Kalluunka kaliya laguma oggola cuntada Mediterranean-ka, si firfircoon ayaa loo dhiirigeliyaa. Qorshaha cunnooyinka caafimaad qaba ee wadnaha wuxuu kugula talinayaa in la cuno cuntooyinka badda laba jeer todobaadkii (ilaa inta aad ku karinayso saliid saytuun ah halkii aad ka heli lahayd subagga oo aad ku dhejisid khudrad badan oo cusub). Oo maadaama kalluunku u janjeero inuu noqdo mid degdeg ah, fudud oo macaan, aad ayaan ugu faraxsanahay inaan waajibino. Halkan waxaa ah 14 ka mid ah cuntooyinka aan jecelnahay- keena omega-3s.
LA XIRIIRA: 20 Cunto Cunnooyin Aan Cadaadis Lahayn Oo Ku Saabsan Cuntada Mediterranean-ka
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Salmon qunyar loo kariyey
Inkastoo magaca, tani dhab ahaantii waa saxan habeenka usbuuca oo aad u fiican. Waxay ku jirtaa digsiga 25 daqiiqo oo kaliya, iyo heerkulka karinta ee hooseeya ayaa ka dhigaya oh-so-jilic.
Hel cuntada
I quudi Phoebe 2. Bass la dubay oo caafimaad qaba oo leh Tamaandho Provencal iyo Saytuun
Waxaan jecelnahay bamka dhadhanka xoogga badan ee yaanyada duban iyo toonta, oo lagu daray koofiyad briny ah iyo saytuun. (Mahadsanid, xubinta Coterie Phoebe Lapine.)
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. 15-daqiiqo Mediterranean Couscous oo leh Tuna iyo Pepperoncini
Gunnada lagu daray: Hadhaaga hadhaa waxay si fiican ugu xidhxidheen qadada maalinta shaqada ee fudud.
Hel cuntada
qanjaruufo Yum 4. Parmesan Pesto Tilapia
Wax kasta waan cuni lahayn haddii ay ku daboolan yihiin pesto iyo yaanyo cusub. Cuntadani fudud waxay si rasmi ah ugu socotaa wareegtada habeenka todobaadka (kaliya si fudud ugu soco Parm si aad u ilaaliso cunto-saaxiibtinimo).
Cotter Crunch 5. Rosemary Citrus Hal digsi oo la dubay
Miyay la yaab leh tahay inaan rabno inaan cadar ka samayno marinadan? Waa cusub, xamaasad iyo ur cajiib ah.
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Cod la shiilay oo leh Orange iyo Chard Swiss
Habka ugu fudud ee lagu qanci karo shirkadda (kaliya ha u sheegin sida ay u fududahay in la sameeyo).
Hel cuntada
Ku dar foornada 7. 20-daqiiqo Kalluun-ka-toossan oo leh Salsa rummaan ah
Dareen xor u ah in aad isticmaasho kalluun kasta oo suuqa ugu cusub (cod iyo salmon si gaar ah ayay u shaqeeyaan).
Waa maxay'Cunto karinta Gaby8. Branzino oo dhan la dubay oo la xiiray fennel Slaw
Karinta kalluunka oo dhan waxay u egtahay cabsi aad u weyn. Waan ognahay. Laakiin mahadsanid xubinta Coterie Gaby Dalkin, waxaan ogaanay in ay dhab ahaantii tahay mid fudud oo fudud (oo qurux badan, si loo kabo).
Hel cuntada
Aubrie Dooro/cun waxaad jeceshahay9. Xaashida Malabka-Mustard Pan Salmon
Sababtoo ah ma jiro qof doonaya inuu hoos u fiirsado saxamada badan ee habeenkii mashquulka ah.
Hel cuntada
LA XIRIIRA: 30 Cunto xaashi ah oo aad ku samayn karto saacad ama wax ka yar
Saxanka Qeexay 10. Kalluunka Puttanesca en Papillote
Ku karinta kalluunka ee baakadaha xaashida ah ee shakhsi ahaaneed waxay u oggolaanaysaa dhammaan dhadhanka inay si wada jir ah isugu daraan. (Waxaa dheer, waxay samaysaa nadiifin sidaas fudud.)
Sawirka: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno11. Hemp Walnut Salmon oo la shiiday oo leh Broccoli iyo Kimchi Cauliflower Bariiska
Sida laga soo xigtay xubin ka tirsan Coterie Jodi Moreno, hemp wuxuu ku badan yahay omega-3s caafimaad leh, markaa waxaad heli doontaa laba jeer oo saxan ah. Guul-guulaysi
Hel cuntada
Lexi'Jikada Nadiifi 12. Hal-Pan Kalluunka Morocco
Fuudkan yar oo basbaas leh waa qeexida kulaylka caloosha.
Goynta badh la dubay 13. Sicilian-Style Salmon oo leh Brokoli Toon ah iyo Yaanyo
Ku dhex rida salmon ee digsi kulul waxay ka helaysaa mid fiican oo qallafsan dibadda, laakiin gudaha way jilicsan tahay. Asal ahaan waa mucjiso.
Si fiican ayaa loo dhajiyay Erin 14. Salad Tuna Chickpea
Had iyo jeer waxaan gacanta ku haynaa digirta iyo tuna qasacadaysan oo tayo fiican leh qolka cuntada. Ku dar kuwa leh khudrad badan oo crunch ah oo waxaad heshay qado aad u qurux badan.
LA XIRIIRA: 17 Cunto oo aad ku Samayn Karto Qasacad Chickpeas ah
