11 FAA'IIDOOYINKA CAAFIMAADKA NAFAQADA FANTASTIC EE TARO ROOT (ARBI)

Wixii Ogeysiis Degdeg Ah Subscribe Hada

Hypertrophic Cardiomyopathy: Calaamadaha, Sababaha, Daaweynta iyo Ka Hortagga Fiiri Muunad Digniinta Degdega ah ALLOW ogeysiisyada Digniinta Maalinlaha ah

Kaliya In

6 saac kahor Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Caadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Ciidankan
7 saac kahor Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
9 saac kahor Ugaadi iyo Baisakhi 2021: Ku Soo Kordhi Muuqaalkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
12 saac kahor Horoscope Daily: 13 Abriil 2021

Waa Inuu Daawadaa

Ha moogaan

Guri Caafimaadka Nafaqada Nafaqada oi-Swaranim Sourav By Swaranim sourav Diisambar 28, 2018

Xididka Taro (Arbi) waxaa iska leh genus ^[1] Colocasia iyo qoyska Araceae waxaana laga helaa inta badan Koonfurta Bartamaha Aasiya, Jasiiradda Malay iyo Hindiya. Waqti ka dib wuxuu ku faafay Koonfur Bari Aasiya, Jabbaan, Shiinaha, Jasiiradaha Baasifigga ka dibna Carabiya, Afrika. Sidaa awgeed, hadda waxaa loo tixgeliyaa dalagga kuleylka ah ee loo qaybiyay laguna beeray meel kasta.

Taro waa geed daa'in ah, dhir dhir leh oo hela dhererka hal ilaa laba mitir. Waxay leedahay qaab u eg corm, oo xididdadiisa ay hoos uga soo baxaan waxay leeyihiin nidaam xidid burooyin leh, kaasoo mitir ka hooseeya oogada ciidda. Cormsku waa kuwo waaweyn oo dhululubo ah waxaana loo tixgeliyaa inay yihiin kuwo la cuni karo.

Qiimaha nafaqada ee Taro Root (Arbi)

100 garaam oo Taro (Lehua) waxaa ku jira qiyaastii ^[laba]

372.6 kalori oo tamar ah iyo raad daqiiqado ah oo ah fructose (0.1 garaam), gulukoos (0.1 garaam), thiamine (0.05 garaam), riboflavin (0.06 garaam), niacin (0.64 garaam), zinc (0.17 garaam), maar (0.12 garaam) boron (0.12 garaam).

1.1 garaam borotiin
0.2 garaam baruur
1 dambas gram
3.6 garaam fiber
19.2 garaam istaariji ah
1.3 garaam oo liib ah
15 milligram fiitamiin C
38 miligram oo kaalshiyam ah
87 miligram fosfooraska
41 milligram magnesium
11 miligram oo sodium ah
354 miligram oo kaalshiyam ah
1.71 milligram bir ah.

100 garaam oo Taro (Lehua) waxaa ku jira qiyaastii

468 kalori oo tamar ah iyo raad daqiiqado ah oo ah fructose (0.2 garaam), gulukoos (0.2 garaam), thiamine (0.07 garaam), riboflavin (0.05 garaam), niacin (0.82 garaam), zinc (0.21 garaam), maar (0.10 garaam) iyo boron (0.09 garaam).

1.9 garaam borotiin
0.2 garaam baruur
1.8 garaam dambas
3.8 garaam fiber
23.1 garaam istaariji ah
0.8 garaam faybar milma
12 milligram fiitamiin C
Kalsiyum 65 miligram
124 milligram fosfooraska
69 milligram magnesium
25 miligram oo sodium ah
861 miligramms potassium
1,44 milligram bir ah.

