February macnaheedu waa Super Bowl Sunday. In kasta oo dabaaldega maalinta ciyaarta laga yaabo inuu u ekaado mid ka duwan sanadkan, waxaa jira hal dhaqan oo aad xajin karto: ku lug lahaanshaha cunto macaan oo qallafsan, casiir leh. baalasha digaaga . Halkan waa meesha aad gacmahaaga ka heli karto baalasha digaaga ee ugu fiican NYC maalinta ciyaarta (ama maalin kasta, runtii).
LA XIRIIRA: Shukulaatada Kulul ee ugu Fiican NYC
Ka daawo qoraalkan Instagram-kaQoraal ay wadaagaan ?? BOQORKA KUURIYA Digaag shiilan (@pelicanachickennyc)
1. Pelicana Chicken
Waxaa laga yaabaa inaadan wax badan ka filanayn markaad soo gasho dukaanka yar ee Pelicana Chicken, laakiin baalasha nooca Kuuriya ayaa mudan in la soo bandhigo. Dhammaan baalasha waxaa loo sameeyay si loo dalbado, si ay uga soo baxaan tuubada shiilan iyagoo kulul oo si qurux badan u qallafsan. Maraqa saxeexu waa isku darka guangchang basbaas leh, soy, iyo toon waana wax qabatimo toos ah. Baalasha ka sokow, silsiladdan degdega ah ee degdega ah ee sagaalka goobood ee xaafadaha oo dhan waxay sidoo kale samaysaa sandwich digaag la shiilay oo halis ah. Hadda u furan soo-qaadista iyo keenista
Goobo badan; pelicanausa.com
Ka daawo qoraalkan Instagram-ka
2. Madame Vo
Tuuladan Bari ee laga cunteeyo ee Fiyatnaamiis si weyn ayaa loo qiimeeyay. Dhab ahaantii, way adag tahay in laga helo qaniinyo xun menu-ka, kaas oo ka kooban cuntooyin la wadaagi karo sida shiilan shiilan oo leh maraqa avokado, baasto la shiilay oo la dhayalsan karo, iyo maddiibado pho. Laakin xidigta bandhiga Madame Vo waa baalasha digaaga. Waxay yihiin basbaas, basbaas, oo lagu dahaadhay maraqa kalluunka toon ee karamellized-ku-may-macaan. Hadda waxay u furan tahay qadaynta bannaanka, soo-baxa, iyo keenista
212 E 10aad St.; madamevo.com
Ka daawo qoraalkan Instagram-ka
3. Croxley Ale House
Haddii aad raadinayso baar isboorti oo leh cunto saxan ka sarreeya, Croxley's waa sharad fiican. Laakiin dabcan, waxaa jira hal shay oo ay tahay inaad gabi ahaanba halkan ka dalbato: baalasha gisi. Iyadoo ku xiran dulqaadkaaga xawaashka, dhallaankan waxaa lagu heli karaa mid khafiif ah, dhexdhexaad ah ama kulul. Ama dhadhanka tijaabada badan, ka dooro muggeed oo suugo gaar ah sida qumbaha Thai, canbaha habanero iyo BBQ Kuuriya. Haddii aad ku daawanayso ciyaarta weyn ee karantiilkaaga, qabso 50 ama 100 baalal si aad u baxdo. Hadda u furan soo-qaadista iyo keenista
63 Grand Street, Brooklyn; Croxley.com
Ka daawo qoraalkan Instagram-kaQoraal ay wadaageen Warshada Wings International (@internationalwingsfactory)
4. Warshada Wings International
Meel ka baxsan albaabka laga galo FDR ilaa jidka 91aad, waxa jirta meel lama filaan ah oo u adeegaysa qaar ka mid ah baalasha ugu fiican ee shanta degmo. Haddii aadan go'aansaneyn, waxaa laga yaabaa inaad waqti adag ku qaadato Warshada Wings International, maadaama ay bixiyaan fursado badan. Ka dooro baalasha laf-dhabarta ama laf-la'aanta, kuwaas oo loo diyaarin karo saddex nooc: mid caadi ah, qallafsan oo dheeraad ah ama qallafsan oo dheeraad ah. Kadibna, dabcan, waa inaad ka doorataa suugadaada liis ay ku jiraan barbecue-ga caadiga ah, teriyaki basbaaska madow, cambe chili Vietnamese iyo kuwo kale. Dalbadu waxay ka bilaabmaan cabbirka cunto fudud oo afar qaybood ka kooban oo waxay tagaan ilaa 100 xabo oo saxaarad xafladeed ah. Hadda oo bixisa soo qaadis iyo keenis.
