10 FAA'IIDOOYINKA CAAFIMAADKA EE KHUDRADDA, NAFAQADA IYO CUNNOOYINKA

Wixii Ogeysiis Degdeg Ah Subscribe Hada

Hypertrophic Cardiomyopathy: Calaamadaha, Sababaha, Daaweynta iyo Ka Hortagga Fiiri Muunad Digniinta Degdega ah ALLOW ogeysiisyada Digniinta Maalinlaha ah

Kaliya In

6 saac kahor Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan
7 saac kahor Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
9 saac kahor Ugadi Iyo Baisakhi 2021: Ku Kordhi Sawirkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
12 saac kahor Horoscope Daily: 13 Abriil 2021

Waa Inuu Daawadaa

Ha moogaanin

Hoyga Caafimaadka Nafaqada Nafaqada oi-Amritha K Waxaa qoray Amritha K. 28 Juunyo 2019

Si cilmiyaysan ayaa loogu magac daray Prunus armeniaca, abrikot waa miraha si dhow ula xiriira plums iyo fersken. Mirahaani macaan ayaa ah kuwa jilicsan - labadaba gudaha iyo dibaddaba waana mid ka mid ah miraha ugu badan ee loo kala duwi karo. Khudaar sida caadiga ah waa midab oranjo ama jaalle ah oo midab casaan yar leh. Miraha yar yar waxaa ka buuxa liis macaan iyo fiitamiino sida fitamiin A, vitamin C, vitamin K, vitamin E, potassium, copper, manganese, magnesium, phosphorous iyo niacin ^[1] .

Ilaha wanaagsan ee fiberka, abrikot waa la qalajin karaa oo la cuni karaa ama waa la cuni karaa ceeriin sidoo kale. Waxay leeyihiin faa'iidooyin caafimaad oo badan, taas oo ah, daaweynta dheef-shiidka iyo yaraynta kolestaroolka illaa caawinta miisaanka oo yaraada iyo daaweynta xaaladaha neef-mareenka ^[laba] .

Khudaar waxaa loo isticmaalaa noocyo kala duwan oo diyaargarow ah sida saxmad, casiir, iyo jellies saliid khudaar ayaa sidoo kale loo isticmaalaa saliid muhiim u ah ujeedooyin caafimaad oo kala duwan sidoo kale.

Qiimaha nafaqada ee Abrikot

100 garaam oo midhahaan ah waxay kakooban yihiin 48 kaloori, xaydha 0.39, iyo birta 0.39. Nafaqada ku hartay 100 garaam oo khudaar ah waa sida soo socota ^[3] :

11.12 g karbohaydrayt
2 g fiber
86.35 g oo biyo ah
1.4 g protein
13 mg oo kaalshiyam ah
10 mg magnesium
23 mg fosfooraska
259 mg potassium
1 mg sodium ah

Faa'iidooyinka Caafimaad ee Khudradda

1. Waxay yareysaa calool istaagga

Abrikottu waxay hodan ku tahay fiber waxayna waxtar u leedahay dhaqdhaqaaqa caloosha oo saxa. Dadka calool fadhiga ku xanuunsada waxaa lagula talinayaa inay cunaan abrikot sababo la xiriira sifooyinka caloosha jilciya ^[4] . Faybaarka ku jira khudradda ayaa kicinaysa dheecaannada caloosha iyo dheef-shiidka ee ka caawiya sidii loo nuugi lahaa nafaqooyinka iyo kala-goynta cuntada, taas oo sahlaysa in si fudud loo hawl-galo

2. Waxay wanaajisaa caafimaadka wadnaha

Abrikot waxaa ka buuxa faybar ka caawiya yareynta kolestaroolka, kaasoo caafimaadka wadnahaaga ilaaliya. Abrikot wuxuu kordhiyaa kolestaroolka wanaagsan (HDL) wuxuuna yareeyaa kolestaroolka xun (LDL). Sidoo kale, midhaha waxaa ku jira macdanta dheellitiran ee dheellitiraysa heerarka korantada ee nidaamka ^[5] .

3. Waxay xoojisaa caafimaadka lafaha

Midhaha yar yar iyo wareega waxay leeyihiin qadar aad u tiro badan oo kaalshiyam ah, bir, naxaas, manganese iyo fosfooras oo lagama maarmaan u ah koritaanka lafaha ^[6] . Cunista mirahaan maalin kasta qaab xakameysan waxay ka hortageysaa lafo-beelka, waxay sare u qaadeysaa koritaanka caafimaadka iyo horumarka lafaha, waxayna ka hortageysaa xaaladaha la xiriira da'da.