Faa'iidooyinka Caafimaad ee Taro Root (Arbi)

1. Isu dheelitir sonkorta dhiiga

Dadka cuna cunnada leh glycemic index-ka ayaa leh fursado yar oo ah inay qaadaan cudurrada wadnaha iyo sonkorowga. Taro waxay leedahay tusmo glycemic hooseysa, taas oo si dabiici ah u caawisa bukaanada sonkorowga qaba inay xakameeyaan dhiigooda ^[3] sonkorta si wax ku ool ah. Adkaysiga jirku wuu kordhay maadama heerarka gulukoosta dhiiggu ay ku jiraan dhex-dhexaad, hoos uma dhacaan hoos u dhaca natiijada soo-saarka insulin-ta.

Xididka Taro wuxuu kaloo caawiyaa isku dheelitirka heerarka gulukoosta dhiigga wuxuu hoos u dhigaa oo xakameynayaa dufanka iyo triglycerides, sidaas darteed wuxuu ka caawiyaa miisaanka oo yaraada iyo dayactirka BMI. Waxay leedahay xaddiga ku filan ee nafaqooyinka sida borotiinka, kaalshiyamka, tayamiin, fosfooraska, riboflavin, niacin iyo fitamiin C, si loo ilaaliyo maqaarka wanaagsan iyo caafimaadka guud.

2. Waxay hagaajisaa caafimaadka dheefshiidka

Xididka Taro wuxuu leeyahay maadada fiber-ka badan. Dalaggan xididku waa isha lagama maarmaanka u ah hagaajinta caafimaadka dheefshiidka, maadaama ay tiro ku kordhineyso saxaradeena. Jumladani waxay u oggolaaneysaa dhaqdhaqaaq fudud iyada oo loo marayo ^[4] caloosha Cunitaanka ku filan ee faybarku waxay ka caawisaa ka hortagga calool istaagga iyo cilladda mindhicirka xanaaqa. Waxay sidoo kale xakameysaa damacyada cunnada, maadaama aan dareemeyno wax buuxa.

Maaddaama jidhkeenu uusan dheefshiidi karin fiber-ka cuntada ama istaarijka adkaysi u leh si wax ku ool ah, waxay ku sii nagaanayaan waqti dheer mindhiciradayada. Waqtiga ay gaadhaan xiidanka, waxa ku quudata jeermis, kor u qaada koritaanka bakteeriyada wanaagsan.

3. Waxay ka caawisaa kahortaga kansarka

Xididdada Taro waxay ka kooban yihiin polyphenols oo ah xeryahooda isku dhafan ee dhirta ku saleysan waa antioxidants dabiici ah oo leh faa'iidooyin caafimaad oo badan, oo ay ku jiraan awoodda ^[5] ka hortag kansarka. Quercetin waa polyphenol-ka ugu weyn ee laga helo root root, oo sidoo kale ah maado muhiim u ah tufaax, basasha iyo shaaha.

Quercetin wuxuu u dhaqmi karaa 'chemopreventers', maadaama ay xannibayaan koritaanka unugyada kansarka. Waxay leedahay astaamo antioxidant ah oo ka hortageysa waxyeello kasta oo ka yimaada habka oksidation waxay leedahay saameyn pro-apoptotic ^[6] taas oo kahortagta faafitaanka unugyada kansarka marxaladaha kaladuwan. Sida laga soo xigtay tijaabo lagu sameeyay tijaabada-tuubada, unugyada taroku waxay awoodeen inay joojiyaan koritaanka qaar ka mid ah khadadka qanjirka 'prostate' iyo kansarka naasaha, laakiin dhammaantood maahan. ^[7]

4. Waxay ka hortagtaa cudurada wadnaha

Xididka Taro wuxuu ka kooban yahay qadar wanaagsan oo ah istaarijin iyo fiber-ka cuntada. Dhakhaatiirtu waxay kugula talinayaan in sifiican loo qaato maadada si looga hortago cudurada wadnaha iyo xididada ^[8] . Fibre ayaa door muhiim ah ka qaata yareynta LDL, oo ah kolestarool xun. Istaarijka adkaysiga leh ee la helay wuxuu leeyahay xidid taro ah wuxuu leeyahay faa'iidooyin badan oo dheef-shiid kiimikaad ah. Waxay hoos u dhigtaa jawaabaha insulin-ka, waxay hagaajisaa dhammaan xasaasiyadda insulin-ta jirka, waxay kordhisaa qanacsanaanta cuntada waxayna yareysaa keydinta dufanka. Sidaas awgeed socodka dhiiggu waa mid waxtar leh, oo aan xannibaad lahayn, sidaa awgeedna wadnaha u ilaaliya caafimaad iyo shaqeyn.