1762 Waddada 1aad; internationalwingsfactory.com
Ka daawo qoraalkan Instagram-kaQoraal ay wadaageen Chefs Major League (@major_league_chefs)
5. Daan iyo Yooxanaa
Dan iyo John's ma aha wax qurux badan, laakiin waa doorasho la isku halayn karo oo joogto ah oo loogu talagalay baalasha gisi ee caadiga ah. Iyada oo leh laba goobood oo ku yaal Manhattan - mid ku yaal Tuulada Bari iyo mid Murray Hill ah - meeshani waxay ku qancin doontaa hamigaaga baalasha mar kasta oo ay ku dhufato. baalasha aan lafaha lahayn ayaa sidoo kale la heli karaa, iyo marka lagu daro liiska suugada si joogto ah loo heli karo sida BBQ macaan iyo toonta Parmesan, waxaad u baahan doontaa inaad isha ku hayso maraqa gaarka ah ee bisha. Oo intaad ku jirto, soo qaado dalbashada tater tots. Way mudan yihiin. Dan iyo John's waxay sidoo kale bixinayaan 50-xabbo oo xirmooyinka garabka ee Super Bowl si ay u soo qaadaan maalinta ciyaarta. Hadda diyaar u ah qaadista ama keenista
Laba goobood oo Manhattan ah; danandjohnswings.com
Ka daawo qoraalkan Instagram-kaQoraal ay wadaageen Park Slope Munchies (@parkslopemunchies)
6. Bonnie's Grill
Waydii hooyo Slope Park meesha aad ka heli karto baalasha ugu fiican xaafada waxayna kuu tilmaami doonaan dhanka Bonnie's. Liiska liiska halkan waxa ku raran dhammaan cuntooyinka baararka aad ugu jeceshahay laga bilaabo feeraha iyo faraantiga basasha ilaa burger iyo basbaaska, laakiin baalasha ayaa ah kuwa ugu muhiimsan. Ma heli doontid wax suugo ah oo wax lagu qubo halkan: kaliya baalalo duq ah ama baalasha digaaga BBQ oo la kariyey si kaamil ah oo loogu adeego lebbiska celery, karootada iyo farmaajo buluuga ah. U furan qaadista iyo keenista
278 5th Ave., Brooklyn; bonniesgrillparkslope.com
Ka daawo qoraalkan Instagram-kaQoraal ay wadaageen Makhaayada Rasmiga ah ee Amy Ruth (@amyruthsharlem)
7. Amy Ruth's
Gurigan Harlem wuxuu yaqaanaa shay ama laba ku saabsan cuntada nafta. Amy Ruth's ma aha meesha aad u tagto cunto caafimaad leh; halkii, waa meel lagu raaxaysto cuntooyinka raaxada leh ee uu jecel yahay qof kasta sida jiiska mac 'n' decadent iyo digaag shiilan oo casiir leh. Dalabkayagu halkan waa Tommy Tomita, kaas oo ah mid ka mid ah waffle-yada caanka ah ee Amy Ruth oo ay ku korto baalasha digaaga ee la shiilay ee-so-crispy. Ama waxaa jira Ludacris, amar ah afar baalal digaag la shiilay oo jumbo ah oo kaa tagi doona inaad wax badan rabto. U furan qaadista iyo keenista
113 W 116aad St. (Harlem); amyruths.com
Ka daawo qoraalkan Instagram-ka
8. Blondies
Bar-cayaarahan aan-frills-ka lahayn, jawharad UWS ah, maaha wax qurux badan, laakiin baalasha iyo jawigu waxay ilaalinayaan kuwa caadiga ah inay soo noqdaan. Baalasheeda gisiga (iyo hindise lafaha aan lahayn ee Blondie) waxaa lagu dalbi karaa si cad ama lagu dhuuqo maraqa. Kuwa jecel waxyaalaha basbaaska leh, suugada Blondie waxay xitaa ku yimaadaan saddex dhadhan oo kulul oo dheeraad ah: gubasho, damqasho iyo ouch! Dalbo qayb cabirkoodu yahay 10 baalal ama u adeeg dad badan (ie, qoyskaaga) saxanka xaflada, kaas oo ka kooban 100 xabo. U diyaarsan soo-qaadista iyo keenista
