Psst: Ku soo dhawoow Weydii Tafatiraha Cunnada Taxaneheenna cusub oo aan kaga jawaabno su'aalaha cunto karinta ee idinla socodsiinaya habeenkii. Ama, OK, oo kaa ilaalinaya inaad cuntid cuntooyinka noloshaada ugu fiican (taas oo laga yaabo inay ka sii xumaato, TBH). Su'aal noo qabta? iimaylka katherine.gillen@purewow.com !
Gacaliye Katherine,
waan jeclahay kayga KitchenAid isku-darka taagan , laakiin ma caawin karo, laakiin waxaan la yaabanahay inaan si sax ah u isticmaalayo. Mararka qaarkood buskudka shukulaatadaygu waxay u dubtaan sida dhagaxyada oo kale, ama keegaygu ma sara kicin. Mararka qaarkoodna waxay u egtahay in lifaaqa uu xoqayo baaquli. Maxaa bixiya? Waxaan u maleeyay in mishiinkani ay ahayd inuu ii qabto shaqada adag oo dhan. Wax talo ah?
Si daacad ah,
Istaag-Mixer Shakiye
Gacaliye Stand-Mixer Shaki,
Lama yaabin inaad u tixgeliso KitchenAid-kaaga qalabka jikada ee ugu qiimaha badan. Waa faras shaqo oo run ah (waxaan u isticmaalaa wax kasta oo ka mid ah buskudka ilaa labeenta la dubay ilaa kubbadaha hilibka) waxayna runtii dhimi kartaa wakhtiga diyaarinta… haddii waad garanaysaa sida loo isticmaalo. Waxaa jira dhowr khaladaad oo aad u badan tahay inaad sameyso markaad isticmaaleyso isku-darka istaagga, laakiin nasiib wanaag, dhammaantood way fududahay in la hagaajiyo.
LA XIRIIRA: 30 KitchenAid Mixer Recipes kuwaas oo la yaab leh sida ay u fududahay
Sawirada Guutada Wanaagsan/GettyKhaladka #1: Ma xoqinaysid baaquli kasta oo lagu daro
Ma ogtahay marka cuntada dubista ay ku waydiiso inaad si fiican u xoqdo baaquli ama aad hoos u xoqdo saxanka? Kaliya maaha in aad si adag u shaqeyso. Waa inaad hoos u xoqaysaa baaquli qasiyaha mar kasta waxaad soo bandhigaysaa walxo kale isku dhafka. Hubaal, KitchenAid kaaga ayaa inta badan qaadaya qaadista culus, laakiin ma gaadhi karto gees kasta oo baaquli ah. Ka dib marka lagu daro wax cusub, jooji matoorka oo adeegso xoqida baaquli dabacsan ama spatula silikoon si aad si fiican u xoqdo wax kasta oo ku dheggan dhinaca. Ha ka baqin inaad si dhab ah u gasho halkaas, sababtoo ah waxaa jira divot yar oo qarsoodi ah oo ku yaala gunta hoose ee baaquli kaas oo u janjeera inuu qariyo maaddooyinka aan la isku darin (sida bur qallalan ama subag). Keeggaas fidsan ee aad sheegtay? Waxaa suurtogal ah in maaddooyinkaagu aanay si buuxda isugu qasnayn.
Sawirrada GMVozd/GettyKhaladka #2: Waxaad ku qasmaysaa xawaare buuxa waqtiga oo dhan
Isku-darka KitchenAid wuxuu yeelan karaa toban xawaarood, laakiin taasi macnaheedu maaha inaad u baahan tahay inaad si toos ah u bilowdo goobta ugu sareysa (ama xitaa isticmaal gabi ahaanba). Aad bay u fiicantahay in la isticmaalo xawaare dhexdhexaad ah si aad u kariso subagga iyo sonkorta ama ku garaacdo ukunta cad ee meringue. Laakiin marka ay timaado cajiinka iyo buufinta, waa inaad ka qaldantaa dhinaca taxadarka, gaar ahaan marka aad soo geliso maaddooyinka qallalan ee qoyan. Taasi waa marka ay jirto khatar weyn dhaaftay isku darka, iyo isku darka xad dhaafka ah waxay sababtaa in gluten badan uu sameeyo. Gluten aad u badan? Buskudka adag Si aad taas uga fogaato, gacanta ku samee dhawrka walaaq ee ugu dambeeya.
Brian Hagiwara / Sawirada GettyKhaladka #3: Weligaa ma aadan hagaajin saxanka garaaca iyo saxarada
Ilaa aad akhrido buug-yaraha tilmaanta ee la yimid KitchenAid kaaga (qassi: ma aannu samayn), uma badna inaad ogaato inaad wax yar ka beddelid mashiinkaaga. Magac ahaan, waxaad u baahan doontaa inaad hubiso nadiifinta garaaca-ilaa-maskida, ama cadadka booska u dhexeeya lifaaqa iyo baaquli. Haddii maddiibaddu aad ugu dhowdahay garaaca, way xoqi doontaa oo way xoqmi doontaa agagaarka (oo waxay suurtogal u tahay inay dhaawacdo baaquli, lifaaqa ama mishiinka). Haddii ay aad u fog tahay, ma awoodid inaad si sax ah wax u qasto. Waxaa jira fur yar oo ku yaal madaxa qasaha kaas oo kuu ogolaanaya inaad si fudud u hagaajiso cadadka nadiifinta.
Kuwani waa dhowr tibaax oo faa'iido leh oo aan bartay markii aan ka shaqaynayey jikada macmacaanka ah - Waxaan rajeynayaa inay ku caawiyaan, iyo dubista farxad leh!
Xx,
Katherine
Tafatiraha cuntada,PampereDpeopleny
LA XIRIIRA: 5-ta Isku-dhafka ugu Wanaagsan ee Amazon (Maya, Dhammaantood maaha KitchenAid)