5. Waxay sare uqaadaa difaaca jirka

Xididdada Taro iyo dalagyada kale ee cagaaran ayaa door muhiim ah ka ciyaara kordhinta nidaamka difaaca jirka. Waxay leeyihiin nafaqooyin badan iyo sidoo kale faa'iidooyin caafimaad. Waxay yihiin antioxidative, hypocholesterolemic, immunomodulatory, hypoglycemic iyo ^[9] antimicrobial. Dhammaan hantidan ayaa si mahad leh loogu biirin karaa xeryahooda bioactive ee ku jira taro, kuwaas oo ah iskudhafyada phenolic, glycoalkaloids, saponins, acids phytic and bioactive protein. Fiitamiin C-ka hada jira wuxuu xoojiyaa jirka wuxuuna jirka ka ilaaliyaa cudurada guud sida hargabka, qufaca, ifilada guud, iwm. Antioxidants-ka waxay baabi'iyaan xagjirnimada bilaashka ah ee jirka waxayna ka hortagaan waxyeelada unugyada.

6. Wuxuu kobciyaa wareegga dhiigga

Xididdada Taro waxay ka kooban yihiin istaariji adkaysi leh, taas oo badanaa ah istaarijka ^[10] taasi si sax ah ugama milmaan xiidmaha yar waxaana loo gudbiyaa mindhicirka weyn. Istaarij iska caabida waxay u shaqeysaa sidii substrate wanaagsan oo sahlaya halsano iyo soosaarka asiidhka dufanka leh. Waxay leedahay faa iidooyin caafimaad oo faro badan. Jawaab-celinta glycemic-ka ka dambeysa iyo insulin-ta ayaa hoos loo dhigaa, kalastarolka plasma iyo triglycerides ayaa hoos loo dhigaa waxayna wanaajisaa heerka insulin-ta jirka oo dhan Kaydinta dufanka ayaa hoos u dhacday taas oo ka dhigaysa xididdada dhiigga si xor ah inay u shaqeeyaan waxaa jira fursado yar oo xannibaad ah.

7. Wuxuu kobciyaa maqaarka caafimaadka qaba

Vitamin A, vitamin E iyo antioxidants ^{kow iyo toban} waxay ku jiraan xidid taro, oo kobciya maqaarka weyn. Fiitamiinnada iyo antioxidants-ka labadaba waxaa lagu yaqaan inay dib u cusbooneysiiyaan unugyada dhaawacmay isla markaana yareeyaan laalaabka iyo cilladaha maqaarka ku yaal. Waxay sidoo kale la dagaallami karaan waxyeello kasta oo xag-jir ah oo bilaash ah waxayna siiyaan muuqaal maqaar caafimaad qaba. Tan waxaa lagu sameeyaa iyadoo la saameynayo marinka calaamadaha gudaha, kuwaas oo mas'uul ka ah dhaawaca maqaarka. Sidaa awgeed waxay ka difaacaan shaqeynta barar, sawir-qaadis ama duuduub.