212 W 79aad St,; facebook.com/Blondies-Sports-NYC
Ka daawo qoraalkan Instagram-ka
9. Bar Goto
Dusha sare, waxa ay u ekaan kartaa sida booze ay diiradda u saaran tahay Bar Goto. Laakin si qoto dheer u eeg, oo waxaad ka heli doontaa qaniinyo cajiib ah bar-kulan-izakaya. Liiskani waa mid yar laakiin aad u weyn, oo leh taarikada yaryar ee Japanese-ku dhiirigeliyay, sida baalasha digaaga ee miso kuwaas oo ku yimaadda lakab qaro weyn, basbaas miso ah oo lagu daray chives, iyo sisinta. Haddii aad ku amarto inay aadaan, iska hubi inaad ku xirto kokkoolka si ay u aadaan dalabkaaga. The Fog East Sider, oo lagu sameeyay aawadood, tequila, odayflower, yuzu iyo shiso ayaa ah dhamaystirka ugu fiican ee baalasha umami-buuxsan. U furan qadada, soo-qaadista iyo keenista
245 Eldridge St; bargoto.com
Ka daawo qoraalkan Instagram-ka
10. Shack Lolo's Sea Food
Ha u oggolaan magaca ku khiyaaneeyo: waxaa jira wax ka badan cuntooyinka badda ee ka jira Harlem-ku-salaysan cunnada ee ku takhasusay qiimaha Kariibiyaanka. Dhab ahaantii, baalasha qiiqa waxay ku dhacaan mid ka mid ah waxyaabaha ugu fiican ee liiska. Waa la shiiday, waxaa lagu dhex tuuray dhalaal yar oo macaan, ka dibna lagu qooyay kareem toonta iyo sisinta. Oh, oo qaado qoraal maskaxeed: Inta lagu jiro bilaha kulul, Lolo's Food Shack waxay leedahay mid ka mid ah barkadaha dhabarka ee aan jecelnahay, oo ku habboon qaadashada cambe boozy ah qorraxda xagaaga. U furan qaadista iyo keenista
303 W 116aad St.; lolosseafoodshack.com
Ka daawo qoraalkan Instagram-kaQoraal ay wadaageen Cuntada + Qaab nololeedka | NYC | Kayi (@lifesotasty_)
11. Debasaki
Haddii aad isku aragto meel u dhow Flushing, Queens iyo rabitaanka baalasha digaaga la shiilay, ha ka fogaan Debasaki. Meeshan waxaa lagu yaqaanaa qaybo deeqsinimo ah oo ka mid ah baalasha digaaga ee la shiilay ee qaabka Kuuriya, kuwaas oo lagu daray maraqa soy, toonta iyo basbaaska madow. Oo haddii aad niyadda ku hayso wax yar oo aan caadi ahayn, ha seegin baalasha cufan ee ay ka buuxaan farmaajo galley, jiiska kimchi ama haley toonta. Oh, iyo marka shiilan Faransiis ah ay ku jiraan liiska sida ay halkan u joogaan, waa inaad dalbataa. U furan qaadista iyo keenista
33-67 Farrington St., Queens; dbsknyc.com
Ka daawo qoraalkan Instagram-kaQoraal ay wadaagtay Rachel | Cuntada & Safarka (@followthefoodprints)
12. Jeju Noodle Bar
Jeju Noodle Bar waa makhaayad ramen ah oo Kuuriyaan ah oo leh xiddig Michelin ah oo laga yaabo inaadan isla markiiba la xiriirin digaag shiilan. Laakiin ka mid ah menu-ka ka kooban dhadhanka, maraqyada baasto ee ramyun ee hodanka ah, baalasha digaaga ee Jeju ee la shiilay ayaa mudan dareenkaaga. Tixgeli kuwan Kanaalka baalasha digaaga, haddii aad rabto. Jeju wuxuu kaga soo tuuray beerta baalashan qalalan ee qallalan kuwaas oo u suurtageliya inay si aan kala go 'lahayn ugu galaan mawduuca qadada sare. Sida sixirka oo kale, waa lagu garaacay oo bannaanka waa la koolkooliyey, laakiin gudaha ayaa casiir leh. U furan qadaynta bannaanka, soo-qaadashada iyo keenista.
