla kariyaa, taas oo macnaheedu yahay wakhti yar oo jikada ah iyo nadiifinta waqti yar ka dib.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Issteak Skillet oo leh dhir iyo baradho
Tani waxay la mid tahay faylal kasta oo qurxoon iyo casho baradho la dubay, laakiin aad bay u fududahay in la sameeyo. Xeeladda? Wax kasta oo lagu karinayo hal digsi ayaa ka dhigaysa mid aan nacasnimo lahayn.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Dheriga digaaga ugu dambeeya
Waxaa loogu yeeraa ugu dambeyn sabab wanaagsan: Waa buuxinta, skillet-saaxiibtinimo iyo raaxo aan la dafiri karin. Xataa ha nagu bilaabin qolofkaas dahabiga ah ee jilicsan.
Hel cuntada
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Rotisserie Chicken Ramen
Wax walba u diyaari wakhti ka hor kuna rid weel kala duwan si aad u fududaato - waxa kaliya ee u baahan doona dib u kululaynta waa maraq.
Hel cuntada
LA XIRIIRA: 50 Cunto-cunto-Casho-Wayn ah oo lagu Quudiyo Dad badan
Talooyin iyo tabaha Tareenka Cuntada ee waxtarka leh
Waxyaabahan maskaxda ku hay markaad qabanqaabinayso tareenka cuntadaada:
- Cuntooyinka tareenka ugu fiican ayaa si sahal ah u socdaala, si fiican u kululaada, maalmo badana qaata waana kuwo dadku ku farxaan.
- Haddii aad adigu abaabulayso tababarka cuntada (halkii aad marin lahayd mareegaha), waxaa jira dhowr faahfaahin oo muhiim ah oo aad ku ogaan karto: Ma jiraan wax xannibaado cunto ah? Waa maxay wakhtiga ugu fiican ee dhalmada? Sideed ula xidhiidhi doontaa ka qaybgalayaasha tareenka cuntada?
- Ku dar tilmaamaha kaydinta iyo dib u kululaynta saxanka (gaar ahaan haddii aan isla markiiba la cuni doonin), oo ay ku jiraan heerkulka karinta iyo waqtiyada, iyo inta lagu hayn karo talaajadda.
- Soo qaado cuntada weelasha dib loo kululayn karo haddii loo baahdo (ma aha in la xuso kuwa aanad ka fikirin inaad soo noqoto).
- Ha ku khaldin tareenka cuntada iyo kulan bulsheed: Waa OK haddii aad saxanka iska dhigto, qoraal degdeg ah u dir oo tag. Iyadoo ku xiran sababta tareenka cunnada loo dejiyay markii hore, saaxiibkaa waxaa laga yaabaa inuusan rabin (ama waqti u helo) inuu ku sheekeysto marka ay helaan cuntada, laakiin way u mahadcelin doonaan si kastaba ha ahaatee.