8. Waxay ka caawisaa dhimista miisaanka

Taro waxaa ku jira boqolkiiba wanaagsan oo ah fiber. Isticmaalka Fibre, milma ama aan milmi karin, ayaa lagu yaqaan inuu kordhiyo qanacsanaanta cuntada ka dib iyo yareynta gaajada ^[12] damacyo. Tani waa sababta oo ah fiber-ka wuxuu ka ilaaliyaa arrinta saxarada inay isku dhegto, oo waxay ka dhigtaa buruq, oo si tartiib tartiib ah mindhicirka ugu wareegaya, laakiin si fudud. Fibreerka cuntada wuxuu naga caawinayaa inaan sii buuxsamo waqti dheer sidaas darteedna aan u isticmaalno kalooriya yar.

9. Waxay leedahay astaamaha guryaha

Maadaama taro ay hodan ku tahay ^[13] antioxidants. Waxay si dabiici ah uga caawisaa habka gabowga gabowga unugyada. Antioxidants waxay dayactiraan unugyada dhaawacmay waxayna ku badalaan unugyo cusub, sidaas awgeed jirka ku sii hayaan dhalinyaro ahaan waqti dheer. Waxay sidoo kale la dagaallami karaan cudurrada qaarkood, sidoo kale waxay bixiyaan difaac shucaaca UV-ga ah.

10. Wuxuu kobciyaa dheef-shiid kiimikaadka muruqyada

Taro waa il hodan ku ah magnesium iyo fitamiin E ^[14] . Labadaba waxaa lagu yaqaanay inay kobciyaan dheef-shiid kiimikaadka isla markaana ilaaliyaan shaqada muruqyada caadiga ah. Magnesium-ka cuntada ku jira ayaa garan kara heerka dhaqdhaqaaqa jirka. Waxay hagaajin kartaa xawaaraha socodka, waxqabadka boodka, awoodda xajinta, iwm Faytamiin E wuxuu cadeyn karaa wax ku ool ah si loola tacaalo daalka murqaha iyo foosha ^{[shan iyo toban]} guryaha. Taro sidoo kale waxay ka kooban tahay karbohaydraytyo muhiim u ah soo kabashada muruqyada iyo tamarta ka dib fadhi adag oo jimicsi ah.

11. Wuxuu ilaaliyaa aragti wanaagsan

Vitamin A sida beta-carotene iyo cryptoxanthin waa antioxidants-ka ugu weyn ee taro ee hagaajiya araga iyo guud ahaan caafimaadka indhaha. Faytamiin A-ga ayaa la xaqiijiyay inuu waxtar u leeyahay saliidda indhaha qallalan. Waxa kale oo ay yareyneysaa halista araga oo luma oo ka imaan kara xumaanshaha maqaarka. Faytamiin A oo lagu daro lutein wuxuu gacan ka geysan karaa hagaajinta xaaladaha dadka qaba luminta aragga ^{[shan iyo toban]} .

Sida Loogu Daro Xididka Taro Cuntada

Xididdada Taro waxaa lagu dari karaa cuntada siyaabo badan. Fiilooyinkooda khafiifka ah waa la duubi karaa oo laga dhigi karaa jajab. Markii loo googooyo qaybo yaryar, waa la shiili karaa oo lagu dari karaa maraqa sriracha. Maaddaama ay bixiyaan dhadhan nafaqo leh dareen macaan oo khafiif ah, waxaa loo isticmaali karaa in lagu diyaariyo budada xididka, sidaasna lagu rusheeyo shaaha xumbo, kafee qabow, latte ama muufada.

Taro ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa karriinka ama waxaa lagu shiilay baradho. Waxaa sidoo kale loo isticmaalaa saxanka Hawaiianka ee caanka ah ee loo yaqaan Poi halkaas oo lagu diiriyo laguna uumiyo, markii dambana la shiido si loo siiyo qaab siman oo kareem leh. Isla budada rootiga rootiga ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa iyada oo ah qayb muhiim ah oo ka mid ah keega la dubay, keega ama yoghurt la qaboojiyey iyo jalaatada. Xididkan ayaa sidoo kale laga heli karaa sida daqiiqda suuqa dhexdiisa waxaana loo isticmaali karaa in lagu sameeyo canjeelo yaab leh.