4. Waxay kobcisaa dheef-shiid kiimikaadka

Abrikot waxay gacan ka geysaneysaa sidii loo ilaalin lahaa heerarka dareeraha jirka maxaa yeelay waxay ka kooban yihiin laba macdano oo muhiim ah sida potassium iyo sodium. Macdantaani waxay ilaaliyaan dheelitirka dheecaanka jirka waxayna u qaybiyaan tamar qaybo kala duwan oo ka mid ah xubnaha iyo murqaha waxayna sidoo kale wanaajiyaan dheef-shiid kiimikaadka ^[7] .

5. Waxay ka hortagtaa kansarka

Abrikot waxaa ku jira carotenoids iyo xeryahooda kale ee antioxidant ka caawiya ka hortagga kansarka. Antioxidant-yadu waxay ka hortagaan waxyeellada xag-jirka ah ee bilaashka ah inay soo galaan jirka waxayna burburiyaan unugyada kansarka ^[8] .

6. Waxay caawisaa miisaanka oo yaraada

Kaloriinta oo ku yar, abrikot waxay waxtar u leeyihiin cuntadaada miisaankaaga oo kaa yaraata Faytarka aan la milmi karin ee ku jira khudradda ayaa calooshaada buuxin doonta muddo dheer waxayna kaa dhigeysaa inaad dheregto, sidaas awgeedna waxay kaa caawinaysaa miisaanka oo yaraada ^[9] .

7. Wuxuu daaweeyaa qandhada

Shakhsiyaadka la ildaran qandhada waxay yeelan karaan casiir khudradeed maxaa yeelay waxay ka kooban yihiin dhammaan macdanaha muhiimka ah iyo fiitamiinnada ka caawin doona suntan xubnaha jirka. ^[10] . Waxyaabaha nasteexo iyo anti-bararka ee abrikotku waxay yareyn karaan caabuqa waxayna sidoo kale keenaan gargaar qandho.

8. Waxay kordhisaa tirada RBC

Abrikotku wuxuu hodan ku yahay birta ka caawisa soo saarista unugyada dhiigga cas. Iron-aan heme waa nooc ka mid ah birta oo ku jirta khudradda oo waqti ku qaadata in ay nuugto jirka oo ay sii dheeraato, inbadan ayaa ah fursadaha looga hortago dhiig-yaraan ^{kow iyo toban} .

9. Wuxuu hagaajiyaa aragga

Cunista khudradda si joogto ah ayaa kaa caawin karta hagaajinta aragtidaada, sababtoo ah joogitaanka fitamiin A ee miraha ^[12] . Waxay kaloo ka caawisaa ka hortagga aragga oo la xiriira da'da.

10. Wuxuu fuuq baxaa jirka

Elektrolisyada ku jira khudaar waxay gacan ka geystaan qaybta ugu weyn ee faa iidada caafimaad ee abrikot. Tani waxay gacan ka geysan doontaa sidii loo ilaalin lahaa heerka dareeraha ee jirkaaga waxayna jirka ka dhigeysaa mid qoyan. Waxay kaloo ka caawisaa muruq jabka ^[13] .

Cunnooyinka Khudradda Caafimaadka leh

1. Khudaar-khudradda saladh

Waxyaabaha ay ka kooban tahay ^[14]

1 koob digir madow, la kariyey
1 koob oo abrikot la jarjarey
1 basbaas dawan oo casaan ama jaalle dhexdhexaad ah, jarjar
1 scallion, si khafiif ah loo jarjaray 1 qaado oo la jarjaray cilantro cusub
1 xabo oo toon ah, la shiiday
& frac14 koob oo khudaar khudaar ah
2 qaado oo saliid saytuun ah
1 qaado oo jiiska ku sinjabiil cusub
4 koob oo isbinaajka cusub la jeexjeexay

Tilmaamaha

Isku dar digir madow, abrikot, basbaas dawan, scallion, cilantro, iyo toonta baaquli dhexdhexaad ah.
Ka dib, isku dar khudaar khudaar, saliid, khal bariis, maraqa soy, iyo sinjibiil oo si fiican u rux.
Ku shub isku darka digirta.
Ku dabool bireed qaboojiye ah 2 saacadood.
Ku dar isbinaajka oo si fiican u walaaq.

2. Qumbaha qumbaha

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

O koob oat
Koob caano qumbaha aan macaaneyn
Cusbo cusbo
Koob abrikot
1 qaado oo hazelnuts ah
1 qaado oo sharoobada maple ah

Tilmaamaha

Isku dar miro, caano qumbaha iyo milix.
Dabool oo qaboojiye habeenki oo dhan.
Ugu sarreysa khudaar, cawl iyo sharoobada maple.

