Waxaad niyadda ku haysaa inaad dubto. Haddii aad raacdo rooti, keega ama keega, fursadaha waa habka aad isticmaalayso wicitaanada ugu yaraan hal ukun. Laakiin maxaa dhacaya haddii aad leedahay saaxiib vegan ama aad illowday inaad kartoon ka soo qaadato dukaanka? Walwal ma leh. Kaliya isku day mid ka mid ah afartan bedela oo ukun ah oo runtii (dhab ahaantii) shaqeeya.
LA XIRIIRA : 5 Qaladaad oo ay u badan tahay in aad samaynayso markaad dubto
Jikada hamiga leh Ukunta Flax
Aynu sharaxno: Flax 'ugxan,' inkastoo aysan dhab ahaantii ahayn ukun, ayaa ah beddelaad aad u fiican oo ku saabsan waxa dhabta ah marka aad dubanayso cunto karinta kaas oo ukunku u adeego nooc ka mid ah. U dhiganta hal ukun oo caadi ah, ku dar hal qaado oo flaxseed ah mashiinka cuntada oo ku qas saddex qaado oo biyo ah ilaa la isku daro. Ka dib, u daa inay nasato shan daqiiqo si aad u dhumucdo ka hor inta aanad isticmaalin cunto karinta. Ukunta Flax waxay abuurtaa dhadhan nafaqo leh, sidaa darteed waxay aad ugu fiican yihiin cuntooyinka halka ay taasi ka shaqaynayso, sida alaabta la dubay oo dhan (waxaanu jecelnahay Ambiious Jikada oo dhan oo sarreen ah gabbaldayaha rootiga oatmeal rootiga) iyo canjeelada qalafsan.
Kuug ku jira Tababarka Muuska la shiiday
Isku beddelashada & frac14; koob muus ah oo la shiiday hal ukun (qiyaastii kala badh muuska, iyadoo ku xidhan inta uu le'eg yahay) waxay ku dartaa qoyaan iyo taabasho macaan oo dheeraad ah alaabta la dubay. Waxa kaliya ee maskaxda lagu hayo ayaa ah in muusku caadi ahaan siiyo ugu yaraan wax yar oo dhadhankooda ah wax kasta oo aad ku lammaaninayso. Sidan oo kale, markaad ukunta ku beddesho moos la shiiday, ku dheji cuntooyinka la dubay oo aadan dan ka lahayn inaad dhadhamiso muus yar, sida Chef in Training's buskudka muuska .
Jikada yar ee quruxda badan Tufaaxa
Sida muuska la shiiday, isticmaalka suugga tufaaxa halkii aad ka isticmaali lahayd ukunta waxay ku dareysaa qoyaan wax kasta oo aad dubaneyso, taasoo ka dhigaysa doorasho weyn oo loogu talagalay keega oo aad rabto inaad noqoto mid qoyan ama fudge-u eg, sidan oo kale ah. keega shukulaatada madow ka Jikada Yar ee Lovely. Isticmaalka & frac14; koob tufaax ah oo aan la macaanayn ee ukun kasta oo ku jirta habka karinta.
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellAquafaba
Aquafaba , ama dareeraha ku yimaada qasaca chickpeas, ayaa ah bedelka weyn ee ukunta cad. Si aad isku daydo, ku cadaadi biyaha chickpea isku-darka oo ku garaac maraq aad isticmaali karto si aad wax walba uga samayso majo ilaa macarons ama PampereDpeopleny's u gaar ah oo aan lahayn gluten-free raspberry lemon pavlova .
LA XIRIIRA : 16 shay oo aad ku samayn karto macmacaan haddii aad nuugo dubitaanka