Waxyeelooyinka Taro Root (Arbi)

Taro waxay kakoobantahay karbohaydraytyo badan iyo istaarjiin. Istaarijka ^[16] badanaa waxaa loo kala qaadaa glucose loona beddelaa tamar. Cunitaanka kaarbohaydraytyada ee loo yaqaan 'taro' ayaa jidhka ka dhigi doonta inuu ku kaydiyo sidii dufan, taasina waxay u horseedi kartaa korodh miisaan.

Cunista xad dhaafka ah karbohaydraytyada intii loo baahnaa maalintii, waxay kordhin kartaa heerka sonkorta dhiigga, sidaas awgeedna waxay ina gelinaysaa halista sare ee sonkorowga. Sidoo kale, waxaa la doorbidaa inaan lagu darin waxyaabo kale oo badan sida subagga, labeen dhanaan iyo waxyaabo kale oo dufan leh, taas oo kordhin karta qaadashada kalooriga.

Sidaa awgeed, waxaa lagugula talinayaa inaad cuntid xididdada taarikada ama weel dhinac ah ama hal cuno oo istaarji ah maalintii oo ay weheliyaan khudaar. Taasi waxay cunnada ka dhigaysaa mid isku dheellitiran oo aan ka dhigayn mid aad u culus oo kalori ah.

Xididka Taro (Arbi) Xasaasiyadaha

Qaar ka mid ah noocyada xididdada taro ^[17] waxaa ku jira kiimiko aad u yar, oo u eg mad-madow, qaab ceyriin ah ama aan la karin. Maadadan waxaa lagu magacaabaa kaalshiyam oxalate waxayna u shaqaysaa sidii sunta cayayaanka ee dabiiciga ah. Cunitaanka xididdada tarood ee cayriin ama aan la karin ayaa burburin kara kiimikooyinkan, waxaadna dareemi kartaa cirbad sida dareenka hunguriga iyo afka, sidaasna waxay ku keenaysaa cuncun ballaaran.

Isticmaalka oxalate wuxuu xitaa u horseedi karaa sameynta dhagaxa kalyaha dadka aadka u xasaasiga ah. Sidaa darteed karinta tartiib tartiib ah ayaa si fudud uga hortagi karta tan. Cuntada Hawaiianka ee Poi, taro si fiican ayaa loo kariyaa ka hor inta aan loo xoqin saxarka. Caleemaha waxaa loo maleynayaa in la karkariyey muddo 45 daqiiqo ah iyo corms ugu yaraan hal saac, si loo baabi'iyo dhammaan sunta waxyeelada leh.