679 Greenwich St,; jejunoodlebar.com
Ka daawo qoraalkan Instagram-ka
13. Blackbirds
Baalasha ugu fiican ee Astoria waa inay bixiso (fikirkeena), madaxa Blackbird's. Meesha xaafadu waa meesha ugu jecel cuntadeeda bar-celceliska ah ee ka sarreeya (ka fikir: poppers jalapeño ah, burger iyo wax ka badan). Laakiin waa baalasha u qalma meel nidaam kasta. Inkasta oo lagu shiiday suugo gisi waxay ilaalinayaan qallafsanaantooda, waxayna ka yimaadaan shan dhadhan: malab BBQ, khafiif ah, dhexdhexaad ah, kulul ama - kuwa ku filan - nukliyeerka. Maalmaha Khamiista, Blackbirds waxay bixisaa liis gaar ah oo baalal ah oo lagu tuuray dhowr suugo oo hal abuur leh sida maple chipotle, suugo basbaaska macaan, xoqin jerkiga Caribbean iyo sisinta subagga lawska oo leh suugo jelly ah. U furan qadaynta dibadda, soo-qaadista iyo keenista.
41-19 30th Ave., Queens; blackbirdsbar.com
Ka daawo qoraalkan Instagram-ka
14. Qiiq buluug ah
Waxaa jirta fursad wanaagsan oo aadan weligaa yeelan baalal la mid ah kuwa aad ka heli doonto Barbecue-ka Battery Park ee uu leeyahay Danny Meyer. On menu waxaad ka heli doontaa baalasha digaagga chipotle caadiga ah ka dibna baalas cad oo Alabama oo gaar ah, oo ah takhasus gobol oo aad ku adkaan lahayd inaad ka hesho meel kasta oo NYC ah. Baalasha digaaga ee la shiilay ee jumbo waxa lagu siiya maraqa barbecue cad oo mayo-ku-salaysan, kaas oo ka helaya dareen jilicsanaan iyo laad xawaash ah oo khal cad, casiirka liinta, malayga iyo cayenne. Maalmahan, waad dalban kartaa Qiiq buluug ah baalasha loogu talagalay in lagu qaado dhalada hore ee Oaxaca Old Fashioned ama Boulevardier si loo maydho 'em. U furan qaadista iyo keenista
255 Vessey St.; bluesmoke.com
Ka daawo qoraalkan Instagram-ka
15. Yar Mo
Makhaayaddan cuntada lagu cunteeyo ee Bushwick aad ugama weyna guri istuudiyaha ah, laakiin waa deegaanka ugu jecel xagga dib-u-dejinta, jawiga madadaalada iyo la awoodi karo, cunnada Fiyatnaamiis ee dhadhan fiican leh. Little Mo's Mo Wangs, waa qasab in la dalbado: oo lagu dhalaalayo maraqa kalluun toon ah oo karoomays ah, kaliya waa dheelitirka saxda ah ee macaan iyo milixda leh. Inta aad ku jirto, horay u sii wad oo ku xooji dalabkaaga sandwich banh mi ama baaquli pho macaan ah. U furan qaadista iyo keenista
1158 Myrtle Ave., Brooklyn; yarmobk.nyc
LA XIRIIRA: 16 Dukaanno Noodle ah oo leh RAMINKA UGU FIICAN NYC
Ma doonaysaa inaad wax badan ka ogaato cuntooyinka ugu fiican NYC? Halkan iska diiwaan geli warsidahayaga.