Saameynada Abrikotka

Haweenka uurka leh iyo kuwa nuujinaya waa inay ka fogaadaan cunista khudradda.
Dadka qaarkiis, waxay u keeni kartaa xasaasiyadda caloosha ^{[shan iyo toban]} .
Ha cunin abuurka khudaarta maadaama ay sun yihiin ayna keenaan sumowga sunta.

Eeg Tixraaca Maqaalka

[1]Chang, S. K., Alasalvar, C., & Shahidi, F. (2016). Dib u eegista miraha la qalajiyey: Phytochemicals, waxtarka antioxidant, iyo faa'iidooyinka caafimaadka. Joornaalka Cunnooyinka Shaqeynaya, 21, 113-132.
[laba]Alasalvar, C., & Shahidi, F. (2013). Qaab dhismeedka, phytochemicals, iyo saameynta caafimaad ee faa'iidada leh ee miraha la qalajiyey: aragti guud. Miraha la qalajiyey: Phytochemicals iyo saameynta caafimaad, 1-19.
[3]Slavin, J. L., & Lloyd, B. (2012). Faa'iidooyinka caafimaad ee miraha iyo khudradda. Horumarka nafaqada, 3 (4), 506-516.
[4]Skinner, M., & Hunter, D. (Eds.). (2013). Biyoolajiyeyaasha ku jira miraha: faa'iidooyinka caafimaadka iyo cuntooyinka shaqeynaya. Wiley-Blackwell.
[5]Zeb, A., & Mehmood, S. (2004). Codsiyada Caafimaadka. Pakistan Journal of Nafaqada, 3 (3), 199-204.
[6]Van Duyn, M. A. S., & Pivonka, E. (2000). Dulmarka guud ee faa'iidooyinka caafimaad ee isticmaalka miraha iyo khudradda loogu talagalay xirfadlaha cuntada: suugaanta la xushay. Joornaalka Ururka Cuntada Ameerika, 100 (12), 1511-1521.
[7]Leccese, A., Bartolini, S., & Viti, R. (2008). Wadarta awoodda antioxidant-ka iyo waxyaabaha fenolikiska ku jira abrikot-ka cusub. Acta alimentaria, 37 (1), 65-76.
[8]Dutta, D., Chaudhuri, U. R., & Chakraborty, R. (2005). Qaab dhismeedka, faa'iidooyinka caafimaadka, hantida antioxidant-ka iyo habeynta iyo keydinta carotenoids. Joornaalka Afrika ee Teknolojiyada, 4 (13).
[9]Campbell, O. E., & Padilla-Zakour, O. I. (2013). Halabuurka Phenolic iyo carotenoid ee fersken qasacadaysan (Prunus persica) iyo abrikot (Prunus armeniaca) sida ay u saameeyeen kaladuwanaanta iyo diirku. Cilmi-baarista cuntada ee caalamiga ah, 54 (1), 448-455.
[10]Leccese, A., Bartolini, S., & Viti, R. (2007). Wadarta awoodda antioxidant-ka iyo maadada fenolikiska ee miraha khudaarta. Joornaalka Caalamiga ah ee Sayniska Miro, 7 (2), 3-16.
kow iyo tobanKader, A. A., Perkins-Veazie, P., & Lester, G. E. (2004). Tayada nafaqada iyo ahmiyada ay u leedahay caafimaadka aadanaha. Kaydinta Ganacsiga ee Khudradda, Khudaarta, iyo Ubaxleyda iyo Kaydka Xannaanada, 166.
[12]Johnson, E. J. (2002). Doorka carotenoids ee caafimaadka aadanaha. Nafaqada daryeelka caafimaad, 5 (2), 56-65.
[13]Tian, H., Zhang, H., Zhan, P., & Tian, F. (2011). Waxyaabaha ka kooban iyo antioxidant iyo antimicrobial ee saliidda khudradda khudradda ah (Amygdalus communis L.). Joornaalka Yurub ee sayniska sayniska iyo tiknoolajiyadda, 113 (9), 1138-1144.
[14]Cunitaan Wanaagsan (nd) Cunnooyinka Cunnooyinka Khudradda Caafimaadka leh [blog post]. Laga soo bilaabo, http://www.eatingwell.com/recipes/19191/ingredients/fruit/apricot/?page=3
[shan iyo toban]Schmitzer, V., Slatnar, A., Mikulic ‐ Petkovsek, M., Veberic, R., Krska, B., & Stampar, F. (2011). Daraasad isbarbardhig ah oo ku saabsan dheef-shiid kiimikaadka hoose iyo sare ee khudradda (Prunus armeniaca L.). Joornaalka Sayniska Cuntada iyo Beeraha, 91 (5), 860-866.