Eeg Tixraaca Maqaalka

[1]Taro. Laga soo bilaabo http://www.fao.org/docrep/005/AC450E/ac450e04.htm
[laba]Brown, A. C., & Valiere, A. (2004). Isticmaalka dawada ee poi. Nafaqada daryeelka caafimaadka: daabacaad rasmi ah oo Jaamacadda Tufts ah, 7 (2), 69-74.
[3]Baradhada macaan, kasaafada, taroolka waxay u fiicantahay macaanka. Golaha Filibiin ee Cilmi-baarista Caafimaadka iyo Horumarinta.
[4]Adane, T., Shimelis, A., Negussie, R., Tilahun, B., & Haki, G. D. (2013). Saamaynta habka wax-u-qabadka ee ku-dhowaanshaha halabuurka, macdanta ay ka kooban tahay iyo cunsuriyada nafaqada ee Taro (Colocasia esculenta, L.) ee kobaca Itoobiya. Joornaalka Afrika ee Cuntada, Beeraha, Nafaqada iyo Horumarinta, 13 (2).
[5]Baião, D., de Freitas, C. S., Gomes, L. P., da Silva, D., Correa, A., Pereira, P. R., Aguila, E., cho Paschoalin, V. (2017). Polyphenols laga bilaabo xididka, qaaxada iyo miraha la jarjaray ee Brazil: Astaamaha Kiimikada iyo nafaqada iyo Saamaynta ay ku leeyihiin Caafimaadka Aadanaha iyo Cudurada. Nafaqooyinka, 9 (9), 1044.
[6]Gibellini, L., Pinti, M., Nasi, M., Montagna, J. P., De Biasi, S., Roat, E., Bertoncelli, L., Cooper, E. L.,… Cossarizza, A. (2011). Quercetin iyo kansarka kiimikada. Daawada dhameystiran iyo caddeyn ku saleysan caddeynta: eCAM, 2011, 591356.
[7]Kundu, N., Campbell, P., Hampton, B., Lin, CY, Ma X, Ambulos, N., Zhao, X. F., Goloubeva, O., Holt, D., & Fulton, A.M. (2012). Waxqabadka Antimetastatic ee laga soocay Colocasia esculenta (taro). Dawooyinka Anticancer-ka, 23 (2), 200-211.
[8]Threapleton, D. E., Greenwood, D. C., Evans, C. E., Cleghorn, C. L., Nykjaer, C., Woodhead, C., Cade, J. E., Gale, C. P.,… Burley, V. J. (2013). Cunto qaadashada fiber-ka iyo halista cudurrada wadnaha iyo xididdada: dib-u-eegis nidaamsan iyo falanqayn meta. BMJ (Daraasad cilmi baaris caafimaad), 347, f6879.
[9]Chandrasekara, A., & Josheph Kumar, T. (2016). Xididdada iyo Tuber Dalagyada sida Cunnooyinka Shaqeynaya: Dib-u-eegis ku saabsan Deegaanada Phytochemical iyo Faa'iidooyinka Caafimaad ee ay Leedahay. Joornaalka caalamiga ah ee sayniska cuntada, 2016, 3631647.
[10]Aller, E. E., Abete, I., Astrup, A., Martinez, J. A., & van Baak, M. A. (2011). Cunnooyinka, sonkorta iyo buurnida. Nafaqooyinka, 3 (3), 341-369.
kow iyo tobanSavage, Geoffrey & Dubois, M. (2006). Saamaynta qoynta iyo karinta ee ku jirta maadada oxalate ee caleemaha taro. Joornaalka caalamiga ah ee cilmiga cuntada iyo nafaqada. 57, 376-381.
[12]Higgins JA, (2004). Istaariji adkaysi leh: saamaynta dheef-shiid kiimikaadka iyo faa'iidooyinka caafimaad ee iman kara, Joornaalka AOAC International, 87 (3), 761-768.
[13]Howarth, N. C., Saltzman, E., & Roberts, S. B. (2011). Fibreerka cuntada iyo sharciyeynta miisaanka. Faallooyinka nafaqada. 59 (5), 129-139.
[14]Barkat, Ali & Khan, Barkat & Naveed, Akhtar & Rasul, Akhtar & Khan, Haroon & Murtaza, Ghulam & Ali, Atif & Khan, Kamran Ahmad & Zaman, Shahiq uz & Jameel, Adnan & Waseem, Khalid & Mahmood, Tariq. (2012). Maqaarka aadanaha, gabowga iyo antioxidant-ka. Joornaalka Dhirta Daawada. 6, 1-6.
[shan iyo toban]Zhang, Y., Xun, P., Wang, R., Mao, L., & He, K. (2017). Magnesium Ma Kordhi Karaa Waxqabadka Jimicsiga?. Nafaqooyinka, 9 (9), 946.
[16]Coombes JS, Rowell B, Dodd SL, Demirel HA, Naito H, Shanely RA, Powers SK. 2002, Saamaynta fitamiin E yaraanta daalka iyo murqaha qandaraaska, European Journal Of Applied physiology, 87 (3), 272-277.
[17]Rasmussen, H. M., & Johnson, E. J. (2013). Nafaqooyinka isha gabowga. Waxqabadyada caafimaad ee gabowga, 8, 741-748.